மென்மையான ஆடு சீஸ், mdzh 54% உலர் இன்-வெ

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு264 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி15.7%5.9%638 கிராம்
புரதங்கள்18.52 கிராம்76 கிராம்24.4%9.2%410 கிராம்
கொழுப்புகள்21.08 கிராம்56 கிராம்37.6%14.2%266 கிராம்
நீர்60.75 கிராம்2273 கிராம்2.7%1%3742 கிராம்
சாம்பல்1.58 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.288 μg900 μg32%12.1%313 கிராம்
ரெட்டினால்0.283 மிகி~
பீட்டா கரோட்டின்0.054 மிகி5 மிகி1.1%0.4%9259 கிராம்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.07 மிகி1.5 மிகி4.7%1.8%2143 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.38 மிகி1.8 மிகி21.1%8%474 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்15.4 மிகி500 மிகி3.1%1.2%3247 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.68 மிகி5 மிகி13.6%5.2%735 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.25 மிகி2 மிகி12.5%4.7%800 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்12 μg400 μg3%1.1%3333 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.19 μg3 μg6.3%2.4%1579 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.4 μg10 μg4%1.5%2500 கிராம்
வைட்டமின் டி 3, கோலேகால்சிஃபெரால்0.4 μg~
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.18 மிகி15 மிகி1.2%0.5%8333 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்1.8 μg120 μg1.5%0.6%6667 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.43 மிகி20 மிகி2.2%0.8%4651 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே26 மிகி2500 மிகி1%0.4%9615 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.140 மிகி1000 மிகி14%5.3%714 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.16 மிகி400 மிகி4%1.5%2500 கிராம்
சோடியம், நா459 மிகி1300 மிகி35.3%13.4%283 கிராம்
சல்பர், எஸ்185.2 மிகி1000 மிகி18.5%7%540 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி256 மிகி800 மிகி32%12.1%313 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe1.9 மிகி18 மிகி10.6%4%947 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.1 மிகி2 மிகி5%1.9%2000 கிராம்
காப்பர், கு732 μg1000 μg73.2%27.7%137 கிராம்
செலினியம், சே2.8 μg55 μg5.1%1.9%1964 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.92 மிகி12 மிகி7.7%2.9%1304 கிராம்
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.549 கிராம்~
வேலின்1.274 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.505 கிராம்~
Isoleucine0.766 கிராம்~
லூசின்1.597 கிராம்~
லைசின்1.33 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.494 கிராம்~
திரியோனின்0.691 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.195 கிராம்~
பினிலலனைன்0.737 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.319 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.92 கிராம்~
கிளைசின்0.209 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்3.452 கிராம்~
புரோலீன்2.241 கிராம்~
செரைன்0.711 கிராம்~
டைரோசின்0.723 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.084 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு46 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்14.575 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்1.057 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.463 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.569 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்2.033 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.931 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்2.137 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்5.515 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்1.87 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்4.807 கிராம்நிமிடம் 16.828.6%10.8%
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.501 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)4.307 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.501 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய4.5%1.7%
18: 2 லினோலிக்0.501 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.501 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய10.7%4.1%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 264 கிலோகலோரி.

  • oz = 28.35 கிராம் (74.8 கிலோகலோரி)
மென்மையான ஆடு சீஸ், mdzh 54% உலர் இன்-வெ வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 32%, வைட்டமின் பி 2 - 21,1%, வைட்டமின் பி 5 - 13,6%, வைட்டமின் பி 6 - 12,5%, கால்சியம் - 14%, பாஸ்பரஸ் - 32%, தாமிரம் - 73,2%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் B2 ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, காட்சி பகுப்பாய்வி மற்றும் இருண்ட தழுவலின் வண்ண உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி 2 இன் போதுமான அளவு உட்கொள்வது தோல், சளி சவ்வுகள், பலவீனமான ஒளி மற்றும் அந்தி பார்வை ஆகியவற்றை மீறுவதாகும்.
  • வைட்டமின் B5 புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம், கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றம், பல ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு, ஹீமோகுளோபின், குடலில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் இல்லாததால் தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளுக்கு சேதம் ஏற்படலாம்.
  • வைட்டமின் B6 மத்திய நரம்பு மண்டலத்தில், அமினோ அமிலங்களை மாற்றுவதில், டிரிப்டோபான், லிப்பிடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தில், நோயெதிர்ப்பு பதில், தடுப்பு மற்றும் தூண்டுதல் செயல்முறைகளை பராமரிப்பதில் பங்கேற்கிறது, எரித்ரோசைட்டுகளின் இயல்பான உருவாக்கம், இயல்பான அளவை பராமரித்தல் இரத்தத்தில் ஹோமோசைஸ்டீன். வைட்டமின் பி 6 இன் போதுமான அளவு பசியின்மை, சருமத்தின் நிலையை மீறுதல், ஹோமோசைஸ்டீனீமியாவின் வளர்ச்சி, இரத்த சோகை ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது.
  • கால்சியம் நமது எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும், நரம்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது, தசை சுருக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு முதுகெலும்பு, இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் கீழ் முனைகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. மனித உடலின் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்கும் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. இருதய அமைப்பு மற்றும் எலும்புக்கூடு, இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றில் ஏற்படும் குறைபாடுகளால் இந்த குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 264 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ளது என்ன ஆடு பால் பாலாடைக்கட்டி மென்மையானது, mdzh. 54% உலர் in-ve, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் ஆடு பாலில் இருந்து சீஸ் மென்மையானது, mdzh. 54% உலர் உள்ள-ve

ஒரு பதில் விடவும்