எனவே அந்த “தேநீர்” எண்ணிக்கைக்கு சமம்: ஒரு புதிய இன்ஸ்டா-போக்கு

நீங்கள் பொதுவாக ஒரு ஓட்டலில் அல்லது உணவகத்தில் எவ்வளவு முனைகிறீர்கள்? எங்காவது சுமார் 15%, வழக்கம் போல், இல்லையா? 

பார்வையாளருக்கும் பணியாளருக்கும் இடையிலான நன்றியுணர்வு முறையின் புதிய விதிகள் புதிய இணைய சவாலில் பங்கேற்பாளர்களால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன “டிப் பில் சவால்”. பார்வையாளர் பானத்திற்கு பணம் செலுத்திய மற்றும் நிறுவனத்தில் சாப்பிட்ட அதே தொகையை முனையுமாறு போக்கைத் தொடங்குபவர்கள் மக்களை கேட்டுக்கொள்கிறார்கள்.

சமூக வலைப்பின்னல்களில் சவாலில் பங்கேற்பாளர்களின் கூற்றுப்படி, இதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. முதலாவதாக, பணியாளர்களின் கடின உழைப்பு குறைத்து மதிப்பிடப்படுகிறது: எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் கிட்டத்தட்ட முழு நாளையும் தங்கள் கால்களில் செலவிடுகிறார்கள், அதே நேரத்தில் நேர்மறையான உணர்ச்சிகளை மட்டுமே தாங்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருக்கிறார்கள், உதவியாக இருக்க வேண்டும். இரண்டாவதாக, இந்த தாராள மனப்பான்மையுடன், பார்வையாளர்கள் இந்த சிக்கலான வேலையின் தீமைகளை ஈடுசெய்ய முடியும், இதில் ஒவ்வொரு நாளும் பணியாளர் முரட்டுத்தனத்தையும் ஒருவரின் மோசமான மனநிலையையும் எதிர்கொள்ள முடியும். மூன்றாவதாக, பலர் 100% உதவிக்குறிப்புக்கு உதவ முடிவு செய்ததாக பலர் கூறுகிறார்கள், ஏனெனில் "அவர்கள் பணத்தை இழக்க மாட்டார்கள்."

பங்கேற்பாளர்களின் ஒரு தனி வகை முன்னாள் பணியாளர்கள், ஏற்கனவே தங்கள் சுயவிவரத்தை மாற்றியமைத்துள்ளனர் மற்றும் நல்ல உதவிக்குறிப்புகளுடன் கேட்டரிங் துறையில் பணியாற்ற வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளவர்களை உற்சாகப்படுத்த விரும்புகிறார்கள்.

சவாலில் பங்கேற்பாளர்கள் ஒரு விதியாக 100% உதவிக்குறிப்புக்கு அழைக்கவில்லை, மாறாக ஒரு முறை தன்னிச்சையான தாராள மனப்பான்மை. அவர்கள் தங்கள் சமூக வலைப்பின்னல்களில் தேநீருக்கான ரசீதுகள் மற்றும் தொகைகளின் புகைப்படங்களை தீவிரமாக பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள்.

எத்தனை குறிப்புகள் எஞ்சியுள்ளன

உக்ரைன்… பொதுவான நடைமுறை விலைப்பட்டியல் தொகையில் 10-15% ஆகும். மலிவான கஃபேக்களில், உதவிக்குறிப்புகள் குறைவாகவே உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, அவை மசோதாவைச் சுற்றி வருகின்றன, மேலும் பணியாளரிடமிருந்து மாற்றம் தேவையில்லை.

அமெரிக்கா மற்றும் கனடா… இந்த நாடுகளில், முனை 15% இல் தொடங்குகிறது. விலையுயர்ந்த உணவகங்களில், 25% வரை விட்டுச் செல்வது வழக்கம். வாடிக்கையாளர் சிறிதளவு அல்லது எந்த உதவிக்குறிப்பையும் விட்டுவிட்டால், அவரது அதிருப்திக்கு என்ன காரணம் என்று கேட்க ஸ்தாபனத்தின் நிர்வாகிக்கு உரிமை உண்டு.

சுவிட்சர்லாந்து, நெதர்லாந்து, ஆஸ்திரியா… சுற்றுலாப் பயணிகள் 3-10% உதவிக்குறிப்புகளை மரியாதைக்குரிய விலையுயர்ந்த நிறுவனங்களில் மட்டுமே விட்டுவிடுகிறார்கள், மிக அதிக அளவு பொருத்தமற்றதாகவும் மோசமான சுவைக்கான அடையாளமாகவும் கருதப்படுகிறது.

ஐக்கிய ராஜ்யம்… சேவையின் விலையில் உதவிக்குறிப்பு சேர்க்கப்படவில்லை என்றால், நீங்கள் ஆர்டர் தொகையில் 10-15% விட்டுவிட வேண்டும். ஆங்கில பார்டெண்டர்களுக்கு டிப்ஸ் கொடுப்பது வழக்கம் அல்ல, ஆனால் நீங்கள் அவர்களுக்கு ஒரு கிளாஸ் பீர் அல்லது பிற சாராயம் கொடுக்கலாம்.

பிரான்ஸ்… முனை பர்போயர் என்று அழைக்கப்படுகிறது, உடனடியாக சேவை செலவில் சேர்க்கப்படும். பொதுவாக இது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவகத்தில் இரவு உணவிற்கு 15% ஆகும்.

இத்தாலி… உதவிக்குறிப்பு “கேபர்டோ” என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது சேவை செலவில் சேர்க்கப்படுகிறது, பொதுவாக 5-10%. ஒரு சில யூரோக்களை தனிப்பட்ட முறையில் மேசையில் பணியாளரிடம் விடலாம்.

சுவீடன், பின்லாந்து, நோர்வே, டென்மார்க்I. ஸ்காண்டிநேவிய நாடுகளில், பணம் செலுத்துவது கண்டிப்பாக காசோலை மூலம், உதவிக்குறிப்புகளைக் கொடுப்பது வழக்கம் அல்ல, சேவை ஊழியர்கள் அவற்றை எதிர்பார்க்கவில்லை.

ஜெர்மனி மற்றும் செக் குடியரசு… சேவை செலவில் கிராட்யூட்டிஸ் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் ஊழியர்கள் வாடிக்கையாளரிடமிருந்து ஒரு சிறிய வெகுமதியைப் பெறுவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கிறார்கள். வழக்கமாக இது கணக்கில் முதலீடு செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் இது வெளிப்படையாக பணத்தை கொடுக்க ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை.

பல்கேரியா மற்றும் துருக்கி… உதவிக்குறிப்புகள் “பக்ஷீஷ்” என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அவை சேவை செலவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் பணியாளர்களும் கூடுதல் வெகுமதிக்காக காத்திருக்கிறார்கள். எனவே, வாடிக்கையாளர் இரண்டு முறை செலுத்த வேண்டும். நீங்கள் 1-2 டாலர் பணத்தை விடலாம், இது போதுமானதாக இருக்கும்.