பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களுடன் காரமான சாலடுகள்

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் விருந்தினர்களுக்கு மட்டுமல்ல, எந்தவொரு குடும்ப உணவிற்கும் ஒரு அற்புதமான சுவையான, காரமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான விருந்தாகும். உப்பு அல்லது ஊறுகாய் பழங்கள் சேர்க்கப்படும் எந்த சாலட் அதன் சுவையை மாற்றுகிறது மற்றும் தனித்துவமானது.

சாம்பினான்கள் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் காளான்கள் கிடைக்கின்றன என்பது கவனிக்கத்தக்கது, ஏனெனில் அவை வீட்டில் கூட மக்களால் வளர்க்கப்படுகின்றன. மற்றும் ஒரு கடையில் வாங்கும் போது, ​​ஒவ்வொருவரும் தங்கள் தரத்தை மதிப்பீடு செய்து சிறந்தவற்றைத் தேர்வு செய்யலாம், ஏனென்றால் முடிக்கப்பட்ட உணவின் விளைவாக முதல் வகுப்பு தயாரிப்பு சார்ந்தது.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான் காளான்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலடுகள் பண்டிகை அட்டவணையில் அழகாக இருக்கும், வேலையில் ஒளி தின்பண்டங்களை வெற்றிகரமாக மாற்றுகின்றன மற்றும் குடும்பத்தின் தினசரி மெனுவை நீர்த்துப்போகச் செய்கின்றன. காதல் இரவு உணவுகள் அல்லது பிற சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு நீங்கள் அழகான அடுக்கு சாலட்களை செய்யலாம். முட்டை, கோழி, பாலாடைக்கட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் அத்தகைய உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மேலும் புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே அல்லது சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. பொருட்கள் கலக்கப்பட்டால், அவை அற்புதமான சுவை சேர்க்கைகளை உருவாக்குகின்றன.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களுடன் சாலட்களை தயாரிப்பதற்கான சமையல் தொகுப்பை நாங்கள் வழங்குகிறோம், அவை எளிமையானவை மற்றும் மலிவு. இந்த காளான் உணவுகளுக்கான தயாரிப்புகளை நீங்கள் பரிசோதிக்கலாம், அவற்றை உங்கள் விருப்பப்படி மாற்றலாம் அல்லது சேர்க்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் கற்பனையுடனும் ஆர்வத்துடனும் சமையலை அணுகினால், உப்பு அல்லது ஊறுகாய் பழம்தரும் உடல்களைச் சேர்த்து எந்த சாலட்டும் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது என்பதை நாங்கள் கவனிக்கிறோம்!

காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளுடன் சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு எளிய சாலட் அதன் பெயருக்கு ஏற்ப வாழ்கிறது, ஏனெனில் அனைத்து பொருட்களும் ஒவ்வொரு சமையலறையிலும் கிடைக்கின்றன மற்றும் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகின்றன.

• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 3 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 1 சிவப்பு வெங்காயம்;
• 2 புதிய வெள்ளரிகள்;
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• தாவர எண்ணெய்;
• மயோனைஸ் - அலங்காரத்திற்காக;
• வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசின் கீரைகள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களுடன் ஒரு எளிய சாலட் செய்முறையை நிலைகளில் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. பதிவு செய்யப்பட்ட பழ உடல்களிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும், ஒரு குழாயின் கீழ் துவைக்கவும் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. கடாயில் சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றி, காளான் துண்டுகளை போட்டு 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நடுத்தர தீயில்.
3. மற்றொரு கடாயில், நறுக்கிய சிவப்பு வெங்காயத்தை பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கி, ஒரு தட்டில் மாற்றி ஆறவிடவும்.
4. முன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை உரிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
5. வெள்ளரிகள் துவைக்க, குறிப்புகள் வெட்டி மேலும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
6. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து (பாதி மட்டுமே சீஸ் எடுத்து), மயோனைசே பருவத்தில், முற்றிலும் கலந்து.
7. மேலே துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் தூவி, கிளைகள் அல்லது புதிய மூலிகை இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள், கோழி, செலரி மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

சாலட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் கோழி கலவையை அடிக்கடி காணலாம். இருப்பினும், இது அத்தகைய உபசரிப்பை பொதுவானதாக மாற்றாது: டிஷ் எந்த விடுமுறை அட்டவணையையும் அலங்கரிக்கும். பலர் வறுத்த பழங்களைச் சேர்த்து இந்த சுவையான உணவைச் செய்தாலும், இது ஒரு சிறப்பு சுவையையும் ஒரு வித்தியாசமான சுவையையும் தரும்.

