பொருளடக்கம்
இந்த அட்டவணையில் வைட்டமின் சி சராசரி தினசரி தேவை 70 மி.கி. நெடுவரிசை “தினசரி தேவையின் சதவீதம்” வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) தினசரி மனித தேவையை 100 கிராம் உற்பத்தியின் சதவீதம் பூர்த்தி செய்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
வைட்டமின் சி அதிக உள்ளடக்கத்துடன் தயாரிப்புகள்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| பிரியர் | 650 மிகி | 929% |
| கடல் பக்ஹார்ன் | 200 மிகி | 286% |
| இனிப்பு மிளகு (பல்கேரியன்) | 200 மிகி | 286% |
| கருப்பு திராட்சை வத்தல் | 200 மிகி | 286% |
| கிவி | 180 மிகி | 257% |
| வெள்ளை காளான்கள், உலர்ந்தவை | 150 மிகி | 214% |
| வோக்கோசு (பச்சை) | 150 மிகி | 214% |
| கோசுகள் | 100 மிகி | 143% |
| வெந்தயம் (கீரைகள்) | 100 மிகி | 143% |
| ப்ரோக்கோலி | 89 மிகி | 127% |
| காலிஃபிளவர் | 70 மிகி | 100% |
| ரோவன் சிவப்பு | 70 மிகி | 100% |
| க்ரெஸ் (கீரைகள்) | 69 மிகி | 99% |
| பப்பாளி | 61 மிகி | 87% |
| pomelo | 61 மிகி | 87% |
| ஆரஞ்சு | 60 மிகி | 86% |
| ஸ்ட்ராபெர்ரி | 60 மிகி | 86% |
| முட்டைக்கோஸ், சிவப்பு, | 60 மிகி | 86% |
| குதிரைவாலி (வேர்) | 55 மிகி | 79% |
| கீரை (கீரைகள்) | 55 மிகி | 79% |
| கோல்ராபி | 50 மிகி | 71% |
| ஆரஞ்சு சாறு | 50 மிகி | 71% |
| திராட்சைப்பழம் | 45 மிகி | 64% |
| முட்டைக்கோஸ் | 45 மிகி | 64% |
| சிவந்த (கீரைகள்) | 43 மிகி | 61% |
| எலுமிச்சை | 40 மிகி | 57% |
| வெள்ளை திராட்சை வத்தல் | 40 மிகி | 57% |
| திராட்சைப்பழம் சாறு | 40 மிகி | 57% |
| எலுமிச்சை சாறு | 39 மிகி | 56% |
| மாண்டரின் | 38 மிகி | 54% |
| செலரி (பச்சை) | 38 மிகி | 54% |
| மாம்பழ | 36 மிகி | 51% |
| டேன்டேலியன் இலைகள் (கீரைகள்) | 35 மிகி | 50% |
| இராகூச்சிட்டம் | 35 மிகி | 50% |
| வோக்கோசு (வேர்) | 35 மிகி | 50% |
| சாண்டெரெல் காளான்கள் | 34 மிகி | 49% |
முழு தயாரிப்பு பட்டியலைக் காண்க
| மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் | 33 மிகி | 47% |
| ஃபைஜோவா | 33 மிகி | 47% |
| வேர்வகை காய்கறி | 30 மிகி | 43% |
| வெள்ளை காளான்கள் | 30 மிகி | 43% |
| நெல்லிக்காய் | 30 மிகி | 43% |
| பச்சை வெங்காயம் (பேனா) | 30 மிகி | 43% |
| முட்டைக்கோசு சாறு | 30 மிகி | 43% |
| கிளவுட் பெர்ரி | 29 மிகி | 41% |
| கருப்பு முள்ளங்கி | 29 மிகி | 41% |
| முட்டைக்கோஸ் | 27 மிகி | 39% |
