பொருளடக்கம்
5 நாட்களில் 7 கிலோ வரை எடை குறைகிறது.
சராசரி தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் 900 கிலோகலோரி.
ஸ்வீடனைச் சேர்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் உருவாக்கப்பட்ட ஸ்வீடிஷ் உணவு, ஒரு வாரத்தில் 4 முதல் 7 கிலோகிராம் அதிக எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. இந்த நுட்பம் அதிக கலோரி மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், மாவு மற்றும் இனிப்பு உணவுகளை மெலிந்த புரதம் மற்றும் மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட உணவுகளை மாற்றுவதன் மூலம் நம்பகமான எடை இழப்பை வழங்குகிறது. இதன் விளைவாக, உடல் தானே நச்சுகள், நச்சுகள் மற்றும் ஒத்த தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளை அகற்ற வேண்டும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த வேண்டும். இதன் விளைவாக, உருவமும் மாற்றப்படும்.
ஸ்வீடிஷ் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அன்னா ஜோஹன்ஸனால் ஸ்வீடிஷ் டயட் பெரும்பாலும் 7 இதழ் முறை என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இது ஒரு வாரம் நீடிக்கும் மற்றும் ஏழு சிறிய மோனோ-டயட்களின் விதிகளைப் பின்பற்றுவதை உள்ளடக்கியது. ஒவ்வொரு இதழ் நாளும் ஒரு வகையான நிவாரணம். ஒரு விதியாக, அத்தகைய உணவு தினமும் குறைந்தது 400-500 கிராம் உட்கொள்ளும்.
ஸ்வீடிஷ் உணவு தேவைகள்
ஸ்வீடிஷ் முறை குறைந்த கலோரி உணவைக் குறிக்கிறது. அதன் அம்சம் புரத உணவு. மெனு குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், கோழி முட்டை, மாவுச்சத்து இல்லாத பழங்கள், சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகள், ஒல்லியான இறைச்சி, பக்வீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது. நீங்கள் சிறிய அளவு ரொட்டி, முன்னுரிமை கம்பு அல்லது முழு தானியங்கள் வாங்க முடியும்.
மாவு பொருட்கள், இனிப்புகள் மற்றும் ஆல்கஹால் கொண்ட பானங்கள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. நுட்பத்தின் காலத்திற்கு உப்பை மறுப்பது நல்லது. உங்கள் உணவுகளுக்கு சுவை சேர்க்க சில இயற்கை மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கலாம். பானங்களில், ஏராளமான தூய நீர் கூடுதலாக, நீங்கள் சர்க்கரை, காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் கலப்பு சாறுகள் இல்லாமல் தேநீர் குடிக்கலாம்.
நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை சாப்பிட வேண்டும், விளக்குகள் அணைவதற்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன்பு உணவை மறுக்க வேண்டும். ஆனால் தூக்கத்தில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தொடங்கவும், உடல் எடையை குறைக்க உடலை சீர் செய்யவும் எழுந்தவுடன் அடுத்த மணிநேரத்தில் காலை உணவை உட்கொள்ள முயற்சி செய்யுங்கள். தெளிவான மெனு இல்லை. அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளுடன் முறையிடுவதன் மூலம், உங்கள் ஆன்மா விரும்பியபடி சாப்பிடலாம். நீங்கள் உணவில் இருக்கிறீர்கள் என்பதை நினைவில் வைத்து, அதிகமாக சாப்பிடாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
பிரதான உணவுக்கு இடையில் அல்லது படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், உங்களுக்கு இன்னும் கடுமையான பசி உணர்வு இருந்தால், 100-200 மிலி குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிப்பதன் மூலம் அதை மூழ்கடிக்கலாம்.
உடல் பயிற்சி மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை ஸ்வீடிஷ் உணவை மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்றும். நடைபயணத்தை புறக்கணிக்காதீர்கள் மற்றும் மாடிப்படிக்கு முன்னுரிமை அளித்து லிஃப்ட் கொடுக்கவும்.
