ஒயின் சாஸில் காளான் சாலட்

ஒயின் சாஸில் காளான் சாலட்

தயாரிப்பு:

வலுவான இளம் சாம்பினான்களை (ரெயின்கோட்டுகள்) தேர்ந்தெடுங்கள், துவைக்க,

சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பற்சிப்பி பாத்திரத்தில் வைக்கவும்,

மதுவை ஊற்றவும், உப்பு, மிளகு சேர்த்து மூடிய மூடியுடன் இளங்கொதிவாக்கவும்

நடுத்தர வெப்பம் 10-15 நிமிடங்கள். கேரட்டை கழுவி, தோலுரித்து, அரைக்கவும்

grater, துண்டுகளாக தக்காளி வெட்டி, வெங்காயம், கீரைகள் வெட்டுவது

அரைக்கவும். இந்த வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை, பருவத்தில் கலக்கவும்

தாவர எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை உள்ளே வைக்கவும்

சாலட் கிண்ணம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பான் பசி!