சரியான பொருத்தம்

VegFamily.com இன் தலைவர், சைவ பெற்றோர்களுக்கான மிகப்பெரிய ஆன்லைன் ஆதாரம், எரின் பாவ்லினா தனது வாழ்க்கை உதாரணத்தின் மூலம் கர்ப்பமும் சைவமும் இணக்கமானவை அல்ல, ஆனால் முற்றிலும் இணக்கமானவை என்று கூறுகிறார். கதை சிறிய விவரங்களுடன் வரம்பிற்குள் நிரப்பப்பட்டுள்ளது, இதனால் கர்ப்பிணி சைவப் பெண்கள் மிகவும் பொதுவான கேள்விகளுக்கான பதில்களைக் கண்டறிய முடியும்:

1997 இல், நான் என் உணவை தீவிரமாக மாற்றினேன். முதலில் நான் இறைச்சியை முற்றிலும் மறுத்தேன் - நான் ஒரு சைவ உணவு உண்பவன் ஆனேன். 9 மாதங்களுக்குப் பிறகு, நான் "சைவ உணவு உண்பவர்கள்" வகைக்கு மாறினேன், அதாவது, பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் (சீஸ், வெண்ணெய் போன்றவை), முட்டை மற்றும் தேன் உள்ளிட்ட அனைத்து விலங்கு பொருட்களையும் எனது உணவில் இருந்து நீக்கினேன். இப்போது எனது உணவில் பழங்கள், காய்கறிகள், கொட்டைகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் மட்டுமே உள்ளன. நான் ஏன் இதையெல்லாம் செய்தேன்? ஏனென்றால் நான் முடிந்தவரை ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினேன். நான் இந்த சிக்கலைப் படித்தேன், இந்த தலைப்பில் நிறைய இலக்கியங்களைப் படித்தேன், பூமியில் மில்லியன் கணக்கான மக்கள் சைவ உணவைக் கடைப்பிடிப்பதை உணர்ந்தேன். அவர்கள் ஆரோக்கியமானவர்கள், இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களை சாப்பிடுபவர்களை விட நீண்ட காலம் வாழ்கிறார்கள், மேலும் அவர்களின் குழந்தைகள் கிரகத்தில் வலிமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான குழந்தைகள். சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு புற்றுநோய், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் கணிசமாகக் குறைவு மற்றும் மிக அரிதாகவே நீரிழிவு மற்றும் ஆஸ்துமா போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். ஆனால் கர்ப்பமாக இருக்கும் போது சைவ உணவு உண்பது பாதுகாப்பானதா? கடுமையான சைவ உணவில் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுப்பது பாதுகாப்பானதா? மேலும் குழந்தையின் உடல்நிலைக்கு ஆபத்து ஏற்படாமல் சைவ உணவு உண்பவராக வளர்க்க முடியுமா? ஆம்.

நான் கர்ப்பமாக இருந்தபோது (கிட்டத்தட்ட மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு), நான் தொடர்ந்து சைவ உணவு உண்பவராக இருக்கப் போகிறேனா என்று பலர் கேட்டார்கள். மீண்டும் என் சொந்த விசாரணையைத் தொடங்கினேன். கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் சைவ உணவு உண்பது மற்றும் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு அதே உணவில் உணவளிப்பது பற்றிய புத்தகங்களைப் படித்தேன். எனக்கு நிறைய தெளிவில்லாமல் இருந்தது, நீங்களும் இருக்கிறீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன். கடுமையான சைவ உணவுக்கு ஏற்ப குழந்தைக்கு கர்ப்பம், தாய்ப்பால் மற்றும் அடுத்தடுத்த உணவுகள் தொடர்பான மிகவும் பொதுவான கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்க முயற்சிப்பேன்.

கர்ப்ப காலத்தில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்?

கர்ப்ப காலத்தில், சரியான உணவைக் கவனிப்பது மிகவும் முக்கியம் - கருவின் சரியான வளர்ச்சி இதைப் பொறுத்தது. கர்ப்பிணி சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு பெரிய நன்மை உள்ளது: அவர்களின் உணவு விதிவிலக்காக ஒரு குழந்தைக்கு தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகளுடன் நிறைவுற்றது. நீங்கள் காலை உணவுக்கு ஐந்து பழ உணவுகள் மற்றும் மதிய உணவிற்கு ஐந்து காய்கறி உணவுகள் சாப்பிட்டால், நிறைய வைட்டமின்களைப் பெற முயற்சிக்காதீர்கள்! உடலுக்கு போதுமான அளவு மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது உப்புகளை வழங்குவதற்காக கர்ப்ப காலத்தில் உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்கும் தினசரி உணவுக்கான சில விருப்பங்கள் கீழே உள்ளன. மூலம், அசைவ உணவு உண்பவர்களும் முன்மொழியப்பட்ட உணவுகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவர்கள்.