• 500 கிராம் கோழி;
• 400 கிராம் marinated காளான்கள்;
• கீரை இலைகள்;
• 3 தக்காளி;
• 2 செலரி தண்டுகள்;
• வெள்ளை ரொட்டியின் 4 துண்டுகள்;
• 100 கிராம் கடின சீஸ்;
• 150 மிலி புளிப்பு கிரீம்;
• 1 கலை. எல். பிரஞ்சு கடுகு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு - சுவைக்க.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களுடன் சமையல் கோழி சாலட் படிப்படியாக வர்ணம் பூசப்படுகிறது.

1. இறைச்சியைக் கழுவவும், நாப்கின்கள் அல்லது காகித துண்டுகளால் துடைக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. உப்பு தூவி, உங்கள் கைகளால் கலந்து, மென்மையான வரை ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
3. க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்ட ரொட்டி, சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை உலர்ந்த வாணலியில் வறுக்கவும்.
4. புளிப்பு கிரீம், கடுகு கலந்து, ஒரு ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு சிறிது அடித்து.
5. ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட பழ உடல்களை கீற்றுகளாக வெட்டி, ஆழமான தட்டில் வைக்கவும்.
6. இறைச்சி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, செலரி, வறுத்த ரொட்டி சேர்க்கவும்.
7. கடின சீஸ் அறிமுகப்படுத்த, கலந்து மற்றும் புளிப்பு கிரீம்-கடுகு சாஸ் ஊற்ற.
8. மீண்டும் கலந்து, ஒரு தட்டையான பெரிய தட்டில் கீரை இலைகளை விநியோகிக்கவும், சமைத்த டிஷ் போடவும்.
9. மேலே துருவிய சீஸ் தூவி பரிமாறவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள், கோழி மார்பகம் மற்றும் முட்டைகளுடன் சாலட்

இந்த இரண்டு கூறுகளும் ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன, எனவே அவை சாலட்டின் வெவ்வேறு மாறுபாடுகளைப் பெற மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கப்படலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட சாலட் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம், இது இதயம், காரமான மற்றும் மணம் செய்யும். பீன்ஸ் மற்றும் ஊறுகாய் காளான்களின் பயன்பாடு சுவையானது ஒரு தனித்துவமான சுவை, juiciness மற்றும் கூர்மை ஆகியவற்றைக் கொடுக்கும்.

• 500 கிராம் கோழி மார்பகம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 200 கிராம்;
• 2 பிசிக்கள். லீக்ஸ்;
• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 5 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 200 கிராம் பச்சை பீன்ஸ்;
• மயோனைஸ் - ஊற்றுவதற்கு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• உப்பு - சுவைக்க;
• புதிய மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு - சுவைக்க.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் மார்பகத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள படிகளின்படி தயாரிக்கப்படுகிறது.

1. எலும்புகளிலிருந்து இறைச்சியைப் பிரித்து, மென்மையான வரை கொதிக்கவும், குளிர்ந்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. வெங்காயத்தை துவைக்கவும், காகித துண்டுடன் துடைக்கவும், மோதிரங்களாகவும், காளான்களை க்யூப்ஸாகவும் வெட்டவும்.
3. பழம்தரும் உடல்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை எண்ணெயில் பொன்னிற ப்ளஷ் தோன்றும் வரை வறுக்கவும்.
4. முட்டைகளை உரிக்கவும், கத்தியால் நறுக்கவும், சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கவும், 15-20 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைத்திருந்த பிறகு.
5. பச்சை பீன்ஸை வேகவைத்து, தண்ணீரில் இருந்து அகற்றி, குளிர்ந்து, பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
6. ஒரு கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும், உப்பு, தேவைப்பட்டால், சுவைக்கவும்.
7. மிளகுத்தூள், நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மயோனைசே கலந்து, நன்கு கலந்து சாலட் பருவத்தில்.

