நண்டு குச்சிகள் கொண்ட காளான் சாலடுகள்

காளான்களுடன் கூடிய நண்டு சாலட் ஒரு பல்துறை உணவாகும், இது பண்டிகை விருந்துகளுக்கு மட்டுமல்ல, சாதாரண குடும்ப உணவுக்கும் ஏற்றது. அத்தகைய ஒரு சுவையான சுவையானது இந்த இரண்டு பொருட்களுடன் மட்டுமல்ல, வெவ்வேறு மாறுபாடுகளில் சீஸ், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், காய்கறிகள், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், முட்டை, கோழி, அரிசி ஆகியவை உள்ளன.

மூல காளான்களுடன் நண்டு சாலட்

ஒரு சாலட்டில் நண்டு குச்சிகள் மட்டுமே அத்தியாவசியமான பொருள் என்று நீங்கள் நினைத்தீர்களா? நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சாம்பினான்களுடன் ஒரு சுவையான சாலட்டை வீட்டில் சமைக்க நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

• 10 புதிய காளான்கள்;
• 1 வெள்ளை வெங்காயம்;
• 100 மில்லி தண்ணீர் மற்றும் 3 டீஸ்பூன். எல். வினிகர் 9% - வெங்காயம் ஊறுகாய்;
• உப்பு மற்றும் கருப்பு தரையில் மிளகு;
• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 4 முட்டை;
• மயோனைஸ் - அலங்காரத்திற்காக;
• வெந்தயம் மற்றும் / அல்லது வோக்கோசு.

சாம்பினான்களுடன் நண்டு சாலட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையின் விளக்கம் ஒவ்வொரு புதிய இல்லத்தரசிக்கும் செயல்முறையைச் சமாளிக்க உதவும்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வறுத்த காளான்கள் கொண்ட சாலட்

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வறுத்த சாம்பினான்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த சாலட், உங்கள் குடும்பத்தினரையும் விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கத் தவறாது. அதன் சுவை மற்றும் நறுமணம் நீண்ட காலமாக காளான் சிற்றுண்டிகளை விரும்புபவர்களால் நினைவில் வைக்கப்படும்.

• 300 கிராம் காளான்கள்;
• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 1 பல்பு;
• 150 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கடின சீஸ்;
• உப்பு, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மயோனைசே;
• 100 மில்லி தண்ணீர், 2 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை மற்றும் 2 டீஸ்பூன். எல். வினிகர் - வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்வதற்கு.

1. குழாயின் கீழ் காளான்களை துவைக்கவும், ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டவும், உலரவும், ஒரு காகித துண்டு மீது வைத்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. சிறிது உப்பு, உங்கள் கைகளால் கலந்து, சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நடுத்தர தீயில்.
3. பழ உடல்களை ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றி முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும்.
4. நண்டு குச்சிகளை உரிக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், சீஸ் நன்றாக grater மீது தட்டி.
5. உலர்ந்த வாணலியில் கொட்டைகளை வறுத்து நறுக்கவும்.
6. உரிக்கப்படும் வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியை நிரப்பவும்.
7. 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு. உங்கள் கைகளால் திரவத்திலிருந்து வெங்காயத்தை பிழிந்து, மற்ற தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களுடன் இணைக்கவும், சுவைக்கு உப்பு.
8. மயோனைசே ஊற்றவும், ஒரு கரண்டியால் மெதுவாக கலந்து, ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில் அல்லது பகுதியளவு வட்ட கண்ணாடிகளில் வைத்து பரிமாறவும்.

நண்டு குச்சிகள், வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாய் சாம்பினான்களுடன் அலியோங்கா சாலட்

சமீபத்தில், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சாம்பினான்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட அலியோங்கா சாலட் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. அதன் லேசான சுவை மற்றும் மலிவு பொருட்களுடன், டிஷ் பலவற்றை வெல்லும்.

• 300 கிராம் ஊறுகாய் காளான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள்;
• 5 முட்டை;
• 1 புதிய வெள்ளரி;
• 2 சிறிய பல்புகள்;
• மயோனைஸ்;
• ருசிக்க கீரைகள்;
• தாவர எண்ணெய்.

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் ஊறுகாய் சாம்பினான்களுடன் சாலட் தயாரிப்பது பற்றிய விளக்கம் புதிய சமையல்காரர்களுக்கு முழு செயல்முறையையும் சரியாகச் செய்ய உதவும்.

