செய்முறை தயிர் கேசரோல். கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் தயிர் கேசரோல்

கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 18% 250.0 (கிராம்)
கோழி முட்டை 2.0 (துண்டு)
ரவை 5.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
ஆரஞ்சு 3.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
வெண்ணிலன் 2.0 (கிராம்)
சர்க்கரை 5.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
அட்டவணை உப்பு 4.0 (கிராம்)
சோடா 1.0 (டீஸ்பூன்)
திராட்சை 30.0 (கிராம்)
பாதாமி 20.0 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

பாலாடைக்கட்டியை ஒரு முட்டையுடன் நன்கு அரைத்து, உப்பு, சர்க்கரை, சோடா, ஆரஞ்சு அனுபவம், திராட்சை மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி, ரவை சேர்த்து, நன்கு கலந்து, எண்ணெயில் தடவப்பட்ட வடிவத்தில் சம அடுக்கில் வைக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை 180 டிகிரிக்கு முன் அடுப்பில் சுட்டு, புளிப்பு கிரீம், தேன் அல்லது ஜாம் உடன் பரிமாறவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு239.6 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி14.2%5.9%703 கிராம்
புரதங்கள்8.4 கிராம்76 கிராம்11.1%4.6%905 கிராம்
கொழுப்புகள்6.8 கிராம்56 கிராம்12.1%5.1%824 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்38.6 கிராம்219 கிராம்17.6%7.3%567 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்24 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்1.2 கிராம்20 கிராம்6%2.5%1667 கிராம்
நீர்31.7 கிராம்2273 கிராம்1.4%0.6%7170 கிராம்
சாம்பல்0.7 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.200 μg900 μg22.2%9.3%450 கிராம்
ரெட்டினால்0.2 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.06 மிகி1.5 மிகி4%1.7%2500 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.2 மிகி1.8 மிகி11.1%4.6%900 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்43.6 மிகி500 மிகி8.7%3.6%1147 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.2 மிகி5 மிகி4%1.7%2500 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.08 மிகி2 மிகி4%1.7%2500 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்15.2 μg400 μg3.8%1.6%2632 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.3 μg3 μg10%4.2%1000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்3.5 மிகி90 மிகி3.9%1.6%2571 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.3 μg10 μg3%1.3%3333 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.9 மிகி15 மிகி6%2.5%1667 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்3.9 μg50 μg7.8%3.3%1282 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை1.7944 மிகி20 மிகி9%3.8%1115 கிராம்
நியாஸின்0.4 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே177.3 மிகி2500 மிகி7.1%3%1410 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.66.9 மிகி1000 மிகி6.7%2.8%1495 கிராம்
சிலிக்கான், ஆம்1.1 மிகி30 மிகி3.7%1.5%2727 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.19.7 மிகி400 மிகி4.9%2%2030 கிராம்
சோடியம், நா41.5 மிகி1300 மிகி3.2%1.3%3133 கிராம்
சல்பர், எஸ்38.1 மிகி1000 மிகி3.8%1.6%2625 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி109.8 மிகி800 மிகி13.7%5.7%729 கிராம்
குளோரின், Cl430.2 மிகி2300 மிகி18.7%7.8%535 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்107.7 μg~
போர், பி26.3 μg~
வனடியம், வி19.5 μg~
இரும்பு, Fe1.2 மிகி18 மிகி6.7%2.8%1500 கிராம்
அயோடின், நான்2.5 μg150 μg1.7%0.7%6000 கிராம்
கோபால்ட், கோ6.3 μg10 μg63%26.3%159 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0938 மிகி2 மிகி4.7%2%2132 கிராம்
காப்பர், கு65.4 μg1000 μg6.5%2.7%1529 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.5.8 μg70 μg8.3%3.5%1207 கிராம்
நிக்கல், நி2.2 μg~
ஓலோவோ, எஸ்.என்0.6 μg~
செலினியம், சே8.3 μg55 μg15.1%6.3%663 கிராம்
டைட்டன், நீங்கள்1.7 μg~
ஃப்ளோரின், எஃப்20.3 μg4000 μg0.5%0.2%19704 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்0.7 μg50 μg1.4%0.6%7143 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.3724 மிகி12 மிகி3.1%1.3%3222 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்13.4 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2.6 கிராம்அதிகபட்சம் 100
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு88.4 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.

ஆற்றல் மதிப்பு 239,6 கிலோகலோரி.

பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 22,2%, வைட்டமின் பி 2 - 11,1%, பாஸ்பரஸ் - 13,7%, குளோரின் - 18,7%, கோபால்ட் - 63%, செலினியம் - 15,1%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் B2 ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, காட்சி பகுப்பாய்வி மற்றும் இருண்ட தழுவலின் வண்ண உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி 2 இன் போதுமான அளவு உட்கொள்வது தோல், சளி சவ்வுகள், பலவீனமான ஒளி மற்றும் அந்தி பார்வை ஆகியவற்றை மீறுவதாகும்.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • குளோரின் உடலில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உருவாகவும் சுரக்கவும் அவசியம்.
  • கோபால்ட் வைட்டமின் பி 12 இன் ஒரு பகுதியாகும். கொழுப்பு அமில வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஃபோலிக் அமில வளர்சிதை மாற்றத்தின் நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது.
  • செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, ஒரு நோயெதிர்ப்புத் திறன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), கேஷன் நோய் (உள்ளூர் மயோர்கார்டியோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பாஸ்டீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிப் இன்ஜினியன்களின் வேதியியல் கலவை தயிர் கேசரோல் PER 100 கிராம்
  • 236 கிலோகலோரி
  • 157 கிலோகலோரி
  • 333 கிலோகலோரி
  • 97 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 264 கிலோகலோரி
  • 232 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 239,6 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை தயிர் கேசரோல், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்