மசாலா vs மசாலா - வித்தியாசம் என்ன?
மசாலாப் பொருட்கள் ஒரு உணவின் சுவையை அதிகரிக்கும் மற்றும் அதன் நிலைத்தன்மையை மாற்றும். உப்பு, சர்க்கரை, சிட்ரிக் அமிலம், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் மசாலா வகைக்குள் அடங்கும். மசாலாப் பொருட்கள் என்பது தாவரங்களின் பகுதிகளாகும், அவை உணவில் சேர்க்கப்படும்போது, அது ஒரு கடுமையான, புளிப்பு அல்லது கசப்பான சுவையை அளிக்கிறது. நறுமணமுள்ள இலைகள், பழங்கள், வேர்கள் அனைத்தும் வாசனை திரவியங்கள். கறிவேப்பிலை, மஞ்சள், இலவங்கப்பட்டை, வளைகுடா இலை, இஞ்சி, கருப்பு மிளகு, ஜிரா, சீரகம் ஆகியவை ஆரோக்கியமான மசாலாப் பொருட்களாகும், அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கின்றன, உடலை சுத்தப்படுத்துகின்றன, புத்துணர்ச்சியூட்டுகின்றன மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன. உயர்தர இயற்கை மசாலாப் பொருட்களை எப்போதும் Oreshkoff.rf ஆன்லைன் ஸ்டோரில் காணலாம், தேர்வு செய்வோம்!
இஞ்சி
இஞ்சி கிரகத்தின் மிகவும் பழமையான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, இஞ்சி வேர்கள் கிழக்கு மன்னர்களின் உணவுகளை நிரப்பின, இன்று இஞ்சி நமக்கு ஒவ்வொரு நாளும் கிடைக்கிறது. உலர்ந்த இஞ்சி சளித் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கு ஒரு சிறந்த தீர்வாகும். இது உடலில் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரத்த ஓட்டத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. உங்களுக்கு உடம்பு சரியில்லை எனில், ஒரு பெரிய பானை இஞ்சி-எலுமிச்சை பானத்தை உருவாக்கி, நாள் முழுவதும் குடிக்கவும். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், நோய் உடனடியாக குறைகிறது.
கறி
கொத்தமல்லி, மஞ்சள், கடுகு, சீரகம், மிளகு, ஏலக்காய் மற்றும் பிற மூலிகைகளின் கலவையானது கறியின் சுவையூட்டல் ஆகும். கறி பல்வேறு மருத்துவ மசாலாப் பொருட்களின் பண்புகளை ஒருங்கிணைக்கிறது, அதனால்தான் தினசரி ஊட்டச்சத்து மற்றும் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. கறிவேப்பிலையில் இயற்கையான இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது. பிரகாசமான நிறம், ஓரியண்டல் நறுமணம் மற்றும் மசாலாவின் நம்பமுடியாத சுவை ஆகியவை உடனடியாக உங்களைத் தொனிக்கும். நீங்கள் அடிக்கடி ஒரு சைட் டிஷ், சூப் அல்லது சாஸில் தாராளமாக சிட்டிகை கறியைச் சேர்த்தால், எந்த நோய்களும் பயங்கரமானவை அல்ல.
தேங்காய்த்
மஞ்சள் அதன் புதிய வடிவத்தில் இஞ்சி வேர் போன்றது, பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்துடன் மட்டுமே. நாம் பழகிய மஞ்சள் தூளை பெற, வேர்களை உலர்த்தி அரைக்க வேண்டும். மஞ்சள் தூள் வலுவான இயற்கை அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர் ஆகும். இதை சுத்தமான தண்ணீர், முக்கிய உணவுகள் அல்லது சாலட்களில் சேர்க்கலாம். மூலம், பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, விஞ்ஞானிகள் மஞ்சளின் முக்கிய பொருளான குர்குமின் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராட முடியும் என்பதை நிரூபித்துள்ளனர். எனவே மஞ்சள் உங்கள் ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்திற்கான முதலீடாகும். Oreshkoff.rf இல் கூரியர் டெலிவரி மூலம் நீங்கள் எப்போதும் மணம் மிக்க இயற்கை மஞ்சள் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களை வாங்கலாம்.
கருமிளகு
கருப்பு மிளகு மசாலாப் பொருட்களில் ஒரு உன்னதமானது. இது உடலில் உள்ள வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, குடல்களை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. மேலும், புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு உள்ளே இருந்து வெப்பமடைகிறது, இது விரும்பத்தகாத குளிர் மற்றும் குளிர் குளிர்காலத்தின் முடிவில் குறிப்பாக முக்கியமானது. லைஃப் ஹேக்: மிளகின் அதிகபட்ச பலன் மற்றும் சுவையைப் பெற, அதை பட்டாணியில் வாங்கி, அதை ஒரு மோட்டார் அல்லது கை கிரைண்டரில் நீங்களே அரைக்கவும்.
இலவங்கப்பட்டை
இலவங்கப்பட்டை கிருமி நாசினிகள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் உள்ள நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. இலவங்கப்பட்டையின் சுவை கிட்டத்தட்ட எந்த இனிப்புகளையும், அதே போல் காலை தானியங்களையும் அலங்கரிக்கிறது. உங்கள் தேநீர் அல்லது காபியில் ஒரு சிட்டிகை நறுமண இலவங்கப்பட்டையைச் சேர்த்து ஆரோக்கியமான ஊக்கத்தை பெறுங்கள்.
உடலை ஆதரிக்கும் மற்றும் வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராட உதவும் எங்களுக்கு பிடித்த பான ரெசிபிகள் இங்கே உள்ளன.
இஞ்சி எலுமிச்சை தேநீர்
1 எலுமிச்சை
2 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இஞ்சி
1 டீஸ்பூன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப்
500 மில்லி தண்ணீர்
எலுமிச்சையை மோதிரங்களாக வெட்டி, ஒரு தேநீரில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். காய்ந்த இஞ்சியைச் சேர்த்து 5-10 நிமிடங்கள் வேக விடவும். மிகவும் சூடாக குடிக்கவும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற பானம்
500 மில்லி தண்ணீர்
1 சிட்டிகை கருப்பு மிளகு
1 தேக்கரண்டி ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப்
1 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து நாள் முழுவதும் குடிக்கவும். இத்தகைய பானம் உடலில் இருந்து அசுத்தங்களை அகற்றுவது மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, கொழுப்புகளை உடைத்து, வீரியத்தை சேர்க்கிறது.
வடக்கு தலைநகரில் வசிப்பவர்களுக்கான கண்டுபிடிப்பு - ஒரு ஆன்லைன் ஸ்டோர். இங்கே நீங்கள் எப்போதும் புதிய மசாலா, மசாலா, கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள் தேர்வு செய்யலாம், மேலும் உங்கள் சொந்த கூரியர் சேவை அவற்றை உங்கள் வீடு அல்லது அலுவலகத்திற்கு நேரடியாக வழங்கும்.