சிவப்பு காய்கறிகள்: நன்மைகள், கலவை. காணொளி

சிவப்பு காய்கறிகள்: நன்மைகள், கலவை. காணொளி

புதிய காய்கறிகள் மிகவும் நன்மை பயக்கும், குறிப்பாக அவற்றின் நிறம் உடலில் சில செயல்முறைகளை பாதிக்கிறது என்ற உண்மையை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளும்போது. நீங்கள் எந்த இலக்கை பின்பற்றுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து - எந்த நோயிலிருந்தும் விடுபட, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க அல்லது வைட்டமின்கள் மூலம் உடலை நிரப்பவும், நீங்கள் என்ன காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்தது.

சிவப்பு காய்கறிகள்: நன்மைகள், கலவை

சிவப்பு காய்கறிகளின் பொதுவான பண்புகள்

ஒரு காய்கறியின் நிறம் அதில் உள்ள பொருளால் பாதிக்கப்படுகிறது, இது வண்ணத்தை உருவாக்குகிறது. சிவப்பு காய்கறிகளில், இந்த செயலில் உள்ள பொருள் அந்தோசயினின்கள் - உடலுக்கு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க வேண்டிய ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கு மிகவும் முக்கியமானது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதோடு, நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, பார்வை, நினைவகத்தை வலுப்படுத்தவும், இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் அந்தோசயினின்கள் உதவுகின்றன.

இளம் குழந்தைகளுக்கு சிவப்பு காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டாம், ஏனெனில் அவர்களின் அந்தோசயினின்கள் அவர்களால் மிகவும் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. இந்த காய்கறிகள் மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களை அதிகமாக பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை

சிவப்பு தக்காளி, ஒருவேளை, லைகோபீன், வைட்டமின்கள் ஏ, குழுக்கள் பி, ஈ, கே, சி, அத்துடன் தாதுக்கள் - துத்தநாகம், சோடியம், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்பு, அயோடின் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ள மிகவும் நுகரப்படும் காய்கறி ஆகும். தாவர தோற்றத்தின் ஒவ்வொரு கனிமமும் உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது, இது மாற்றியமைக்கப்பட்ட ஒன்றைப் பற்றி கூற முடியாது, மாத்திரைகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் அதன் செயல்பாடுகளை செய்கிறது. பொட்டாசியம் அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது, அயோடின் - தைராய்டு சுரப்பியை இயல்பாக்குகிறது, அதாவது ஹார்மோன்களின் உற்பத்தி. வலுவான எலும்புகளுக்கு கால்சியம் அவசியம், அதே சமயம் துத்தநாகம் முடி வளர்ச்சியில் நன்மை பயக்கும்.

சிவப்பு பீட்ஸில் பெட்டானின் நிறைந்துள்ளது, இது இருதய அமைப்பின் நோய்களின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும் அமினோ அமிலத்தை நடுநிலையாக்கும் மிகவும் பயனுள்ள பொருளாகும். கூடுதலாக, இந்த சிவப்பு காய்கறியில் அயோடின், இரும்பு, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் அரிய வைட்டமின் யு உள்ளது. பிந்தையது இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமானது.

பீட்ரூட் பெண்களுக்கு மாதவிடாயின் போது ஏற்படும் வலியைப் போக்கக்கூடியது மற்றும் ஆண்களுக்கு வீரியத்தை அதிகரிக்கும்.

சிவப்பு முட்டைக்கோசில் காய்கறி புரதம் உள்ளது, இதற்கு நன்றி அமினோ அமிலங்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, அவை தைராய்டு சுரப்பி மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும். கூடுதலாக, இந்த காய்கறியில் வைட்டமின்கள் U, K, C, B, D, A, H. சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் சர்க்கரை மற்றும் உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இதில் ஸ்டார்ச் மற்றும் சுக்ரோஸ் இல்லை.

முள்ளங்கி ஒரு சிவப்பு காய்கறி, இதில் நார்ச்சத்து, பெக்டின், தாது உப்புகள், இரும்பு, வைட்டமின்கள் B1, B2, C. முள்ளங்கியின் நன்மைகள் பசியை அதிகரிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, மேலும் நீரிழிவு நோய்க்கும் குறிக்கப்படுகிறது.

படிக்க சுவாரஸ்யமானது: முடிக்கு ரோஸ்ஷிப் எண்ணெய்.

ஒரு பதில் விடவும்