காலை உணவு:

மாப்பிள் சிரப்புடன் பதப்படுத்தப்பட்ட தவிடு மாவு அப்பத்தை

பழ கூழ்

தவிடு, சோயா பால் கொண்ட தானிய கஞ்சி

ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஓட்மீல்

தவிடு கோதுமை டோஸ்ட் மற்றும் பழ ஜாம்

வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகாயுடன் தட்டிவிட்டு டோஃபு

மதிய உணவு:

காய்கறிகளின் சாலட் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் கீரை

சைவ தவிடு ரொட்டி சாண்ட்விச்: அவகேடோ, கீரை, தக்காளி மற்றும் வெங்காயம்

ப்ரோக்கோலி மற்றும் சோயா புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

தஹினி மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட ஃபலாஃபெல் சாண்ட்விச்

தரையில் பட்டாணி சூப்

டின்னர்:

தவிடு கொண்ட கோதுமை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தா, மரினாரா சாஸுடன் பதப்படுத்தப்பட்டது

குக்கீகள் மூழ்கிவிடும்

சீஸ் இல்லாத சைவ பீஸ்ஸா

வெஜிடேரியன் பிரவுன் ரைஸ் மற்றும் டோஃபு வறுவல்

உருளைக்கிழங்கு பருப்பு வறுவல்

BBQ சாஸுடன் வேகவைத்த பீன்ஸ்

கீரை லாசக்னா

லேசான தின்பண்டங்கள்:

உணவு ஈஸ்ட் உடன் பாப்கார்ன்

உலர்ந்த பழங்கள்

மிட்டாய் பழம்

நட்ஸ்

புரதங்கள்

எந்த உணவிலும் புரதங்கள் உள்ளன. பல்வேறு ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் நீங்கள் தினமும் போதுமான கலோரிகளை உட்கொண்டால், உங்கள் உடலும் அதனுடன் தேவையான அளவு புரதத்தைப் பெறுகிறது என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்பலாம். சரி, இதை இன்னும் சந்தேகிப்பவர்கள், அதிக கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை சாப்பிடுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்தலாம். நீங்கள் தாவர மூலங்களிலிருந்து மட்டுமே புரதங்களைப் பெற்றால், உங்கள் உணவில் கொலஸ்ட்ரால் இல்லை, இது இரத்த நாளங்களில் அடைப்பை ஏற்படுத்தும். நீங்களே பட்டினி கிடக்காதீர்கள் - உங்கள் உணவில் உள்ள புரதங்கள் உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைக்கும் போதுமானதாக இருக்கும்.

கால்சியம்

பல மருத்துவர்கள் உட்பட பலர், கால்சியத்திற்கான உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய பால் குடிக்க வேண்டும் என்று நம்புகிறார்கள். இது வெறுமனே உண்மையல்ல. சைவ உணவுகளில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது. ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலே போன்ற இலைக் காய்கறிகளில் நிறைய கால்சியம் காணப்படுகிறது, பல கொட்டைகள், டோஃபு, கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் கொண்ட பழச்சாறுகள் கால்சியத்தின் ஆதாரமாக செயல்படும். கால்சியத்துடன் உணவை வளப்படுத்த, ரம் மற்றும் எள் விதைகளுடன் வெல்லப்பாகுகளை உணவில் சேர்ப்பது பயனுள்ளது.

இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை அச்சுறுத்தல்

மற்றொரு பரவலான கட்டுக்கதை. நன்கு சீரான, மாறுபட்ட சைவ உணவு உங்களுக்கும் உங்கள் வளரும் குழந்தைக்கும் போதுமான இரும்புச்சத்தை வழங்குவது உறுதி. இரும்புச் சட்டியில் சமைத்தால், உணவு அதிகப்படியான இரும்பை உறிஞ்சிவிடும். இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள பிற உணவுகளை உட்கொள்வதும் இரும்பு உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது. கொடிமுந்திரி, பீன்ஸ், கீரை, ரம் உடன் வெல்லப்பாகு, பட்டாணி, திராட்சை, டோஃபு, கோதுமை கிருமி, கோதுமை தவிடு, ஸ்ட்ராபெர்ரி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகியவை இரும்பின் சிறந்த ஆதாரங்களில் அடங்கும்.

நான் வைட்டமின்கள் எடுக்க வேண்டுமா?

