நாம் சாப்பிடக் கூடாத உணவுகள்

நெட்வொர்க்கில் நாம் காணும் சில உணவுகள் பற்றிய தகவல்கள் உண்மையல்ல. நாம் ஏன் அவற்றை தவறாக தவிர்க்கிறோம். குறைந்த பட்சம் சில நேரங்களில் அவற்றை நம் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

சிவப்பு இறைச்சி

உடல் பருமன், மாரடைப்பு, புற்றுநோய், கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி போன்றவற்றுக்கு சிவப்பு இறைச்சியே காரணம். இந்த இறைச்சியில் பெரும்பாலும் நைட்ரேட்டுகள், கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது.

உண்மை என்னவென்றால், இந்த வகையான இறைச்சியில் உள்ள ஹீமோகுளோபினேஸ் இரும்புச்சத்து, காய்கறிகளை விட இறைச்சியிலிருந்து சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. மேலும் சிவப்பு இறைச்சியில் வைட்டமின் டி, துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது, ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் நிறைய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன.

பன்றி இறைச்சி

பேக்கன் உப்பு, கொழுப்பு, கடுமையான நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் மூலமாகும். பலவீனமான இரத்த அழுத்தத்துடன் தொடர்புடைய நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு இதுவே காரணம் என்று நம்பப்படுகிறது. எனினும், அது பன்றி இறைச்சி மற்றும் இதய நோய் நுகர்வு இடையே எந்த நேரடி இணைப்பு வெளிப்படுத்தப்படவில்லை, அது dieticheskie பொருத்தமான கொழுப்பு கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் மெனுவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

காபி

காஃபின் - தலைவலி, அழுத்தம் தாவல்கள், பதட்டம், நரம்பு மண்டலத்தின் உற்சாகம், அரித்மியா, தூக்கமின்மை மற்றும் பல மோசமான சூழ்நிலைகளுக்கு "சட்ட மருந்து". உண்மையில், மூளையில் உள்ள காபி தடுப்பான்கள் டோபமைன் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைன் வெளியீட்டை ஊக்குவிக்கிறது, மனநிலை, எதிர்வினை மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.

சீஸ்

பாலாடைக்கட்டி கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள், மற்றும் சில இனங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் வாசனை, பயமுறுத்தும் உணவுகள் உள்ளன. முழு பாலில் இருந்து இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி சத்தானது, புரதம், கொழுப்பு மற்றும் கால்சியம் நிறைந்தது, சிறு குழந்தைகளின் மெனுவிலும் காட்டப்பட்டுள்ளது.

காரமான மிளகு

கசப்பான காரமான மிளகுத்தூள் இரைப்பை அழற்சி மற்றும் செரிமான கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும். உண்மையில், மிளகு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பாதுகாப்பான அளவுகளுக்கு உட்பட்டது மற்றும் சரியான சுத்தம் தீங்கு விளைவிப்பதை விட அதிக நன்மை பயக்கும்.

கன்றின் கல்லீரல்

கல்லீரல் நச்சுகள் மற்றும் இரசாயனங்கள் நிறைய குவிக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது. உண்மையில், அவை முக்கியமாக கொழுப்பு அடுக்குகளில் வைக்கப்படுகின்றன. ஆனால் கல்லீரல் துத்தநாகம், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, தாமிரம், ரிபோஃப்ளேவின், பாஸ்பரஸ் மற்றும் புரதத்தின் மூலமாகும்.

நாட்டின்

பல நாடுகளில், இந்த பார்லி வீட்டு விலங்குகள் மற்றும் பறவைகளுக்கு உணவாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், தினையில் பசையம் இல்லை, நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது, ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு முரணாக இல்லை, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது.

சால்மன்

செங்கடல் மீன், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, கன உலோகங்களைக் குவிக்கிறது. உண்மையில், இது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் வளமான மூலமாகும், ஆனால் கடல் மீன்களின் பாதரச உள்ளடக்கம் பெரும்பாலும் மற்ற தாதுக்களை நடுநிலையாக்குகிறது.