சிக்கன் ஃபில்லட், பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் கோழியுடன் மட்டுமல்ல, சீஸ் உடன் நன்றாக செல்கின்றன. உங்கள் வீட்டிற்கு கோழிக்கறி, பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு சுவையான சாலட் தயார் - நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்!

• Xnumx சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 6 கோழி முட்டைகள்;
• 300 கிராம் கடின சீஸ்;
• 100 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட வால்நட் கர்னல்கள்;
• வெங்காயம் 3 தலைகள்;
• மயோனைஸ் - அலங்காரத்திற்காக;
• தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு.

சிக்கன் ஃபில்லட், பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை விரும்பாமல் இருக்க முடியாது.

1. ஃபில்லட்டை 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். உப்பு நீரில், அகற்றி, குளிர்ந்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. மேல் அடுக்கிலிருந்து வெங்காயத்தை உரிக்கவும், துவைக்கவும், கத்தியால் வெட்டவும்.
3. 10 நிமிடங்களுக்கு முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், தலாம் மற்றும் நன்றாக grater மீது தட்டி.
4. பழ உடல்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.
5. மயோனைசே கலந்து, 2-3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். தாவர எண்ணெய், உப்பு சுவை மற்றும் ஒரு துடைப்பம் அடிக்கவும்.
6. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக இணைக்கவும், மயோனைசே சாஸ் ஊற்றவும், கலக்கவும்.
7. சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, மேலே நறுக்கிய வால்நட்ஸை தூவி பரிமாறவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள், கோழி, செர்ரி தக்காளி மற்றும் கேரட் கொண்ட சாலட் செய்முறை

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பிக்னான்கள், கேரட் மற்றும் கோழியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கு நம்பமுடியாத சுவையான விருந்தாகும். டிஷ் எளிமையாக இருந்தாலும், உங்கள் குடும்பத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களையும் மகிழ்விப்பது உறுதி.

• 500 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• Xnumx சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 6 முட்டை;
• 3 கேரட்;
• 1 பல்பு;
• 4 செர்ரி தக்காளி;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக;
• புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு;
• கீரை இலைகள் - பரிமாறுவதற்கு.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள், கோழி மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றுடன் சாலட் தயாரிப்பதற்கு படிப்படியான செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.

1. சமைத்த இறைச்சி, கேரட் மற்றும் முட்டை வரை கொதிக்க, குளிர்விக்க வேண்டும்.
2. காய்கறியை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், முட்டையிலிருந்து ஷெல்லை அகற்றவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும், மெல்லிய இழைகளாக உங்கள் கைகளால் இறைச்சியை கிழிக்கவும்.
3. வெங்காயத்தின் பாதியை நறுக்கவும், மற்ற பாதியை மெல்லிய காலாண்டுகளாக வெட்டவும்.
4. புதிய மூலிகைகளை கத்தியால் நறுக்கி, காளான்களை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
5. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே, கலக்கவும்.
6. ஒரு "தலையணை" கொண்ட ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது கீரை இலைகளை பரப்பி, மேலே கீரை வைத்து, நறுக்கிய தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் 2-3 புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

புகைபிடித்த கோழி மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான் சாலட்

புகைபிடித்த கோழியுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாலட் மிகவும் திருப்திகரமான ஒன்றாகும். இது குடும்பத்தின் தினசரி மெனுவை முழுமையாக பன்முகப்படுத்துகிறது மற்றும் பசியை திருப்திப்படுத்துகிறது. இருப்பினும், இரவில் அத்தகைய உணவை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது - இது மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் காரமானது.

• 500 கிராம் புகைபிடித்த கோழி மார்பகம்;
• 400 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• 5 முட்டை;
• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்;
• வோக்கோசு;
• 4 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• 1 புதிய வெள்ளரி;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக.

கோழி மார்பகம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் சேர்த்து சாலட் மதிய உணவின் போது யாரையும் ஒதுக்கி வைக்காது.

