தேவையான பொருட்கள் ஸ்க்விட் சாலட்
| ஸ்க்விட் (ஃபில்லட்) | 800.0 (கிராம்) |
| வெள்ளரி | 1.0 (துண்டு) |
| ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய் | 100.0 (கிராம்) |
| பச்சை பட்டாணி | 200.0 (கிராம்) |
| வெங்காயம் | 1.0 (துண்டு) |
| ஆப்பிள்கள் | 1.0 (துண்டு) |
| வெந்தயம் | 1.0 (துண்டு) |
| அட்டவணை உப்பு | 10.0 (கிராம்) |
| அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு | 5.0 (கிராம்) |
| பிரியாணி இலை | 1.0 (துண்டு) |
| மயோனைசே | 3.0 (டேபிள் ஸ்பூன்) |
தயாரிக்கும் முறை
ஸ்க்விட் சடலங்களை குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும், அதை 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து கொதிக்க விடவும், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் துவைக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் மீண்டும் ஊற்றவும், உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும். பின்னர் குளிர் மற்றும் வெட்டுவது. நறுக்கிய சேர்க்கவும்: புதிய வெள்ளரி, ஊறுகாய் / ஊறுகாய் வெள்ளரி, வெங்காயம் அல்லது பச்சை வெங்காயம் (அல்லது இரண்டும்), புளிப்பு ஆப்பிள், வெந்தயம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி. மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம்.
பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
ஆற்றல் மதிப்பு 0 கிலோகலோரி.
100 கிராமுக்கு ஸ்க்விட் கொண்ட சாலட் செய்முறையின் கலோரி மற்றும் ரசாயன கலவை
- 100 கிலோகலோரி
- 14 கிலோகலோரி
- 13 கிலோகலோரி
- 40 கிலோகலோரி
- 41 கிலோகலோரி
- 47 கிலோகலோரி
- 40 கிலோகலோரி
- 0 கிலோகலோரி
- 255 கிலோகலோரி
- 313 கிலோகலோரி
- 627 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 0 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை ஸ்க்விட் சாலட், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்