அன்னா ஜோஹன்சனின் உணவைப் பற்றி பேசுகையில், இந்த முக்கிய விஷயங்களுக்கு கவனம் செலுத்தலாம். முதல் நாளில், நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன், வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சமைக்கும் போது எண்ணெய் சேர்க்கத் தேவையில்லாத வேறு எந்த வடிவத்திலும் சாப்பிட வேண்டும். இரண்டாவது நாளில், உங்கள் உணவில் காய்கறிகள் மற்றும் காய்கறி சாறுகள் இருக்க வேண்டும், மூன்றாவது நாளில் - தோல் இல்லாத கோழியிலிருந்து. நான்காவது நாளில், உணவில் தானியங்கள் (ரவை மற்றும் சோளம், மற்றும் உடனடி செதில்கள் தவிர) மற்றும் தானியங்கள் உள்ளன. நீங்கள் கொஞ்சம் சூரியகாந்தி விதைகளையும் சாப்பிடலாம் மற்றும் இயற்கை kvass குடிக்கலாம். ஐந்தாவது நாள் நாம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இயற்கை தயிர் சாப்பிடுகிறோம், ஆறாவது-மாவுச்சத்து இல்லாத பழங்கள், புதிய அல்லது சுடப்படும். மேலும் ஏழாம் நாளில், இறக்கிவிடவும், போதுமான மன உறுதி இருந்தால், தண்ணீர் மட்டும் குடிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
முழு உணவையும் நாள் முழுவதும் சமமாக விநியோகித்து, பசியை உணரும்போது சாப்பிடுங்கள், மகிழ்ச்சியை நீட்டவும். உணவு உப்பு அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சிறிய அளவில். அதை மிகைப்படுத்த இயலாது, அது உடலில் திரவத்தைத் தக்கவைத்து, வீக்கத்தின் தோற்றத்தைத் தூண்டும்.
இதழ் முறையில் எடை இழப்பு முக்கியமாக புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை நாளுக்கு நாள் மாற்றுவதால் ஏற்படுகிறது. உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, வெவ்வேறு அளவிலான உணவுகளை மாற்றுவதில் கூட தனி ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள் வேலை செய்கின்றன, மேலும் நாளுக்கு நாள் உணவை மாற்றுவது பற்றி பேசினால், விளைவு பெரிதும் மேம்படும். கூடுதலாக, முன்மொழியப்பட்ட உணவின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உடல் கூடுதல் பவுண்டுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
7 நாட்களுக்கு ஒரு ஸ்வீடிஷ் உணவின் உதாரணம்
திங்கள்
காலை உணவு: பக்வீட் தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகிறது; ஒரு கிளாஸ் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால்.
மதிய உணவு: தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் மூலிகைகள் சாலட்; குறைந்தபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் பால் கொண்ட 100 கிராம் சீஸ் வரை.
இரவு உணவு: வேகவைத்த பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாலட், இது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு சுவையூட்டலாம்; கம்பு ரொட்டியின் ஒரு துண்டு.
செவ்வாய்க்கிழமை
காலை உணவு: பக்வீட் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் பால்.
மதிய உணவு: சுமார் 100 கிராம் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த ஒல்லியான மீன்; 2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு; மூலிகைகள் கொண்ட வெள்ளரி சாலட்.
இரவு உணவு: இரண்டு வேகவைத்த கோழி முட்டைகளின் சாலட், துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், பச்சை வெங்காயம், தாவர எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும்; ஒரு குவளை பால்.
புதன்கிழமை
காலை உணவு: கடினமான உப்பு சேர்க்காத சீஸ் துண்டுடன் கம்பு ரொட்டியின் துண்டு; ஒரு குவளை பால்.
மதிய உணவு: வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த கோழியின் துண்டு; காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் வெள்ளரி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட்; புதிதாக அழுகிய ஆப்பிள் சாறு ஒரு கண்ணாடி.
இரவு உணவு: இரண்டு வேகவைத்த கோழி முட்டைகள்; ஒரு சில துளிகள் தாவர எண்ணெய் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் பாலுடன் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்.
வியாழக்கிழமை
காலை உணவு: 2 க்ரூட்டன்கள் அல்லது சிற்றுண்டி (முன்னுரிமை கம்பு அல்லது முழு தானிய ரொட்டியுடன்) மற்றும் புதிதாக பிழிந்த ஆப்பிள் சாறு.
மதிய உணவு: தண்ணீரில் சமைக்கப்பட்ட பக்வீட்டின் ஒரு பகுதி, 100 கிராம் வேகவைத்த இறைச்சியுடன்; எந்த மாவுச்சத்து இல்லாத பழங்கள் 200 கிராம் வரை.
இரவு உணவு: சில தேக்கரண்டி வேகவைத்த அரிசி (முன்னுரிமை பழுப்பு); தக்காளி மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தின் சாலட், காய்கறி எண்ணெயுடன் சிறிது சுவையூட்டப்பட்டது.
