இலட்சியங்களுக்குத் திரும்புதல்: விடுமுறைக்குப் பிறகு வடிவம் பெறுதல்

புத்தாண்டு விடுமுறைகள் நினைவகத்தில் நிறைய இனிமையான நினைவுகளையும், பக்கங்களில் சில கூடுதல் பவுண்டுகளையும் விட்டு விடுகின்றன. முதலாவதாக நீங்கள் எப்போதும் வைத்திருக்க விரும்பினால், விரைவில் இரண்டாவது விடைபெற முயற்சிக்கிறோம். இதைச் செய்ய, உண்ணாவிரத நாட்களில் உங்களை சித்திரவதை செய்வது அல்லது உண்ணாவிரதத்தை அறிவிப்பது அவசியமில்லை. மிதமிஞ்சிய எல்லாவற்றையும் அகற்றும்போது, ​​சுவையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவை நீங்கள் தொடர்ந்து சாப்பிடலாம். இதை எப்படி செய்வது, “மாகுரோ” பிராண்டின் நிபுணர்களிடம் சொல்லுங்கள்.

ஒளியுடன் ஸ்காலப்ஸ்

நமக்குத் தெரிந்த கடலின் அனைத்து பரிசுகளும் உணவுப் பொருட்களாகக் கருதப்படுகின்றன. TM "Maguro" இன் ஸ்காலப், எந்த சந்தேகமும் இல்லாமல், அவர்களுக்கு சொந்தமானது. மென்மையான ஜூசி இறைச்சி உயர் தர புரதத்தில் நிறைந்துள்ளது, இது எளிதில் செரிக்கப்படுகிறது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு திருப்தி உணர்வை உருவாக்குகிறது. அதே நேரத்தில், மட்டி மீன்களின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 90 கிலோகலோரி மட்டுமே.

இந்த பண்புகள் அனைத்தையும் பாதுகாக்க, ஸ்காலப்ஸை சரியாக தயாரிப்பது முக்கியம். ஒரு சிறிய கொத்து கொத்தமல்லியில் பாதியை வெட்டுகிறோம். ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சி வேரை நன்றாக அரைக்கவும். கத்தியின் தட்டையான பக்கத்துடன் பூண்டு ஒரு கிராம்பை அழுத்துகிறோம். 1 டீஸ்பூன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கவும். எல். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஒரு நிமிடம் அது விளைவாக காரமான கலவையை வறுக்கவும். thawed scallops பரவி, தொடர்ந்து கிளறி, 2 நிமிடங்களுக்கு மேல் அனைத்து பக்கங்களிலும் வறுக்கவும். பின்னர் அவற்றின் மீது 2 தேக்கரண்டி பால்சாமிக் வினிகரை ஊற்றி மற்றொரு நிமிடம் சமைக்க தொடரவும். உங்களுக்கு பிடித்த மூலிகைகள் தெளிக்கப்பட்ட ஸ்காலப்ஸ் சூடாக பரிமாறவும்.

இறால் ஒளியை விட இலகுவானது

உடல் எடையை குறைக்கவும் இறால் உதவுகிறது என்பதை அறிந்தால் பலர் மகிழ்ச்சியடைவார்கள். புத்தாண்டுக்கு பிந்தைய உணவில் மகடன் இறால் டிஎம் “மகுரோ”வை சேர்த்து நீங்களே பாருங்கள். அவை ஆரோக்கியமான ஒமேகா கொழுப்புகள் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. இந்த கூறுகள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டுகின்றன மற்றும் ஒரு மழை நாளுக்கு உடலால் டெபாசிட் செய்யப்பட்ட கொழுப்பு செல்களை செயல்படுத்த உதவுகின்றன.

ஏராளமான எண்ணெய் மற்றும் கனமான சாஸ்கள் கொண்ட இறாலின் உணவுப் பண்புகளை கெடுக்காமல் இருப்பது முக்கியம். இந்த வழக்கில், கிரில்லில் இறாலை லேசாக வறுக்கவும் ஏற்றதாக இருக்கும். இறாலை டீஃப்ராஸ்ட் செய்து கழுவவும், தலை மற்றும் ஷெல்லை அகற்றி, நீண்ட சறுக்கு மீது வைக்கவும். நாங்கள் அதை 1-2 நிமிடங்கள் கிரில்லில் வைத்தோம். அருகுலா, கீரை இலைகள் மற்றும் நறுக்கிய திராட்சைப்பழத்தின் துண்டுகளை ஒரு தட்டில் வைக்கவும். நாங்கள் எங்கள் இறால்களை மேலே பரப்பி, எலுமிச்சை சாறுடன் டிஷ் தெளிக்கிறோம்.

சிட்ரஸ் பழங்களில் ஐஸ் மீன்

எடை இழக்கும் உணவில் சரியான வகை மீன்களிலிருந்து வரும் உணவுகள் மட்டுமே வரவேற்கப்படுகின்றன. பனி மீன் டி.எம் “மாகுரோ” நிச்சயமாக அனுமதிக்கப்பட்டவர்களின் பட்டியலில் உள்ளது. குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மென்மையான கூழ் காரணமாக, இது ஒரு உணவுப் பொருளாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், இது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், சோடியம், அயோடின் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. இதன் பொருள் அதிகப்படியான எடையை குறைப்பதால், உடல் முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறையை அனுபவிக்காது.