1. கோழி இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, காளான்களிலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. முட்டைகளை 10 நிமிடம் வேகவைக்கவும். உப்பு நீரில், குளிர்விக்க, ஷெல் நீக்க மற்றும் ஒரு grater மீது வெட்டுவது.
3. உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும், வெள்ளரிக்காயிலிருந்து குறிப்புகளை துண்டித்து, கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
4. அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
5. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் சேர்த்து, கலக்கவும்.
6. மயோனைசே, கலந்து பரிமாறவும், புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

காளான்கள், முட்டை மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட்

பல இல்லத்தரசிகளுக்கு, சாலட்டில் பிடித்த சேர்க்கைகளில் ஒன்று காளான்கள் மற்றும் சீஸ் போன்ற பொருட்கள். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களில் இருந்து ஒரு சாலட் பாதுகாப்பாக பண்டிகை மேசையில் வைக்கலாம் அல்லது உங்கள் குடும்பத்தை ஒரு சுவையான இரவு உணவோடு மகிழ்விக்கலாம்.

• 400 கிராம் காளான்கள்;
• 300 கிராம் கடின சீஸ்;
• 6 முட்டைகள் (வேகவைத்த);
• வோக்கோசு;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே;
• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சுவையான சாலட் ஒரு கிளாஸ் நல்ல ஒயின் கொண்ட ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு ஏற்றது.

1. பதிவு செய்யப்பட்ட பழ உடல்களை கீற்றுகளாக வெட்டி, சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும்.
2. சோளம், நறுக்கிய முட்டைகளை கத்தியால் கலக்கவும், ஒரு கரடுமுரடான grater மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மீது grated சீஸ்.
3. மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் சீசன் (சுவைக்கு), கலந்து மற்றும் காளான்கள் மீது.
4. ஒரு பண்டிகை விருந்தை அலங்கரிக்க, நீங்கள் பகுதியளவு கண்ணாடிகளில் சாலட்டை பரிமாறலாம்.

நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட்: புகைப்படத்துடன் செய்முறை

நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட சாலட் குறைந்தது ஒரு முறை முயற்சிக்கும் எவரையும் வெல்லும்.

• Xnumx சிக்கன் ஃபில்லட்;
• 3 முட்டை;
• புதிய வெள்ளரி;
• 1 பல்பு;
• 200 கிராம் மென்மையான கொடிமுந்திரி;
• 400 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• வோக்கோசு, கீரை, மயோனைசே.

நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரிகளுடன் சாலட் தயாரிக்க ஒரு புகைப்படத்துடன் படிப்படியான செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள், மாட்டிறைச்சி மற்றும் கடுகு கொண்ட சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் மாட்டிறைச்சியுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மட்டுமல்ல, சுவையாகவும் இருக்கும். இந்த காரணிகள் மிகவும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சமையல் விமர்சகர்களை மகிழ்விக்கும்.

• 500 கிராம் காளான்கள்;
• வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி 400 கிராம்;
• வெங்காயம் 3 தலைகள்;
• 1 கலை. லிட்டர். கடுகு;
• 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்;
• வினிகர்;
• 300 கிராம் கெர்கின்ஸ்.

ஒரு புகைப்படத்துடன் கூடிய ஒரு செய்முறையை விரைவாகவும் சரியாகவும் பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் இறைச்சியுடன் சாலட் தயாரிக்க உதவும்.

1. வெங்காயத்தை மரைனேட் செய்து, மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டி, வினிகருடன் வலுவாக அமிலப்படுத்தப்பட்ட தண்ணீரில் (1 தேக்கரண்டி தண்ணீருக்கு, 5 தேக்கரண்டி 9% வினிகரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்).
2. வெட்டுவதற்கு முன், மாட்டிறைச்சியை 1,5-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், இதனால் அது அடர்த்தியாகி, சுத்தமாக கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
3. கெர்கின்களை கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கி, காளான்களை துவைக்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
4. ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெங்காயத்தை வறுக்கவும், இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் கெர்கின்களுடன் சேர்த்து, கலக்கவும்.
5. எண்ணெய் மற்றும் கடுகு கலந்து, மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும்.
6. சாலட்டை சீசன் செய்து, கலந்து, சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, பரிமாறும் முன் 2-3 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள், க்ரூட்டன்கள் மற்றும் ஹாம் கொண்ட சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள், பட்டாசுகள் மற்றும் ஹாம் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் எப்போதும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் மாறும். மற்றும் ஜூசிக்காக, நீங்கள் வெங்காயத்தை அல்ல, இனிப்பு ஊதாவை சேர்க்கலாம். வேலையில் மதிய உணவு சிற்றுண்டிகளுக்கு டிஷ் சரியானது.

