ஈரமான பாலாடைக்கட்டி 3,85% கொழுப்பு, பழத்துடன்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு97 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி5.8%6%1736 கிராம்
புரதங்கள்10.69 கிராம்76 கிராம்14.1%14.5%711 கிராம்
கொழுப்புகள்3.85 கிராம்56 கிராம்6.9%7.1%1455 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்4.41 கிராம்219 கிராம்2%2.1%4966 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.2 கிராம்20 கிராம்1%1%10000 கிராம்
நீர்79.64 கிராம்2273 கிராம்3.5%3.6%2854 கிராம்
சாம்பல்1.2 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.38 μg900 μg4.2%4.3%2368 கிராம்
ரெட்டினால்0.037 மிகி~
பீட்டா கரோட்டின்0.014 மிகி5 மிகி0.3%0.3%35714 கிராம்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.033 மிகி1.5 மிகி2.2%2.3%4545 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.142 மிகி1.8 மிகி7.9%8.1%1268 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்17.5 மிகி500 மிகி3.5%3.6%2857 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.181 மிகி5 மிகி3.6%3.7%2762 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.068 மிகி2 மிகி3.4%3.5%2941 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்11 μg400 μg2.8%2.9%3636 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.53 μg3 μg17.7%18.2%566 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்1.4 மிகி90 மிகி1.6%1.6%6429 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.04 மிகி15 மிகி0.3%0.3%37500 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்0.4 μg120 μg0.3%0.3%30000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.15 மிகி20 மிகி0.8%0.8%13333 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே90 மிகி2500 மிகி3.6%3.7%2778 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.53 மிகி1000 மிகி5.3%5.5%1887 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.7 மிகி400 மிகி1.8%1.9%5714 கிராம்
சோடியம், நா344 மிகி1300 மிகி26.5%27.3%378 கிராம்
சல்பர், எஸ்106.9 மிகி1000 மிகி10.7%11%935 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி113 மிகி800 மிகி14.1%14.5%708 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.16 மிகி18 மிகி0.9%0.9%11250 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.003 மிகி2 மிகி0.2%0.2%66667 கிராம்
காப்பர், கு40 μg1000 μg4%4.1%2500 கிராம்
செலினியம், சே7.7 μg55 μg14%14.4%714 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்31.6 μg4000 μg0.8%0.8%12658 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.33 மிகி12 மிகி2.8%2.9%3636 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2.38 கிராம்அதிகபட்சம் 100
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.485 கிராம்~
வேலின்0.657 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.353 கிராம்~
Isoleucine0.624 கிராம்~
லூசின்1.091 கிராம்~
லைசின்0.859 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.32 கிராம்~
திரியோனின்0.471 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.118 கிராம்~
பினிலலனைன்0.572 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.551 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.719 கிராம்~
கிளைசின்0.231 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்2.3 கிராம்~
புரோலீன்1.23 கிராம்~
செரைன்0.596 கிராம்~
டைரோசின்0.566 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.099 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு13 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்2.311 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்0.123 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.027 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.031 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.07 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.061 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.401 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்1.159 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.438 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்1.036 கிராம்நிமிடம் 16.86.2%6.4%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.137 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.899 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.124 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய1.1%1.1%
18: 2 லினோலிக்0.088 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.037 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.037 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய4.1%4.2%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.088 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய1.9%2%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 97 கிலோகலோரி.

  • 4 அவுன்ஸ் = 113 கிராம் (109.6 கிலோகலோரி)
  • கப் (பேக் செய்யப்படவில்லை) = 226 கிராம் (219.2 கிலோகலோரி)
ஈரமான பாலாடைக்கட்டி 3,85% கொழுப்பு, பழத்துடன் வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பி 12 - 17,7%, பாஸ்பரஸ் - 14,1%, செலினியம் - 14%
  • வைட்டமின் B12 அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவை ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய வைட்டமின்கள் மற்றும் இரத்த உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன. வைட்டமின் பி 12 இன் குறைபாடு பகுதி அல்லது இரண்டாம் நிலை ஃபோலேட் குறைபாட்டின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, அத்துடன் இரத்த சோகை, லுகோபீனியா, த்ரோம்போசைட்டோபீனியா.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, ஒரு நோயெதிர்ப்புத் திறன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), கேஷன் நோய் (உள்ளூர் மயோர்கார்டியோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பாஸ்டீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 97 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பழம், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் கொண்ட ஈரமான தயிர் 3,85% கொழுப்பு, ஈரமான தயிர் 3,85% கொழுப்பு, பழத்துடன்

ஒரு பதில் விடவும்