நீங்கள் நன்கு திட்டமிடப்பட்ட உணவு மற்றும் உயர்தர தயாரிப்புகளை வாங்க முடிந்தால், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சிறப்பு வைட்டமின் வளாகங்கள் எதுவும் தேவையில்லை. சைவ உணவில் குறைபாடுள்ள ஒரே வைட்டமின் பி12 ஆகும். வைட்டமின் பி 12 கொண்ட சிறப்பு உணவுகளை நீங்கள் வாங்கவில்லை என்றால், அதை வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் வடிவில் கண்டிப்பாக உட்கொள்ள வேண்டும். தனிப்பட்ட முறையில், கர்ப்ப காலத்தில் நான் எந்த வைட்டமின்களையும் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை. ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின் பி12 மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளதா என்பதைச் சரிபார்க்க எனது மருத்துவர் என்னை அவ்வப்போது இரத்தப் பரிசோதனைகளுக்கு அனுப்பினார், மேலும் எனது அளவீடுகள் இயல்பை விடக் குறையவில்லை. இன்னும், வைட்டமின்களுக்கான உங்கள் தினசரி தேவை போதுமான அளவு திருப்திகரமாக இருப்பதாக உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு வைட்டமின் வளாகங்களை எடுத்துக்கொள்வதை யாரும் தடுக்கவில்லை.

தாய்ப்பால்

நான் என் மகளுக்கு ஏழு மாதங்கள் வரை தாய்ப்பால் கொடுத்தேன். இந்த நேரத்தில், எல்லா பாலூட்டும் தாய்மார்களையும் போலவே, நான் வழக்கத்தை விட சற்று அதிகமாக சாப்பிட்டேன், ஆனால் எனது வழக்கமான உணவை எந்த வகையிலும் மாற்றவில்லை. பிறக்கும்போது, ​​என் மகள் 3,250 கிலோ எடையுடன் இருந்தாள், பின்னர் அவள் நன்றாக எடை அதிகரித்தாள். அதுமட்டுமில்லாமல், என்னை விட அதிக நேரம் தாய்ப்பால் குடித்த சில சைவ பெண்களை நான் அறிவேன், அவர்களின் குழந்தைகளும் அழகாக வளர்ந்துள்ளன. சைவத் தாயின் தாய்ப்பாலில் இறைச்சி உண்ணும் பெண்ணின் பாலில் காணப்படும் நச்சுகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் அதிகம் இல்லை. இது சைவ குழந்தைகளை ஒரு நல்ல தொடக்க நிலையில் வைக்கிறது, மேலும் எதிர்காலத்தில் அவருக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்தை அளிக்கிறது.

குழந்தை ஆரோக்கியமாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் வளருமா?

எந்தவித சந்தேகமும் இல்லாமல். சைவ உணவில் வளர்க்கப்படும் குழந்தைகள் விலங்கு பொருட்களை உண்ணும் தங்கள் சகாக்களை விட அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுகிறார்கள். சைவ உணவு உண்ணும் குழந்தைகள் நோய்வாய்ப்படுவது குறைவு, உணவு ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்படுவது மிகவும் குறைவு. நிரப்பு உணவுகளின் தொடக்கத்தில், குழந்தையின் உணவில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறி ப்யூரிகளை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். குழந்தை வளரும் போது, ​​அவர் வெறுமனே "வயது வந்தோர்" சைவ அட்டவணையில் இருந்து உணவை கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம். உங்கள் குழந்தை வளரும்போது கண்டிப்பாக அனுபவிக்கும் சில உணவுகள் இங்கே உள்ளன: வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் ஜெல்லி சாண்ட்விச்கள்; பழங்கள் மற்றும் பழ காக்டெய்ல்; ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட ஓட்மீல்; தக்காளி சாஸுடன் ஸ்பாகெட்டி; ஆப்பிள் சாஸ்; திராட்சை; வேகவைத்த ப்ரோக்கோலி; வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு; அரிசி; எந்த பக்க உணவுகளுடன் சோயா கட்லெட்டுகள்; மாப்பிள் சிரப்புடன் வாஃபிள்ஸ், அப்பத்தை மற்றும் பிரஞ்சு டோஸ்ட்; அவுரிநெல்லிகள் கொண்ட அப்பத்தை; … இன்னும் பற்பல!

முடிவில்

மற்ற குழந்தைகளைப் போலவே சைவ குழந்தைகளை வளர்ப்பது உற்சாகமானது, பலனளிக்கிறது மற்றும் கடின உழைப்பு. ஆனால் சைவ உணவு அவருக்கு வாழ்க்கையில் நல்ல தொடக்கத்தைத் தரும். என் முடிவுக்காக ஒரு நிமிடம் கூட நான் வருத்தப்படவில்லை. என் மகள் ஆரோக்கியமாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கிறாள்...ஒவ்வொரு தாயின் மிகவும் நேசத்துக்குரிய ஆசை அது இல்லையா?