ஐஸ் மீன், குடல், துவைக்க மற்றும் உலர் 2 சடலங்கள். உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு வெளியே மற்றும் உள்ளே தேய்க்க, முற்றிலும் தாவர எண்ணெய் உயவூட்டு. மீன் உள்ளே துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட ஒரு ஆரஞ்சு வைக்கிறோம். மீனை படலத்தில் போர்த்தி, பேக்கிங் டிஷில் வைத்து 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சுமார் 25-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பவும். முடிவதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு முன், நாங்கள் படலத்தைத் திறந்து, மீன் இன்னும் சிறிது சுட வேண்டும். ஐஸ் மீனை சூடாக பரிமாறவும், நறுக்கிய வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும், எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.

காய்கறிகளுடன் ஆட்டுக்குட்டி

ஒரு நல்ல உணவு திறன் கொண்ட கடல் இராச்சியத்தின் மற்றொரு பிரதிநிதி பரபுல்கா டி.எம் “மாகுரோ”. மிதமான கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த அளவு கொழுப்புக்கு நன்றி. ஆனால் இது அமினோ அமிலங்களுடன் நிறைவுற்ற போதுமான புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் மிக முக்கியமாக, இது தானாகவே எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு பிற மதிப்புமிக்க கூறுகளை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.

இவை அனைத்தையும் முழுமையாகப் பெற, காய்கறிகள் அல்லது புதிய மூலிகைகள் கொண்ட மீன்களை சுட பரிந்துரைக்கிறோம். 800 கிராம் ஆட்டுக்குட்டியை நீக்கி, சுத்தம் செய்து, தண்ணீரில் கழுவி உலர வைக்கவும். ஒரு grater கொண்டு எலுமிச்சை இருந்து அனுபவம் நீக்க, அனைத்து சாறு வெளியே கசக்கி. 80 மில்லி உலர் வெள்ளை ஒயின் உடன் அனுபவம் மற்றும் சாறு கலக்கவும். உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு கொண்டு மீன் உள்ளே மற்றும் வெளியே தேய்க்க, சிட்ரஸ் டிரஸ்ஸிங் உயவூட்டு, ஒரு படலம் வரிசையாக அதை வைத்து, ஒரு preheated 180 ° C அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் அதை வைத்து.

மீன் பேக்கிங் செய்யும் போது, ​​நாங்கள் காய்கறிகளை வேகவைக்கிறோம்: காலிஃபிளவர், கேரட், ப்ரோக்கோலி. நாங்கள் அதை மீன் சேர்த்து ஒரு தட்டில் வைத்து, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கிறோம்.

டுனா மற்றும் அஸ்பாரகஸ்

டுனா விடுமுறைக்குப் பிறகு எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கும். ஆனால் அது புதிய இயற்கை மீனாக மட்டுமே இருக்க வேண்டும். உறைந்த டுனா ஃபில்லட் டிஎம் "மகுரோ" உங்களுக்குத் தேவையானது. மெல்லிய பனிக்கட்டிக்கு நன்றி, அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் மற்றும் இயற்கை சுவை முற்றிலும் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

உணவுப் பண்புகளை இழக்காமல் இருக்க, இறைச்சியில் ஃபில்லட்டை சிறிது வைத்து லேசாக வறுக்கவும் போதுமானது. 1 டீஸ்பூன் கலக்கவும். l. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ், 1 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு. இந்த கலவையில் டுனா ஃபில்லட் துண்டுகளை 30 நிமிடங்கள் மரைனேட் செய்யவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரில் பான் உயவூட்டி, அதை சரியாக சூடாக்கவும். பொன்னிற-பழுப்பு நிற கோடுகள் தோன்றும் வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5 நிமிடங்கள் marinated fillet துண்டுகளை வறுக்கவும். அதே நேரத்தில், உள்ளே இருக்கும் டுனா இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்க வேண்டும்.

அலங்கரிக்க, 300 கிராம் அஸ்பாரகஸை கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் நாம் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வழக்கமான வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வைத்து, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு தெளிக்க, சோயா சாஸ் ஊற்ற, நன்றாக பழுப்பு.

ஒரு புத்தாண்டு விடுமுறைக்குப் பிறகு வடிவம் பெற உதவும் சில நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் இங்கே. அவற்றின் தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தும், டி.எம் “மாகுரோ” இன் பிராண்ட் வரிசையில் நீங்கள் காண்பீர்கள். இது மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கடல் உணவு மற்றும் மீன்களை வழங்குகிறது, இது நீங்கள் சுவாரஸ்யமான உணவு வகைகளாக எளிதாக மாற்றலாம். அவர்களுக்கு நன்றி, உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறை உங்களுக்கு விரும்பிய முடிவைக் கொடுப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியையும் தரும்.