வெள்ளி
காலை உணவு: ஒரு ஆரஞ்சு அல்லது ஒரு ஜோடி டேன்ஜரைன்களுடன் 100 மிலி குறைந்த கொழுப்புள்ள வீட்டில் தயிர் சேர்க்கைகள் இல்லாமல்.
மதிய உணவு: ரொட்டி இல்லாமல் மெலிந்த இறைச்சி கட்லட்; 2-3 வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.
இரவு உணவு: மாவுச்சத்து இல்லாத பழங்கள் 200 கிராம் வரை, அத்துடன் சுமார் 150 கிராம் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஒரு கிளாஸ் புதிய ஆப்பிள்.
சனிக்கிழமை
காலை உணவு: தண்ணீரில் பக்வீட் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் பால்.
மதிய உணவு: இரண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு; வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி (சுமார் 100 கிராம்); ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்.
இரவு உணவு: சில தேக்கரண்டி அரிசி கஞ்சி மற்றும் மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளின் சாலட்.
ஞாயிறு
காலை உணவு: பக்வீட் தண்ணீரில் வேகவைத்து, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
மதிய உணவு: சுமார் 100 கிராம் உருளைக்கிழங்கு, எண்ணெய் இல்லாமல் சமைக்கப்படுகிறது; ஒரு ஆரஞ்சு மற்றும் ஒரு ஆப்பிள், அத்துடன் ஒரு கிளாஸ் புதிய ஆரஞ்சு.
இரவு உணவு: 150 கிராம் எடையுள்ள ரொட்டி இல்லாமல் இறைச்சி வெட்டுவது; புதிய வெள்ளரிகள் ஒரு ஜோடி; கம்பு ரொட்டியின் ஒரு துண்டு மற்றும் ஒரு கிளாஸ் ஆப்பிள் சாறு.
7 நாட்களுக்கு 7 இதழ்கள் கொண்ட உணவின் உதாரணம்
தினம் 1
காலை உணவு: 250 கிராம் வேகவைத்த மீன்; சில பசுமை.
சிற்றுண்டி: 150 கிராம் வேகவைத்த மீன்.
மதிய உணவு: 250 கிராம் வேகவைத்த மீன்.
மதியம் சிற்றுண்டி: 100 கிராம் வேகவைத்த மீன்.
இரவு உணவு: வேகவைத்த மீன் 250 கிராம் வரை.
தினம் 2
காலை உணவு: இரண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு புதிய வெள்ளரி.
சிற்றுண்டி: வெள்ளரி-தக்காளி சாலட்.
மதிய உணவு: வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், கேரட் மற்றும் மூலிகைகளின் சாலட்.
மதியம் சிற்றுண்டி: இரண்டு புதிய தக்காளி.
இரவு உணவு: சுட்ட கத்திரிக்காய்.
தினம் 3
காலை உணவு: கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்த ஓட்ஸ் 60 கிராம்.
சிற்றுண்டி: 2 முழு தானிய ரொட்டிகள்.
மதிய உணவு: 60 கிராம் அரிசி.
மதியம் சிற்றுண்டி: சுமார் 30-40 கிராம் விதைகள்.
இரவு உணவு: 60 கிராம் பக்வீட்.
குறிப்பு
... தோள்களின் எடை உலர் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தினம் 4
காலை உணவு: 200 கிராம் வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட்.
சிற்றுண்டி: 200 கிராம் வேகவைத்த கோழி.
மதிய உணவு: 200 கிராம் கோழி இறைச்சி எண்ணெய் சேர்க்காமல் சுண்டவைக்கப்படுகிறது.
மதியம் சிற்றுண்டி: 100 கிராம் வேகவைத்த கோழி.
இரவு உணவு: வேகவைத்த கோழி மார்பகம் (200 கிராம் வரை).
தினம் 5
காலை உணவு: 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, சிறிதளவு இயற்கை தயிர் அல்லது கேஃபிர் கொண்டு சுவையூட்டப்பட்டது.
சிற்றுண்டி: 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி.
மதிய உணவு: 250 கிராம் வரை பாலாடைக்கட்டி.
பிற்பகல் சிற்றுண்டி: 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி.
இரவு உணவு: தயிருடன் 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி.
தினம் 6
காலை உணவு: ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு சாலட்.