• 500 கிராம் காளான்கள்;
• எந்த பட்டாசுகளிலும் 200 கிராம்;
• 1 ஊதா வெங்காயம்;
• புதிய வெள்ளரி;
• கீரை இலைகள்;
• Xnumx கிராம் ஹாம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• குழி ஆலிவ்கள் - அலங்காரத்திற்காக.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களுடன் சாலட்டை எவ்வாறு சரியாக தயாரிப்பது என்பது ஒரு படிப்படியான செய்முறையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. காளான்கள் ஓடும் நீரில் கழுவப்பட்டு, கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. ஹாம் க்யூப்ஸாகவும், கீரை மெல்லிய கீற்றுகளாகவும், வெள்ளரி க்யூப்ஸாகவும் வெட்டப்படுகிறது.
3. அனைத்து பொருட்களும் ஒரு கொள்கலனில் இணைக்கப்பட்டு, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு கலக்கப்படுகின்றன.
4. சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை க்ரூட்டன்கள் மற்றும் நறுக்கிய ஆலிவ்களுடன் தெளிக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியுடன் கூடிய விரைவான சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் தக்காளிகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் எந்த கொண்டாட்டத்தையும் அதன் சுவை மற்றும் பிரகாசமான வண்ணங்களுடன் அலங்கரிக்கும்.

• 500 கிராம் காளான்கள்;
• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி 500 கிராம்;
• 5 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 2 வேகவைத்த கேரட்;
• 1 பல்பு;
• 3 தக்காளி;
• மயோனைசே 200 மில்லி;
• கீரை, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் 50 கிராம்;
• உப்பு.

ஒரு படிப்படியான விளக்கத்துடன் ஒரு செய்முறையின் படி பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் தக்காளியுடன் விரைவான சாலட் தயாரிக்கப்படுகிறது.

1. முன் வேகவைத்த தயாரிப்புகளை உரிக்கவும், தேவைப்பட்டால், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2. குழாயின் கீழ் காளான்களை துவைக்கவும், ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், வடிகட்டவும் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
3. வோக்கோசு, கீரை மற்றும் வெந்தயத்தை கத்தியால் பொடியாக நறுக்கி, தக்காளியை டைஸ் செய்து, வெங்காயத்தை அரைக்கவும்.
4. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, கலந்து, சுவைக்கு உப்பு.
5. மயோனைசே, கலவை, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து தக்காளி ஒரு சில க்யூப்ஸ் அலங்கரிக்க.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள், சோளம் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் சாலட்

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் கூடிய சைவ சாலட்டின் சிறந்த பதிப்பு வெறுமனே தயவுசெய்து தோல்வியடையாது. மெலிந்த மயோனைசேவுக்குப் பதிலாக, சோயா சாஸ் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உணவைப் பருகலாம்.

• 5-7 பிசிக்கள். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு;
• 3 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்;
• 1 வெள்ளை வெங்காயம்;
• 6 முட்டைகள் (கடின வேகவைத்த);
• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
• 500 கிராம் காளான்கள்;
• பச்சை வோக்கோசு 1 கொத்து;
• மயோனைசே அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பிக்னான் காளான்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களுடன் கூடிய சாலட்டின் செய்முறையானது அவர்களின் சமையல் "தொழிலை" தொடங்குபவர்களின் வசதிக்காக படிப்படியாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.

1. உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, வெங்காயத்தை உரிக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
2. ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் வெள்ளரிகளை தட்டி, உங்கள் கைகளால் சாற்றை பிழிந்து, மற்ற பொருட்களுடன் இணைக்கவும்.
3. சோளத்தில் இருந்து சாற்றை வடிகட்டவும், பழம்தரும் உடல்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சாலட்டில் போட்டு, மெலிந்த மயோனைசே அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சுவைக்கவும்.
4. கிளறி பரிமாறவும், நறுக்கிய வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட், அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது

வேலை முடிந்து வீட்டிற்கு வந்ததும், நீங்கள் எப்போதும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் சாப்பிட விரும்புவீர்கள். பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சியுடன் ஒரு சாலட் தயாரிக்கவும் - அது கடினமாக இருக்காது, ஏனென்றால் பொருட்கள் வேகவைக்கப்படவோ அல்லது வறுக்கவோ தேவையில்லை. எல்லாவற்றையும் வெட்டி, மிக்ஸ் செய்து, மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்தால் போதும், நீங்கள் உணவைத் தொடங்கலாம்.

• 300 கிராம் காளான்கள்;
• 200 கிராம் சீஸ்;
• எந்த தொத்திறைச்சி 200 கிராம்;
• 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி;
• மயோனைசே, கீரைகள் (ஏதேனும்);
• 4 வேகவைத்த முட்டைகள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பிக்னான்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் மற்றும் அடுக்குகளில் போடப்பட்டிருக்கும் ஒரு சாலட், சுவை மற்றும் தோற்றத்துடன் உங்கள் வீட்டை ஆச்சரியப்படுத்தும் மற்றும் மகிழ்விக்கும்.

1. பழ உடல்களை தண்ணீரில் கழுவவும், வடிகட்டவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், பகுதியளவு கண்ணாடி அல்லது சாலட் கிண்ணத்தில் ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும்.
2. மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated பட்டாணி மற்றும் 2 முட்டைகள் பகுதியாக வெளியே இடுகின்றன.
3. மயோனைசே கொண்டு மீண்டும் உயவூட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி, மயோனைசே, grated சீஸ் வைத்து.
4. பட்டாணியின் இரண்டாவது பகுதியையும், அரைத்த முட்டைகளின் இரண்டாவது பாதியையும் விநியோகிக்கவும்.
5. மயோனைசே கொண்டு உயவூட்டு, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் சேவை.

ஊறுகாய் காளான்கள், இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட சாலட்

நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்கள், மிளகுத்தூள் மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட சாலட்டின் இந்த பதிப்பு பண்டிகை விருந்துகளுக்கு தயாரிக்க முன்மொழியப்பட்டது. டிஷ் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு குறிப்புகளுடன், சுவையான, திருப்தி மற்றும் மணம் மாறிவிடும்.

• 300 கிராம் புகைபிடித்த மற்றும் வேகவைத்த கோழி இறைச்சி;
• 500 கிராம் marinated காளான்கள்;
• 2 இனிப்பு மிளகுத்தூள்;
• 5 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம்;
• 50 கிராம் விதை இல்லாத திராட்சையும்;
• 3 கலை. எல். நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்;
• மயோனைசே மற்றும் உப்பு.

பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பினான்களின் சாலட் தயாரிப்பதற்கான புகைப்படத்துடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறை புதிய இல்லத்தரசிகளுக்கு கைக்குள் வரும்.

1. பழம்தரும் உடல்கள் மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களிலிருந்து அனைத்து திரவத்தையும் வடிகட்டவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
2. இரண்டு வகையான இறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, விதைகள் மற்றும் தண்டிலிருந்து மிளகுத்தூள், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3. ஷெல்லிலிருந்து முட்டைகளை உரிக்கவும் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
4. 15 நிமிடங்களுக்கு சூடான நீரில் திராட்சையும் மென்மையாகவும், உங்கள் கைகளால் அழுத்தவும் மற்றும் அனைத்து பொருட்களுடன் இணைக்கவும்.
5. அசை, மயோனைசே பருவத்தில், சுவை உப்பு, மீண்டும் கலந்து.
6. சாலட் கிண்ணத்தில் போட்டு, அதன் மேல் வால்நட்ஸ் தூவி பரிமாறவும்.