மோட்லி அந்துப்பூச்சி (Xerocomellus chrysenteron)
- பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
- வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- வரிசை: பொலேடேல்ஸ் (பொலேட்டேல்ஸ்)
- குடும்பம்: Boletaceae (Boletaceae)
- இனம்: ஜெரோகோமெல்லஸ் (ஜெரோகோமெல்லஸ் அல்லது மோஹோவிச்சோக்)
- வகை: ஜெரோகோமெல்லஸ் கிரிசென்டெரான் (மோட்லி அந்துப்பூச்சி)
- ஃப்ளைவீல் மஞ்சள்-இறைச்சி
- ஃப்ளைவீல் பிளவுபட்டது
- பொலட்டஸ் பொலட்டஸ்
- ஜெரோகோமஸ் கிரிசென்டெரான்
- பொலட்டஸ்_கிரிசென்டெரான்
- போலட்டஸ் குப்ரியஸ்
- காளான் மேய்ச்சல்
சேகரிப்பு இடங்கள்:
இது முக்கியமாக இலையுதிர் காடுகளில் வளரும் (குறிப்பாக லிண்டன் கலவையுடன்). இது அடிக்கடி நிகழ்கிறது, ஆனால் அதிகமாக இல்லை.
விளக்கம்:
10 செ.மீ விட்டம் கொண்ட தொப்பி, குவிந்த, சதைப்பற்றுள்ள, உலர்ந்த, மெல்லிய, வெளிர் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து அடர் பழுப்பு வரை, பிளவுகள் மற்றும் சேதங்களில் சிவப்பு. தொப்பியின் விளிம்பில் சில நேரங்களில் ஒரு குறுகிய ஊதா-சிவப்பு பட்டை உள்ளது.
இளம் காளான்களில் உள்ள குழாய் அடுக்கு வெளிர் மஞ்சள், பழையவற்றில் அது பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். குழாய்கள் மஞ்சள், சாம்பல், பின்னர் ஆலிவ் ஆக, துளைகள் மிகவும் அகலமாக இருக்கும், அழுத்தும் போது நீல நிறமாக மாறும்.
கூழ் மஞ்சள்-வெள்ளை, உடையக்கூடியது, வெட்டப்பட்ட இடத்தில் சிறிது நீல நிறமாக இருக்கும் (பின்னர் சிவப்பாகும்). தொப்பியின் தோலின் கீழ் மற்றும் தண்டின் அடிப்பகுதியில், சதை ஊதா-சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். சுவை இனிமையானது, மென்மையானது, வாசனை இனிமையானது, பழம்.
கால் 9 செமீ நீளம், 1-1,5 செமீ தடிமன், உருளை, மென்மையானது, கீழே குறுகலானது, திடமானது. நிறம் மஞ்சள்-பழுப்பு (அல்லது வெளிர் மஞ்சள்), அடிப்பகுதியில் சிவப்பு. அழுத்தத்திலிருந்து, நீல நிற புள்ளிகள் அதில் தோன்றும்.
பயன்பாடு:
நான்காவது வகையைச் சேர்ந்த உண்ணக்கூடிய காளான் ஜூலை-அக்டோபரில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இளம் காளான்கள் வறுக்கவும், ஊறுகாய் செய்யவும் ஏற்றது. உலர்த்துவதற்கு ஏற்றது.