சளி செதில் (ஃபோலியோட்டா லூப்ரிகா)

அமைப்புமுறை:
  • பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
  • வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • வரிசை: அகாரிகல்ஸ் (அகாரிக் அல்லது லேமல்லர்)
  • குடும்பம்: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • இனம்: ஃபோலியோட்டா (செதில்)
  • வகை: ஃபோலியோட்டா லூப்ரிகா (செதில் சளி)

சளி அளவு (Pholiota lubrica) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

தொப்பி: இளம் காளான்களில், தொப்பி அரைக்கோளம் அல்லது மணி வடிவமானது, மூடப்பட்டது. வயதுக்கு ஏற்ப, தொப்பி படிப்படியாக விரிவடைந்து, சற்றே குழிவானது. முதிர்ந்த காளான்களில், தொப்பியின் விளிம்புகள் சமமாக உயர்த்தப்படுகின்றன. தொப்பியின் மேற்பரப்பு பிரகாசமான பழுப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. மத்திய பகுதியில் பொதுவாக ஒரு இருண்ட நிழல். மிகவும் மெலிதான தொப்பி ஒளி செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். தொப்பியின் கீழ் பகுதியில், நார்ச்சவ்வு அட்டையின் துண்டுகள் தெரியும், அவை மழையால் கழுவப்படலாம். தொப்பியின் விட்டம் ஐந்து முதல் பத்து செ.மீ. வறண்ட காலநிலையில், தொப்பியின் மேற்பரப்பு வறண்டது, மழைக்காலங்களில் அது பளபளப்பாகவும், சளி ஒட்டும் தன்மையுடனும் இருக்கும்.

கூழ்: காளானின் கூழ் மிகவும் அடர்த்தியானது, மஞ்சள் நிறம், காலவரையற்ற வாசனை மற்றும் கசப்பான சுவை கொண்டது.

தட்டுகள்: ஒரு பல்லுடன் பலவீனமாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும், அடிக்கடி தட்டுகள் முதலில் ஒரு ஒளி சவ்வு கவர்லெட்டால் மறைக்கப்படுகின்றன, அடர்த்தியான மற்றும் தடிமனானவை. பின்னர் தட்டுகள் திறந்து மஞ்சள்-பச்சை நிறத்தைப் பெறுகின்றன, சில நேரங்களில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் தட்டுகளில் காணப்படுகின்றன.

வித்து தூள்: ஆலிவ் பழுப்பு.

தண்டு: ஒரு செமீ விட்டம் கொண்ட உருளைத் தண்டு. தண்டு நீளம் பத்து சென்டிமீட்டர் அடையும். தண்டு பெரும்பாலும் வளைந்திருக்கும். கால் உள்ளே பருத்தி போன்றது, பின்னர் அது கிட்டத்தட்ட வெற்று ஆகிறது. காலில் ஒரு மோதிரம் உள்ளது, அது மிக விரைவாக மறைந்துவிடும். காலின் கீழ் பகுதி, வளையத்தின் கீழ், சிறிய செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். காலின் மேற்பரப்பு மஞ்சள் அல்லது வெண்மை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. அடிப்பகுதியில், தண்டு இருண்ட, துருப்பிடித்த-பழுப்பு.

விநியோகம்: பெரிதும் அழுகிய மரத்தில் ஸ்லிமி ஃபிளேக் ஏற்படுகிறது. ஆகஸ்ட் முதல் அக்டோபர் வரை பழம்தரும். இது அழுகிய மரங்கள் அருகே மண்ணில் வளரும், ஸ்டம்புகளை சுற்றி, மற்றும் பல.

ஒற்றுமை: சளி செதில் பெரியது, மேலும் இந்த காளான் ஒத்த நிலைகளில் வளரும் செதில் வகையின் சிறிய பிரதிநிதிகளிடமிருந்து வேறுபடுகிறது. அறியப்படாத காளான் எடுப்பவர்கள் ஃபோலியோட்டா லூப்ரிகாவை அழுக்கடைந்த சிலந்தி வலை என்று தவறாக நினைக்கலாம், ஆனால் இந்த பூஞ்சை தட்டுகள் மற்றும் வளரும் நிலைகளில் வேறுபடுகிறது.

சளி அளவு (Pholiota lubrica) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

உண்ணக்கூடியது: காளானின் உண்ணக்கூடிய தன்மை பற்றி எதுவும் தெரியவில்லை, ஆனால் காளான் உண்ணக்கூடியது மட்டுமல்ல, மிகவும் சுவையானது என்று பலர் நம்புகிறார்கள்.

ஒரு பதில் விடவும்