1. ஊறுகாய்களாக இருக்கும் காளான்களை பொடியாக நறுக்கி, ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு 3-5 நிமிடம் வறுக்கவும்.
2. நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு தொடர்ந்து வறுக்கவும்.
3. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து, இறுதியாக நறுக்கவும்.
4. நண்டு குச்சிகள், வெள்ளரிகள் வெட்டி, ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்.
5. மயோனைசே சீசன், கலவை, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு சில முழு ஊறுகாய் காளான்கள் வைத்து.

நண்டு குச்சிகள், சாம்பினான்கள், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட்

நண்டு குச்சிகள், சாம்பினான்கள் மற்றும் சோளத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் பண்டிகை மேசையில் அழகாக இருக்கும், ஆனால் ஒரு சாதாரண குடும்ப இரவு உணவோடு உங்கள் வீட்டை மகிழ்விக்கும். பொருட்களின் விகிதத்தை அவற்றின் அளவை சேர்ப்பதன் மூலம் அல்லது குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் விருப்பப்படி சரிசெய்யலாம்.

• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 500 கிராம் காளான்கள்;
• 5 முட்டை;
• 150 கிராம் கடின சீஸ்;
• 400 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• பச்சை வெங்காயம் 1 கொத்து;
• உப்பு, தாவர எண்ணெய்;
• மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - ஊற்றுவதற்கு;
• கீரைகள் (ஏதேனும்) - அலங்காரத்திற்காக.

சாம்பினான்கள், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன் கூடிய சாலட்டின் செய்முறை கீழே விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. உரிக்கப்படுகிற பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, எண்ணெயில் 7-10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், ஒரு தட்டில் வைத்து முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும்.
2. நண்டு குச்சிகளை வெட்டி, பாலாடைக்கட்டி தட்டி, பச்சை வெங்காயத்தை நறுக்கி, சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும்.
3. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
4. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, சுவை உப்பு, மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் பருவத்தில், கலந்து.
5. தட்டில் உருவாக்கும் மோதிரத்தை வைத்து, சாலட்டை வைத்து ஒரு கரண்டியால் அழுத்தவும்.
6. மோதிரத்தை அகற்றி, நறுக்கிய மூலிகைகள் டிஷ் மேல் மற்றும் பரிமாறவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களுடன் நண்டு சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்களைக் கொண்டு பலவிதமான சிற்றுண்டிகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த மூலப்பொருள் மற்ற தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது, டிஷ் சுவையாகவும், தாகமாகவும், மணம் கொண்டதாகவும் இருக்கும். பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை வேகவைத்த ஃப்ரைபிள் அரிசியுடன் பல்வகைப்படுத்தலாம்.

• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள்;
• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 4 டீஸ்பூன். எல். சுற்று வேகவைத்த அரிசி;
• 3 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• மயோனைசே மற்றும் புதிய மூலிகைகள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களுடன் சமைத்த நண்டு சாலட் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

1. சமைக்கும் வரை அரிசி வேகவைக்கப்படுகிறது, சமைக்கும் போது உலர்ந்த சிக்கன் க்யூப் சேர்க்கப்படுகிறது, குளிர்விக்க விடப்படுகிறது.
2. காளான்கள் க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோல், வட்டங்களில் நண்டு குச்சிகள் வெட்டப்படுகின்றன.
3. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களும் ஒரு கிண்ணத்திற்கு அனுப்பப்படுகின்றன, அங்கு சாலட் கலக்கப்படும்.
4. முட்டைகள் உரிக்கப்பட்டு, நசுக்கப்பட்டு ஒரு கிண்ணத்தில் போடப்படுகின்றன.
5. நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், மயோனைசே சேர்க்கப்படுகிறது, எல்லாம் கலக்கப்படுகிறது, போதுமான உப்பு இல்லை என்றால், சிறிது உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.
6. ஒரு சமையல் வளையம் ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வைக்கப்பட்டு, அதில் ஒரு சாலட் போடப்பட்டு, ஒரு கரண்டியால் அழுத்தவும்.
7. மோதிரம் அகற்றப்பட்டு, டிஷ் மேல் நன்றாக grater மீது grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் ஊற குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

சாம்பினான்கள், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட எளிய சாலட்

சாம்பினான்கள், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட இந்த எளிய சாலட், புத்துணர்ச்சியூட்டும், இனிமையான சுவை கொண்டது.

• 400 கிராம் காளான்கள்;
• 4 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• புதிய வெள்ளரி;
• 3 டீஸ்பூன். எல். சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• பச்சை வெங்காயத்தின் 3-4 கிளைகள்;
• உப்பு, மயோனைசே.

1. காளான்களை சுத்தம் செய்து, கழுவி, க்யூப்ஸாக வெட்டி, பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
2. நண்டு குச்சிகளை வட்டங்களாக வெட்டி, வெள்ளரிக்காயை க்யூப்ஸாக நறுக்கி, உரிக்கப்படும் முட்டைகளை கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும்.
3. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, நறுக்கிய வெங்காய கீரைகள், சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து, கலக்கவும்.
4. அரை வட்ட கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, உங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரித்து, தனித்தனியாக பரிமாறவும்.

நண்டு குச்சிகள், சீஸ் மற்றும் சாம்பினான்கள் கொண்ட சிலந்தி வலை சாலட்

நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சாம்பினான்களுடன் சமைக்கப்பட்ட ஸ்பைடர் வெப் சாலட், விடுமுறை விருந்துகளுக்கு ஒரு ருசியான உணவுக்கான மிகவும் வெற்றிகரமான மற்றும் பிரபலமான விருப்பங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது என்று பல இல்லத்தரசிகள் நம்புகிறார்கள்.

• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் புதிய காளான்கள்;
• 4 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 150 கிராம் கடின சீஸ்;
• 1 பல்பு;
• மயோனைஸ் - அலங்காரத்திற்காக;
• 2 டீஸ்பூன். எல். சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் - சுவைக்க.

1. காளான் தொப்பிகளிலிருந்து படத்தை அகற்றவும், கால்களின் நுனிகளை அகற்றவும்.
2. காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி, திரவம் முழுவதுமாக ஆவியாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம், சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து, 7-10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். மற்றும் முற்றிலும் குளிர்விக்க விடவும்.
3. நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸ் அல்லது வட்டங்களாக வெட்டி, முட்டை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை நன்றாக தட்டி வைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் தனித்தனி கொள்கலன்களில் வைக்கவும், ஏனெனில் சாலட் அடுக்குகளில் சேகரிக்கப்படும்.
4. சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில், வெங்காயத்துடன் வறுத்த காளான்களின் பாதி வெகுஜனத்தை வைக்கவும்.
5. மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகள் பாதி ஒரு அடுக்கு அவுட் இடுகின்றன.
6. பின்னர் மயோனைசே கொண்டு ஸ்மியர், அரைத்த முட்டைகள் அரை கொண்டு தெளிக்க, பின்னர் சீஸ் மற்றும் ஒரு மயோனைசே நிகர செய்ய.
7. அதே வரிசையில், அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும், ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு.
8. டிஷ் அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ, சாலட்டின் மேற்பரப்பை அரைத்த முட்டைகள் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும், மேலே மயோனைசேவிலிருந்து ஒரு கோப்வெப் வரையவும்.

நண்டு குச்சிகள், சாம்பினான்கள், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகள் கொண்ட சாலட்

நண்டு குச்சிகள், சாம்பினான்கள் மற்றும் முட்டைகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும். இந்த உணவை உங்கள் அன்புக்குரியவருடன் ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு தயார் செய்யலாம்.

• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்;
• 300 கிராம் புதிய சாம்பினான்கள்;
• 1 பிசி. வெண்ணெய் பழம்;
• 1 புதிய வெள்ளரி;
• 2 பிசிக்கள். தக்காளி;
• 10 துண்டுகள். காடை முட்டைகள்;
• 2 பச்சை வெங்காயம்;
• ½ எலுமிச்சை;
• 3 கலை. மயோனைசே;
• 2 தேக்கரண்டி பிரஞ்சு கடுகு;
• உப்பு மற்றும் கருப்பு தரையில் மிளகு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• கீரை இலைகள்.

1. காளான்களை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், நண்டு குச்சிகளை வட்டங்களாக வெட்டவும்.
2. முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும் (3 முட்டைகளை முழுவதுமாக விடவும்).
3. அவகேடோவை பொடியாக நறுக்கவும், வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும், வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும்.
4. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களையும் சேர்த்து, சுவைக்கு உப்பு, மிளகு, கலவை.
5. ஒரு "தலையணை", மேலே சமைத்த சாலட் மூலம் ஒரு தட்டையான டிஷ் கீழே கீரை இலைகளை இடுங்கள்.
6. 3 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். எல். ஆலிவ் எண்ணெய், கடுகு, மயோனைசே மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு, ஒரு துடைப்பம் அடிக்கவும்.
7. கீரைகள் மீது போடப்பட்ட சாலட்டை ஊற்றவும், 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் பரிமாறவும், மீதமுள்ள முட்டைகளை அலங்கரித்த பிறகு, அவற்றை 4 பகுதிகளாக வெட்டவும்.