சிற்றுண்டி: திராட்சைப்பழம்.
மதிய உணவு: இரண்டு வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்.
மதியம் சிற்றுண்டி: இரண்டு கிவி.
இரவு உணவு: ஆப்பிள், பேரிக்காய் மற்றும் அன்னாசி துண்டுகளின் சாலட்.
தினம் 7 - தண்ணீரில் இறக்குதல்.
ஸ்வீடிஷ் உணவுக்கு முரண்பாடுகள்
- ஸ்வீடிஷ் முறையைக் கவனிப்பதற்கான ஒரு முரண்பாடு, அதில் வழங்கப்படும் தயாரிப்புகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை ஆகும்.
- லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு இந்த இயற்கையின் உணவில் இருந்து உதவி பெறுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
- ஸ்வீடிஷ் உணவு மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் பிற இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுடன் இரைப்பை அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு திரும்ப பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
- மேலும், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள், குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு உணவு கட்டுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல.
ஸ்வீடிஷ் உணவின் நன்மைகள்
- ஸ்வீடிஷ் நுட்பம் கடுமையான பசியை அனுபவிக்காமல், பலவீனம், உடல்நலக்குறைவு மற்றும் பல உணவுகளின் விதிகளைப் பின்பற்றும்போது எழும் இதே போன்ற பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்ளாமல் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்கச் செய்கிறது.
- நீங்கள் ஸ்வீடிஷ் உணவில் இருந்து சீராக வெளியேறினால், அதன் பிறகு சரியான ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைகளை மறந்துவிடாதீர்கள், இதன் விளைவாக நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படும்.
- ஸ்வீடிஷ் உணவு மிகவும் சீரான உணவு என்பதால், உடலில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படாது. உணவு மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள உணவு கூறுகள் உடலின் முக்கியமான தேவைகளை நிரப்ப போதுமானது, எனவே வைட்டமின் மற்றும் கனிம வளாகங்களை கூடுதலாக எடுத்துக்கொள்வது அவசியமில்லை.
- முறையின் காலகட்டத்தில் உடல் தீங்கு விளைவிக்கும் குவிப்புகளுக்கு விடைபெறுகிறது என்ற உண்மையின் காரணமாக, நீங்கள் ஒரு இனிமையான லேசான தன்மையை உணர ஆரம்பிக்கிறீர்கள். உணவில் ஈடுபடும் பொருட்கள் கிடைப்பதும் நல்லது, எனவே அவற்றை வாங்குவதற்கு பெரிய நிதி செலவுகள் தேவையில்லை.
ஸ்வீடிஷ் உணவின் தீமைகள்
- ஸ்வீடிஷ் உணவின் தீமைகளைப் பொறுத்தவரை, வல்லுநர்கள் எடை இழப்புக்கான மிக விரைவான விகிதம் என்று குறிப்பிடுகின்றனர். அதே நாட்களில் 7 கிலோகிராம் வரை இழப்பது நல்லது என்று தோன்றுகிறது. ஆனால் இது ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் குறிப்பிட்டுள்ளபடி, மாதத்திற்கு 2-5 கிலோ எடை இழப்பு என்பது வழக்கமாக கருதப்படுகிறது.
- இது சம்பந்தமாக, ஸ்வீடிஷ் உணவை படிப்புகளாகப் பிரிப்பது நல்லது. ஒரே நேரத்தில் 2-3 நாட்கள் உட்கார்ந்து, பிறகு ஒரு இடைவெளிக்குப் பிறகு, சில வாரங்கள், மீண்டும் அதை நாடவும்.
- அனைத்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும் இந்த முறையை ஆதரிக்கவில்லை, மேலும் இது உணவை பிரிப்பதை வழங்குகிறது, சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளால் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆனால் மூன்று உணவுகள் மட்டுமே. இது சம்பந்தமாக, பெரும்பாலான வல்லுநர்கள் 7-இதழ் உணவை ஆதரிக்கின்றனர்.
ஸ்வீடிஷ் உணவை மீண்டும் நடைமுறைப்படுத்துதல்
நீங்கள் ஸ்வீடிஷ் உணவில் 7 நாட்கள் உட்கார்ந்தால் (அதன் எந்த வகையிலும்), நீங்கள் நன்றாக உணருவீர்கள் மற்றும் இன்னும் இரண்டு கிலோகிராம் இழக்க வேண்டும், ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் அதை மீண்டும் செய்யலாம்.