புரோலீன்

இந்த அமினோ அமிலம் 1901 ஆம் ஆண்டில் உலகுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. கேசீனை ஆராய்ச்சி செய்யும் போது ஜெர்மன் கரிம வேதியியலாளரான ஈ. பிஷ்ஷரால் இது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

நம் உடலைக் கட்டுவதில் ஈடுபடும் இருபது அமினோ அமிலங்களில் புரோலின் ஒன்றாகும். ஃபின்னிஷ் உயிர் வேதியியலாளர்களின் ஆராய்ச்சியின் படி, புரோலைன் என்பது உயிரினங்களின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து புரதங்களின் ஒரு பகுதியாகும். குறிப்பாக புரோலின் நிறைந்த கொலாஜன் எனப்படும் இணைப்பு திசு புரதம் ஆகும்.

புரோலைன் நிறைந்த உணவுகள்:

புரோலின் பொதுவான பண்புகள்

புரோலின் ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம் அல்ல. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நாம் உண்ணும் உணவுகளிலிருந்து இது நம் உடலில் ஒருங்கிணைக்க முடியும். இது குறிப்பாக குளுட்டமிக் அமிலத்திலிருந்து நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், அதன் தொகுப்பை மீறுவது பற்றிய தகவல்கள் இருந்தால், இந்த விஷயத்தில், உணவுப்பொருட்களின் கலவையில் புரோலின் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

மற்ற அமினோ அமிலங்களைப் போலல்லாமல், அதன் அமினோ நைட்ரஜன் இங்கே ஒன்றுடன் ஒன்று அல்ல, ஆனால் இரண்டு அல்கைல் குழுக்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதற்கும் புரோலின் பிரபலமானது. இதன் காரணமாக, புரோலைன் இரண்டாம் நிலை அமின்கள் என அழைக்கப்படுகிறது.

புரோலின் தினசரி தேவை

நம் உடலுக்கு புரோலின் தினசரி தேவை 5 கிராம். மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பது புரோலின், நம் உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டது அல்லது உணவுடன் உட்கொள்ளப்படுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மூன்றாவது இடத்தில், நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை, மருந்துத் துறையால் உற்பத்தி செய்யப்படும் புரோலின் ஆகும். மருந்து தயாரிப்புகளில் உள்ள புரோலின் 70 - 75% ஆக உறிஞ்சப்படுவதே இதற்குக் காரணம்.

புரோலின் தேவை இதனுடன் அதிகரிக்கிறது:

• உடலின் போதை;
• கர்ப்பிணிப் பெண்களின் நச்சுத்தன்மை;
• குறைக்கப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
• மனச்சோர்வு;
• மன அழுத்தம்;
• தசைநார் தேய்வு;
• அதிகரித்த சோர்வு;
• இரத்த இழப்பு (மாதவிடாய் உட்பட);
• தோல் மற்றும் தசைநார்கள் ஒருமைப்பாட்டை மீறுவதோடு தொடர்புடைய காயங்கள் மற்றும் காயங்கள்;
• மன வேலை செய்யும் போது.

புரோலின் தேவை இதனுடன் குறைகிறது:

• புரோலின் மற்றும் அதைக் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை;
• புரோலின் பலவீனமான உறிஞ்சுதலில் ஏற்படும் நோய்கள்;
• குளுடாமிக் அமிலத்திலிருந்து புரோலின் முழு அளவிலான தொகுப்பு (இந்த அமினோ அமிலம் கொண்ட தயாரிப்புகள் மற்றும் தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு இல்லாமல்).

புரோலைன் உறிஞ்சுதல்

உடலில் ஏராளமான ரசாயன எதிர்வினைகளுக்கு புரோலின் அவசியம் மற்றும் இது 100% உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது.

உடலில் புரோலின் உள்ளடக்கத்தை பாதிக்கும் காரணிகள்

உடலில் புரோலின் இருப்பதற்கான முக்கிய அளவுகோல்கள்: உடலால் புரோலின் இயல்பான தொகுப்பு, புரோலின் எரிச்சலூட்டும் நோய்கள் இல்லாதது, அத்துடன் இந்த அமினோ அமிலம் நிறைந்த உணவுகளைப் பயன்படுத்துதல்.

அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான புரோலைன்

சேதமடைந்த தோல் பகுதிகளின் மீளுருவாக்கம் செய்வதில் புரோலின் ஒரு சுறுசுறுப்பான பங்கைக் கொண்டிருப்பதால், இது அழகுக்கு காரணமான ஒரு பொருளாக வகைப்படுத்தலாம். புரோலின் நன்றி, தோல் நெகிழ்ச்சி, வெல்வெட்டி மற்றும் மென்மையான பிரகாசத்தைப் பெறுகிறது. கூடுதலாக, புரோலின் செல்வாக்கின் கீழ், சருமத்தின் தடிமனில் இரத்த நாளங்களின் வளர்ந்த பிணையம் உருவாகிறது, இது தோல் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், நல்ல சுருக்கங்களை மென்மையாக்குவதற்கும், கன்னங்களில் வெட்கப்படுவதற்கும் வழிவகுக்கிறது.