ஈரமான பாலாடைக்கட்டி 4,2% கொழுப்பு, காய்கறிகளுடன்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு95 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி5.6%5.9%1773 கிராம்
புரதங்கள்10.9 கிராம்76 கிராம்14.3%15.1%697 கிராம்
கொழுப்புகள்4.2 கிராம்56 கிராம்7.5%7.9%1333 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்2.9 கிராம்219 கிராம்1.3%1.4%7552 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.1 கிராம்20 கிராம்0.5%0.5%20000 கிராம்
நீர்80.3 கிராம்2273 கிராம்3.5%3.7%2831 கிராம்
சாம்பல்1.34 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.53 μg900 μg5.9%6.2%1698 கிராம்
ரெட்டினால்0.041 மிகி~
பீட்டா கரோட்டின்0.142 மிகி5 மிகி2.8%2.9%3521 கிராம்
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்16 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.01 மிகி1.5 மிகி0.7%0.7%15000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.13 மிகி1.8 மிகி7.2%7.6%1385 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்17.5 மிகி500 மிகி3.5%3.7%2857 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.05 மிகி2 மிகி2.5%2.6%4000 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்17 μg400 μg4.3%4.5%2353 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.49 μg3 μg16.3%17.2%612 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்4 மிகி90 மிகி4.4%4.6%2250 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.05 மிகி15 மிகி0.3%0.3%30000 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்11 μg120 μg9.2%9.7%1091 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.1 மிகி20 மிகி0.5%0.5%20000 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே86 மிகி2500 மிகி3.4%3.6%2907 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.56 மிகி1000 மிகி5.6%5.9%1786 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.4 மிகி400 மிகி1%1.1%10000 கிராம்
சோடியம், நா403 மிகி1300 மிகி31%32.6%323 கிராம்
சல்பர், எஸ்109 மிகி1000 மிகி10.9%11.5%917 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி128 மிகி800 மிகி16%16.8%625 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.1 மிகி18 மிகி0.6%0.6%18000 கிராம்
காப்பர், கு28 μg1000 μg2.8%2.9%3571 கிராம்
செலினியம், சே4.5 μg55 μg8.2%8.6%1222 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.29 மிகி12 மிகி2.4%2.5%4138 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)0.37 கிராம்அதிகபட்சம் 100
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.553 கிராம்~
வேலின்0.742 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.397 கிராம்~
Isoleucine0.704 கிராம்~
லூசின்1.23 கிராம்~
லைசின்0.968 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.359 கிராம்~
திரியோனின்0.533 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.134 கிராம்~
பினிலலனைன்0.645 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.623 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.819 கிராம்~
கிளைசின்0.267 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்2.605 கிராம்~
புரோலீன்1.385 கிராம்~
செரைன்0.673 கிராம்~
டைரோசின்0.637 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.11 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு14 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்2.646 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்0.13 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.028 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.037 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.074 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.065 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.436 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்1.264 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.482 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்1.189 கிராம்நிமிடம் 16.87.1%7.5%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.148 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.985 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.14 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய1.3%1.4%
18: 2 லினோலிக்0.103 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.037 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.037 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய4.1%4.3%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.103 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய2.2%2.3%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 95 கிலோகலோரி.

  • கப் = 226 கிராம் (214.7 கிலோகலோரி)
ஈரமான பாலாடைக்கட்டி 4,2% கொழுப்பு, காய்கறிகளுடன் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பி 12 - 16,3%, பாஸ்பரஸ் - 16%
  • வைட்டமின் B12 அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவை ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய வைட்டமின்கள் மற்றும் இரத்த உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன. வைட்டமின் பி 12 இன் குறைபாடு பகுதி அல்லது இரண்டாம் நிலை ஃபோலேட் குறைபாட்டின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, அத்துடன் இரத்த சோகை, லுகோபீனியா, த்ரோம்போசைட்டோபீனியா.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 95 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ளவை ஈரமான தயிர் 4,2% கொழுப்பு, காய்கறிகள், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் ஈரப்பதம் தயிர் 4,2% கொழுப்பு, காய்கறிகளுடன்

ஒரு பதில் விடவும்