நெய்

ஒருபுறம், இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட கொழுப்பு, இது மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய்க்கு காரணமாக கருதப்படுகிறது. ஆனால் நெய்க்கும் மாரடைப்பு அபாயத்தை அதிகரிப்பதற்கும் இடையே நேரடியான தொடர்பு நிறுவப்படவில்லை என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

உருளைக்கிழங்குகள்

உருளைக்கிழங்கு அதிக எடையின் குற்றவாளி என்று கருதப்படுகிறது. ஆனால் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உருளைக்கிழங்கு, எடுத்துக்காட்டாக, கேரட் போன்ற சிறந்த செய்கிறது.

பாதாம் எண்ணெய்

பாதாம் எண்ணெய் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பின் சிறந்த மூலமாகும். ஆனால் இது பல மடங்கு அதிக கலோரி கொண்ட வேர்க்கடலை வெண்ணெய்க்கு மாற்றாகும். பாதாம் எண்ணெய் பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றால் ஆனது.

வெண்ணெய்

இதயம், இரத்த நாளங்கள், கல்லீரல், சிறுநீரகம், அதிக எடை போன்ற நோய்களில் வெண்ணெயை நாம் குறை கூறுவோம். ஆனால் அதில் வைட்டமின் ஏ, ஈ மற்றும் கே2, நம் உடலுக்குத் தேவையான ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

இரத்த தொத்திறைச்சி

சில மத நாடுகளில் இரத்தம் சாப்பிடுவது குற்றமாகும். ஆம், கருப்பு புட்டு எப்போதும் பசியைத் தருவதில்லை. ஆனால் அத்தகைய தயாரிப்பு கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, புரதம், துத்தநாகம் மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது.

முந்திரி

முந்திரி மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்தது, ஒரு சில கொட்டைகள் உடல் எடையை அதிகரிக்கும். ஆனால் அவை இருக்க வேண்டும், கொட்டைகளில் தாதுக்கள் இருப்பதால், ஹீமோகுளோபின், கொலாஜன், எலாஸ்டின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

சாக்லேட்

சாக்லேட்டில் அதிக காஃபின் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் ஒற்றைத் தலைவலி, தூக்கமின்மை, உடல் பருமன் மற்றும் இரத்தத்தில் கொழுப்பு அளவு அதிகரிக்கும். ஆனால் விதியை மீறும் போது மட்டுமே. சாக்லேட்டின் நன்மைகள்: இயற்கையான கொழுப்புகள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள், மன அழுத்தத்தை மேம்படுத்துகிறது, இருதய நோய் மற்றும் சில புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

கோழி மஞ்சள் கரு

முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால், காலையில் ஒரு சிகரெட்டை விட வேகமாக கொல்லும். நிச்சயமாக மக்கள் உங்கள் உணவில் இருந்து முட்டைகளை நீக்குகிறார்கள். உண்மையில், மஞ்சள் கருவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் உள்ளன, அவை மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

மத்தி

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் வாசனை எப்போதும் இனிமையானது அல்ல. கூடுதலாக, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மிகவும் சரியானது அல்ல என்று ஏன் கருதப்படுகிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தியில் ஒமேகா கொழுப்பு 3 அமிலங்கள், வைட்டமின் டி, பாஸ்பரஸ் மற்றும் வைட்டமின் பி12 நிறைந்துள்ளது.

கோசுகள்

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் அரிதாகவே பசியை ஏற்படுத்துகின்றன, சுவை மற்றும் வாசனை மிகவும் குறிப்பிட்டதாக இருக்கும். ஆனால் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது புற்றுநோயின் அபாயத்தைத் தடுக்கும் சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. முட்டைக்கோஸ் உடலுக்கு சத்தானது, நச்சுகளை நீக்குகிறது மற்றும் உயிரணுக்களின் டிஎன்ஏ மீது நன்மை பயக்கும்.