நறுமணமுள்ள லாவ்ருஷ்கா இலை மிகவும் எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடிய சமையல் மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது பண்டைய காலங்களிலிருந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது. புராணங்களின் படி, லாரல் சூரிய கடவுளின் மரமாக கருதப்பட்டது. வளைகுடா மரம் 30 அடி உயரம் வரை வளரும் ஒரு உயரமான, கூம்பு, பசுமையான மரமாகும். மஞ்சள் அல்லது பச்சை, நட்சத்திர வடிவ மலர்கள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தோன்றும், பின்னர் அவை அடர் பச்சை அல்லது ஊதா நிற பெர்ரிகளாக மாறும். அடர்த்தியான, தோல் போன்ற இலைகள் நீள்வட்டமாகவும் 3-4 அங்குல நீளமாகவும் இருக்கும். வளைகுடா இலை பற்றிய சில உண்மைகள்:
- லாவ்ருஷ்கா கிரேக்கர்கள் மற்றும் ரோமானியர்களால் மிகவும் மதிக்கப்பட்டார், அவர்கள் ஞானம், அமைதி மற்றும் ஆதரவை அடையாளப்படுத்தினர்.
- மசாலாவில் பல கொந்தளிப்பான செயலில் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன, அதாவது a-pinene, ß-pinene, myrcene, limonene, linalool, methylchavicol, neral, eugenol. உங்களுக்கு தெரியும், இந்த கலவைகள் ஆண்டிசெப்டிக், ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கின்றன.
- புதிய இலைகளில் வைட்டமின் சி மிகவும் நிறைந்துள்ளது. இந்த வைட்டமின் (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை வெளியிடுவதில் ஈடுபட்டுள்ள மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும். அஸ்கார்பிக் அமிலம் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது, காயம் குணப்படுத்துதல் மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
- வளைகுடா இலைகளில் நியாசின், பைரிடாக்சின், பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் உள்ளிட்ட பல வைட்டமின்கள் உள்ளன. வைட்டமின்களின் இந்த பி-காம்ப்ளக்ஸ் நொதிகளின் தொகுப்பு, வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்தும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது.
- லாவ்ருஷ்காவின் உட்செலுத்தலின் விளைவு வயிற்றுப் பிரச்சினைகள், அதாவது புண்கள், அத்துடன் வாய்வு மற்றும் பெருங்குடல் ஆகியவற்றிற்கு அறியப்படுகிறது.
- வளைகுடா இலைகளில் காணப்படும் லாரிக் அமிலம், பூச்சி விரட்டும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
- லாவ்ருஷ்கா அத்தியாவசிய எண்ணெய் கூறுகள் கீல்வாதம், தசை வலி, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் காய்ச்சல் அறிகுறிகளின் பாரம்பரிய சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.