துருப்பிடிக்காத பால்வீட் (Lactarius aurantiacus) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

காஸ்டிக் அல்லாத பால்வீட் (லாக்டேரியஸ் ஆரண்டியாகஸ்)

பால் தொப்பி:

விட்டம் 3-6 செ.மீ., இளமையில் குவிந்திருக்கும், வயதுக்கு ஏற்ப சுழன்று திறக்கும், முதுமையில் மனச்சோர்வடைகிறது; ஒரு சிறப்பியல்பு tubercle பெரும்பாலும் மையத்தில் உள்ளது. ஆதிக்கம் செலுத்தும் நிறம் ஆரஞ்சு (இருப்பினும், பல லாக்டிக் நிறங்களைப் போலவே, நிறம் மிகவும் பரந்த அளவில் மாறுபடும்), தொப்பியின் மையம் சுற்றளவை விட இருண்டது, இருப்பினும் செறிவு மண்டலங்கள் தெரியவில்லை. தொப்பியின் சதை மஞ்சள் நிறமானது, உடையக்கூடியது, மெல்லியது, நடுநிலை வாசனையுடன் இருக்கும்; பால் சாறு வெள்ளை, காஸ்டிக் அல்லாதது.

பதிவுகள்:

நடுத்தர அதிர்வெண், தண்டு மீது சிறிது இறங்கும், இளமையாக இருக்கும் போது லேசான கிரீம், பின்னர் கருமையாக இருக்கும்.

வித்து தூள்:

ஒளி காவி.

பால் போன்ற காஸ்டிக் அல்லாத கால்:

உயரம் 3-5 செ.மீ., சராசரி தடிமன் 0,5 செ.மீ., முழுவதுமாக இளமையாக இருக்கும் போது, ​​வயதுக்கு ஏற்ப செல்லுலார் மற்றும் வெற்று ஆகிறது. தண்டின் மேற்பரப்பு மென்மையானது, நிறம் தொப்பியின் நிறத்திற்கு அருகில் அல்லது இலகுவானது.

பரப்புங்கள்:

காஸ்டிக் அல்லாத பால்வீட் கோடையின் நடுப்பகுதியிலிருந்து அக்டோபர் வரை ஊசியிலையுள்ள மற்றும் கலப்பு காடுகளில் காணப்படுகிறது. இது பெரும்பாலும் பாசியில் காணப்படுகிறது, அங்கு அது மிகவும் சிறப்பியல்பு.

ஒத்த இனங்கள்:

லாக்டேட்டர்களின் நிலையற்ற தன்மை எந்த உறுதியான கேள்வியும் இருக்க முடியாது. எதிர்மறை அறிகுறிகளின் மொத்தத்தின்படி, விலக்கு முறையால் மட்டுமே காஸ்டிக் அல்லாத பால்காரரை எப்படியாவது நம்பத்தகுந்த முறையில் வேறுபடுத்துவது சாத்தியமாகும்: நிறம் மாறாத சுவையற்ற பால் சாறு, காரமான வாசனை இல்லாதது மற்றும் தொப்பியின் இளமை. உத்தரவாதமான சிறிய அளவும் ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கிறது - பழுப்பு-சிவப்பு வெற்று தொப்பிகளைக் கொண்ட பல ஒத்த பால்காரர்கள் மிகப் பெரிய அளவை அடைகிறார்கள்.

உண்ணக்கூடியது:

பால் போன்றது உண்ணக்கூடியது அல்ல - சமையல் காளான்; இருப்பினும், தயாரிப்பு இல்லாமல் எந்த காளான் எடுப்பவர்களும் ஒரே நேரத்தில் பலன் தரும் ஒரு டஜன் இனங்களை உங்களுக்குக் கூறுவார்கள், இது காஸ்டிக் அல்லாத பால்காரரை விட கூடையில் மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.