புண் ஊட்டச்சத்து

புண்ணுக்கு பயனுள்ள உணவுகள்

பொது பரிந்துரைகள்

புண் வகையைப் பொறுத்து, வேறுபட்ட உணவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், அனைத்து உணவுகளும் வேகவைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது எளிமையாக்கப்பட வேண்டும்.

வழக்கமாக, மென்மையான திசுக்கள் இல்லாத நிலையில், மருத்துவர்கள் எந்த குறிப்பிட்ட உணவையும் பரிந்துரைக்க மாட்டார்கள். ஒரே தேவை அது முழுமையானதாகவும் சீரானதாகவும் இருக்க வேண்டும். உட்புற உறுப்புகளில் உள்ள நோயுடன் வேறு விஷயம்.

எனவே, நுரையீரலின் ஒரு புண்ணுடன், 3000 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லாத மொத்த தினசரி கலோரி மதிப்பைக் கொண்ட புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அதிக அளவு கொண்ட உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நோயாளியின் உடலில் ஆக்ஸிஜன் பற்றாக்குறை காரணமாக, இரைப்பைக் குழாயின் வேலை மற்றும் வைட்டமின்களின் தொகுப்பு, குறிப்பாக பி மற்றும் கே குழுக்களின் பணிகள் பாதிக்கப்படுகின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம். ஆகையால், நுரையீரலின் ஒரு புண்ணுடன், உணவில் இருக்க வேண்டும்:

• கோழி அல்லது வான்கோழி கல்லீரல்;
• கோழி அல்லது காடை முட்டைகள்;
• ஒல்லியான மீன்;
• வெள்ளை தவிடு ரொட்டி;
• ஓட் செதில்களாக;
• ஈஸ்ட் 2,5: 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட்டு 1 மணி நேரம் தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகிறது;
• பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் (குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், கிரீம்), அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக, வீக்கம் குறைக்க உதவும்;
• திரவங்கள் (குறைந்த கொழுப்பு குழம்புகள், உஸ்வார் மற்றும் கம்போட்கள், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 1,4 லிட்டருக்கு மேல் இல்லை);
• புதிய காய்கறிகள் (கேரட், பீட், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், முதலியன);
• புதிய பருவகால பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி (அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி, apricots, ஆப்பிள்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரி, பிளம்ஸ், முதலியன) மற்றும் அவற்றிலிருந்து compotes.

கல்லீரல் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் பிற உறுப்புகளின் ஒரு புண், அறுவை சிகிச்சையைத் தொடர்ந்து, இரைப்பைக் குழாய், கல்லீரல் மற்றும் பித்த நாளங்களுக்கு மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தாத, மேலும் வைட்டமின்கள் சி நிறைந்திருக்கும் மிகவும் கடுமையான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம். , A மற்றும் குழு B. முதல் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு அனைத்து சமைத்த உணவுகளும் பிசைந்து கொள்ளப்பட வேண்டும், மேலும் மீட்டெடுப்பதற்கான நேர்மறையான இயக்கவியல் வேகவைத்த காய்கறிகளையும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட இறைச்சியையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவதால் மட்டுமே.

உணவில் இருக்க வேண்டும்:

• தானிய சூப்கள்;
• மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது மீன் கூழ்;
• மென்மையான வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்;
• இறுதியாக அரைத்த கேரட், ஆப்பிள், வேகவைத்த பீட்;
• புளித்த பால் பொருட்கள் (தயிர், கேஃபிர் 1%);
• திரவங்கள் (ரோஸ்ஷிப் உஸ்வார், உலர்ந்த பழங்கள், ஜெல்லி, பழச்சாறுகள்).

புண் சிகிச்சையில் பாரம்பரிய மருத்துவம்

ஒரு புண் என்பது மிகவும் ஆபத்தான நோயாகும், இது 98% வழக்குகளில் அறுவை சிகிச்சை தலையீடு தேவைப்படுகிறது, எனவே, இந்த வழக்கில் பாரம்பரிய மருந்து ரெசிபிகளைப் பயன்படுத்துவது பொருத்தமானதல்ல. நோயின் அறிகுறிகளின் சிறிதளவு வெளிப்பாட்டில், குறிப்பாக கழுத்து, முகம் மற்றும் தலையில், நீங்கள் உடனடியாக ஒரு அறுவை சிகிச்சை நிபுணரை அணுக வேண்டும்.

புண் கொண்ட ஆபத்தான மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள்

ஒரு புண்ணுடன், அத்தகைய உணவுகளின் பயன்பாட்டை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்:

• உப்பு - உடலில் தண்ணீரைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் கூடுதல் அழுத்தத்தை செலுத்துகிறது, குறிப்பாக மீட்பு காலத்தில்;
• சர்க்கரை - இரத்தத்தில் அதிகப்படியான குளுக்கோஸ் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் மற்றும் கப்பிங் செயல்முறையைத் தடுக்கும்.

இத்தகைய உணவுகள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும்:

• அனைத்து வகையான புண்கள்: மது பானங்கள், காபி - அவை நோயின் மறுபிறப்பு மற்றும் நிலையில் குறிப்பிடத்தக்க சரிவை ஏற்படுத்தும்
• கல்லீரல் மற்றும் செரிமான குழாய் புண்: காரமான சுவையூட்டிகள் (கடுகு, குதிரைவாலி, வசாபி, கெட்ச்அப், சோயா சாஸ்) கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகள், வேகவைத்த பொருட்கள்;

  முட்டைக்கோஸ், ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்.

பிற நோய்களுக்கான ஊட்டச்சத்து: