நீங்கள் டார்க் சாக்லேட் சாப்பிட குறைந்தது 5 காரணங்கள் உள்ளன. நாங்கள் சமீபத்தில் அதைப் பற்றி பேசுகிறோம். ஆனால் இந்த தயாரிப்பு குறித்த புதிய ஆராய்ச்சி, அதை மிக நெருக்கமாகப் பார்க்கும்படி கட்டாயப்படுத்தியது, குறிப்பாக உணர்திறன் மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு ஆளானவர்களுக்கு.
டார்க் சாக்லேட் நுகர்வு மனச்சோர்வின் வாய்ப்பைக் குறைக்கும் என்று இது மாறிவிடும், அத்தகைய முடிவுக்கு, லண்டன் பல்கலைக்கழக கல்லூரி ஆராய்ச்சியாளர்கள்.
சாக்லேட் உட்கொள்வது மற்றும் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகள் இருப்பது பற்றி 13,000 க்கும் மேற்பட்டவர்களிடம் நிபுணர்கள் கேள்வி எழுப்பினர். உணவில் தொடர்ந்து டார்க் சாக்லேட் 76% குறைவாக உள்ளவர்கள் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைப் புகாரளிப்பது குறைவு என்று கண்டறியப்பட்டது. பால் அல்லது வெள்ளை சாக்லேட் சாப்பிடுவதன் மூலம் இது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
கூடுதல் சோதனைகளை மேற்கொள்வது அவசியம் என்பதால் சாக்லேட் மன அழுத்தத்துடன் போராடுகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூற முடியாது. ஆயினும்கூட, நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, டார்க் சாக்லேட்டில் பல மனோவியல் பொருட்கள் உள்ளன, இதில் இரண்டு வகையான எண்டோஜெனஸ் ஆனந்தமைடு கன்னாபினாய்டு உள்ளது, இதனால் பரவச உணர்வு ஏற்படுகிறது.
கூடுதலாக, டார்க் சாக்லேட்டில் கணிசமான அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன, மேலும் மனச்சோர்வு ஏற்படுவதற்கு வீக்கம் ஒரு காரணம் என்று அறியப்படுகிறது.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, அதே நேரத்தில், மனச்சோர்வடைந்தவர்கள் பசியை இழந்ததால் அவர்கள் குறைந்த சாக்லேட் சாப்பிடுகிறார்கள்.