பிஸ்தா: நன்மை பயக்கும் பண்புகள். காணொளி

பிஸ்தாவில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் கொழுப்பு எண்ணெய்கள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம். 100 கிராம் பிஸ்தாவின் ஒரு பகுதியாக, சுமார் 50 கிராம் கொழுப்பு, 20 கிராம் புரதம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 9 கிராம் தண்ணீர் இருக்கலாம்.

இந்த கொட்டைகளில் டானின் உள்ளது, இது தீக்காயங்கள், புண்கள் மற்றும் ஸ்டோமாடிடிஸுக்கு வாய் கழுவுதல் ஆகியவற்றை விரைவாக குணப்படுத்த ஒரு ஆஸ்ட்ரிஜென்டாக மருத்துவமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குடல் நோய்கள் மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சி, மனச்சோர்வு மற்றும் நாள்பட்ட சோர்வுக்கான சிகிச்சையிலும், தொற்றுநோய்களுக்குப் பிறகு ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் டானின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது சில நேரங்களில் கன உலோகங்கள், கிளைகோசைடுகள் மற்றும் ஆல்கலாய்டுகளுடன் விஷத்திற்கு ஒரு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாரம்பரிய மருத்துவ சமையல் குறிப்புகளில், பிஸ்தா பெரும்பாலும் காசநோய், மெல்லிய அல்லது மார்பக நோய்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது.

மரத்தின் பழத்தில் சுமார் 3,8 மி.கி மாங்கனீசு, 500 எம்.சி.ஜி தாமிரம், 0,5 மி.கி வைட்டமின் பி 6 மற்றும் 10 கிராம் தயாரிப்புக்கு கிட்டத்தட்ட 100 மி.கி வைட்டமின் பிபி உள்ளது. பிஸ்தா புரோட்டீன், நார், தியாமின் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரமாகும், இது குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். பிஸ்தாவில் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன - லுடீன் மற்றும் ஜாக்ஸாந்தைன், இது பார்வைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

இந்த கொட்டைகளின் நன்மைகள் அவை கொழுப்பின் அளவையும் இதய நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கின்றன, அவை உடல் பருமனுக்கு சிகிச்சையளிக்கின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் கொழுப்புகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை உள்ளவர்களுக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும் கூறுகளை 90% கொண்டுள்ளது. சில மருத்துவ ஆய்வுகள் பிஸ்தா மனித உடலில் வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் அபாயத்தை குறைக்கும் என்று சுட்டிக்காட்டுகிறது.