பொருளடக்கம்
ஆக்ஸிஜனுக்குப் பிறகு இது பூமியில் மிக அதிகமான தனிமம் ஆகும். மனித உடலின் வேதியியல் கலவையில், அதன் மொத்த நிறை சுமார் 7 கிராம்.
எபிடெலியல் மற்றும் இணைப்பு திசுக்களின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு சிலிக்கான் கலவைகள் அவசியம்.
சிலிக்கான் நிறைந்த உணவுகள்
100 கிராம் உற்பத்தியில் தோராயமான கிடைக்கும் தன்மையைக் குறிக்கிறது
தினசரி சிலிக்கான் தேவை
சிலிக்கானின் தினசரி தேவை 20-30 மி.கி ஆகும். சிலிக்கான் நுகர்வு மேல் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய நிலை நிறுவப்படவில்லை.
சிலிக்கான் தேவை இதனுடன் அதிகரிக்கிறது:
- எலும்பு முறிவுகள்;
- ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்;
- நரம்பியல் கோளாறுகள்.
சிலிக்கானின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் உடலில் அதன் விளைவு
உடலில் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் சாதாரண போக்கிற்கு சிலிக்கான் அவசியம். இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் சிலிக்கான் இருப்பது இரத்த பிளாஸ்மாவுக்குள் கொழுப்புகள் ஊடுருவுவதையும், வாஸ்குலர் சுவரில் அவை படிவதையும் தடுக்கிறது. சிலிக்கான் எலும்பு திசுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது, கொலாஜன் தொகுப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
இது ஒரு வாசோடைலேட்டிங் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தையும் தூண்டுகிறது மற்றும் சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளது.
பிற அத்தியாவசிய கூறுகளுடன் தொடர்பு
சிலிக்கான் உடலில் இரும்பு (Fe) மற்றும் கால்சியம் (Ca) உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது.
சிலிக்கான் இல்லாதது மற்றும் அதிகமானது
சிலிக்கான் இல்லாத அறிகுறிகள்
- எலும்புகள் மற்றும் முடியின் பலவீனம்;
- வானிலை மாற்றங்களுக்கு அதிகரித்த உணர்திறன்;
- மோசமான காயம் குணப்படுத்துதல்;
- மன நிலையின் சரிவு;
- பசியின்மை குறைந்தது;
- அரிப்பு;
- திசுக்கள் மற்றும் தோலின் நெகிழ்ச்சி குறைந்தது;
- சிராய்ப்பு மற்றும் இரத்தக்கசிவுக்கான போக்கு (அதிகரித்த வாஸ்குலர் ஊடுருவல்).
உடலில் சிலிக்கான் குறைபாடு சிலிகோசிஸ் இரத்த சோகைக்கு வழிவகுக்கும்.
அதிகப்படியான சிலிக்கான் அறிகுறிகள்
உடலில் அதிகப்படியான சிலிக்கான் சிறுநீர் கற்கள் உருவாக வழிவகுக்கும் மற்றும் கால்சியம்-பாஸ்பரஸ் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
தயாரிப்புகளின் சிலிக்கான் உள்ளடக்கத்தை பாதிக்கும் காரணிகள்
தொழில்துறை செயலாக்க தொழில்நுட்பங்களுக்கு நன்றி (உணவு சுத்திகரிப்பு - பேலாஸ்ட்கள் என்று அழைக்கப்படுபவற்றிலிருந்து விடுபடுவது), தயாரிப்புகள் சுத்திகரிக்கப்படுகின்றன, இது அவற்றில் சிலிக்கான் உள்ளடக்கத்தை வெகுவாகக் குறைக்கிறது, இது கழிவுகளில் முடிகிறது. சிலிக்கான் குறைபாடு அதே வழியில் அதிகரிக்கிறது: குளோரினேட்டட் நீர், ரேடியன்யூக்லைடுகளுடன் பால் பொருட்கள்.
சிலிக்கான் குறைபாடு ஏன் ஏற்படுகிறது
ஒரு நாள், உணவு மற்றும் தண்ணீருடன், சராசரியாக சுமார் 3,5 மி.கி சிலிக்கான் சாப்பிடுகிறோம், கிட்டத்தட்ட மூன்று மடங்கு அதிகமாக இழக்கிறோம் - சுமார் 9 மி.கி. இது மோசமான சூழலியல், ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகள், இலவச தீவிரவாதிகள், மன அழுத்தம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஆகியவற்றைத் தூண்டுகிறது.