ரெசிபி கேக் “ஸ்னோ ஹில்”. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் கேக் “ஸ்னோ ஹில்”

கிரீம் 125.0 (கிராம்)
வெண்ணெய் 100.0 (கிராம்)
சர்க்கரை 100.0 (கிராம்)
கோழி முட்டை 1.0 (துண்டு)
அட்டவணை உப்பு 3.0 (கிராம்)
சோடா 1.0 (கிராம்)
கிரீம் 375.0 (கிராம்)
sugar1.0 கிரான். கண்ணாடி ()
தயாரிக்கும் முறை

புளிப்பு கிரீம், வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு: பின்வரும் பொருட்களை கலப்பதன் மூலம் கடினமான மாவை பிசைந்து கொள்ளவும். மாவிலிருந்து பந்துகளை உருவாக்கி, பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், சுடவும். பின்னர் முடிக்கப்பட்ட பந்துகளை ஒரு ஸ்லைடுடன் ஒரு குவளைக்குள் வைத்து, கிரீம் ஊற்றி குளிரில் வைக்கவும். மாவை: புளிப்பு கிரீம் 1/2 கப் வெண்ணெய் 100 கிராம் சர்க்கரை 1/2 கப் முட்டை 1 பிசி உப்பு சோடா ஒரு சிட்டிகை கிரீம்: புளிப்பு கிரீம் 1,5 கப் சர்க்கரை 1 கப்

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு150.1 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி8.9%5.9%1122 கிராம்
புரதங்கள்1 கிராம்76 கிராம்1.3%0.9%7600 கிராம்
கொழுப்புகள்11.4 கிராம்56 கிராம்20.4%13.6%491 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்11.6 கிராம்219 கிராம்5.3%3.5%1888 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்12.9 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.3 கிராம்20 கிராம்1.5%1%6667 கிராம்
நீர்3.3 கிராம்2273 கிராம்0.1%0.1%68879 கிராம்
சாம்பல்0.07 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.100 μg900 μg11.1%7.4%900 கிராம்
ரெட்டினால்0.1 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.006 மிகி1.5 மிகி0.4%0.3%25000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.04 மிகி1.8 மிகி2.2%1.5%4500 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்28.4 மிகி500 மிகி5.7%3.8%1761 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.06 மிகி5 மிகி1.2%0.8%8333 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.02 மிகி2 மிகி1%0.7%10000 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்1.5 μg400 μg0.4%0.3%26667 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.07 μg3 μg2.3%1.5%4286 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்0.1 மிகி90 மிகி0.1%0.1%90000 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.1 μg10 μg1%0.7%10000 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.3 மிகி15 மிகி2%1.3%5000 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்1.4 μg50 μg2.8%1.9%3571 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.186 மிகி20 மிகி0.9%0.6%10753 கிராம்
நியாஸின்0.02 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே20.7 மிகி2500 மிகி0.8%0.5%12077 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.16.7 மிகி1000 மிகி1.7%1.1%5988 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.1.5 மிகி400 மிகி0.4%0.3%26667 கிராம்
சோடியம், நா12.2 மிகி1300 மிகி0.9%0.6%10656 கிராம்
சல்பர், எஸ்8.5 மிகி1000 மிகி0.9%0.6%11765 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி18.2 மிகி800 மிகி2.3%1.5%4396 கிராம்
குளோரின், Cl213.6 மிகி2300 மிகி9.3%6.2%1077 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.2 மிகி18 மிகி1.1%0.7%9000 கிராம்
அயோடின், நான்1.9 μg150 μg1.3%0.9%7895 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.5 μg10 μg5%3.3%2000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0027 மிகி2 மிகி0.1%0.1%74074 கிராம்
காப்பர், கு7.6 μg1000 μg0.8%0.5%13158 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.1.3 μg70 μg1.9%1.3%5385 கிராம்
செலினியம், சே0.04 μg55 μg0.1%0.1%137500 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்4.4 μg4000 μg0.1%0.1%90909 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்0.2 μg50 μg0.4%0.3%25000 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.0926 மிகி12 மிகி0.8%0.5%12959 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)0.03 கிராம்அதிகபட்சம் 100
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு24.3 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.

ஆற்றல் மதிப்பு 150,1 கிலோகலோரி.

ஸ்னோ ஹில் கேக் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 11,1%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
 
ரெசிப் இன்ஜெரென்ட்களின் கலோரி மற்றும் வேதியியல் கலவை “ஸ்னோ ஹில்” கேக் PER 100 கிராம்
  • 162 கிலோகலோரி
  • 661 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 157 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 162 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 150,1 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், தயாரிப்பு முறை ஸ்னோ ஹில் கேக், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்