| கொத்தமல்லி (பச்சை) | 27 மிகி | 39% |
| தொலை | 26.6 மிகி | 38% |
| பச்சை பட்டாணி (புதியது) | 25 மிகி | 36% |
| ராஸ்பெர்ரி | 25 மிகி | 36% |
| தக்காளி (தக்காளி) | 25 மிகி | 36% |
| radishes | 25 மிகி | 36% |
| சிவப்பு திராட்சை வத்தல் | 25 மிகி | 36% |
| ஜூஸ் டேன்ஜரின் | 25 மிகி | 36% |
| சீமைமாதுளம்பழம் | 23 மிகி | 33% |
| அன்னாசி | 20 மிகி | 29% |
| அவுரிநெல்லிகள் | 20 மிகி | 29% |
| முலாம்பழம் | 20 மிகி | 29% |
| உருளைக்கிழங்குகள் | 20 மிகி | 29% |
| பார்ஸ்னிப் (வேர்) | 20 மிகி | 29% |
| கோசுக்கிழங்குகளுடன் | 20 மிகி | 29% |
| அஸ்பாரகஸ் (பச்சை) | 20 மிகி | 29% |
| பீன்ஸ் (பருப்பு வகைகள்) | 20 மிகி | 29% |
| தூரியன் | 19.7 மிகி | 28% |
| துளசி (பச்சை) | 18 மிகி | 26% |
| cranberries | 15 மிகி | 21% |
| செர்ரி | 15 மிகி | 21% |
| பிளாக்பெர்ரி | 15 மிகி | 21% |
| சீமை | 15 மிகி | 21% |
| குருதிநெல்லி | 15 மிகி | 21% |
| அரோனியா | 15 மிகி | 21% |
| கீரை (கீரைகள்) | 15 மிகி | 21% |
| சீமைப் பனிச்சை | 15 மிகி | 21% |
| செர்ரி | 15 மிகி | 21% |
| பிளம் | 13 மிகி | 19% |
| காளான்கள் ருசுலா | 12 மிகி | 17% |
| காளான்கள் காளான்கள் | 11 மிகி | 16% |
| அன்னாசி பழச்சாறு | 11 மிகி | 16% |
| சர்க்கரை பாதாமி | 10 மிகி | 14% |
| வெண்ணெய் | 10 மிகி | 14% |
| வாழை | 10 மிகி | 14% |
| வெங்காயம் | 10 மிகி | 14% |
| வெள்ளரி | 10 மிகி | 14% |
| பீச் | 10 மிகி | 14% |
| சிறுநீரக மாட்டிறைச்சி | 10 மிகி | 14% |
| ருபார்ப் (கீரைகள்) | 10 மிகி | 14% |
| ஆகியவற்றில் | 10 மிகி | 14% |
| வடிகால் | 10 மிகி | 14% |
| தக்காளி சாறு | 10 மிகி | 14% |
| அவுரிநெல்லிகள் | 10 மிகி | 14% |
| பூண்டு | 10 மிகி | 14% |
| ஆப்பிள்கள் | 10 மிகி | 14% |
| க ou மிஸ் (மாரே பாலில் இருந்து) | 9 மிகி | 13% |
| பேரிக்காய் உலர்ந்தது | 8 மிகி | 11% |
| செலரி (வேர்) | 8 மிகி | 11% |
| பூசணிக்காய் | 8 மிகி | 11% |
| செர்ரி சாறு | 7.4 மிகி | 11% |
| தர்பூசணி | 7 மிகி | 10% |
| காளான் | 7 மிகி | 10% |
பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| சர்க்கரை பாதாமி | 10 மிகி | 14% |
| வெண்ணெய் | 10 மிகி | 14% |
| சீமைமாதுளம்பழம் | 23 மிகி | 33% |
| பிளம் | 13 மிகி | 19% |
| அன்னாசி | 20 மிகி | 29% |
| ஆரஞ்சு | 60 மிகி | 86% |
| தர்பூசணி | 7 மிகி | 10% |
| வாழை | 10 மிகி | 14% |
| cranberries | 15 மிகி | 21% |
| திராட்சை | 6 மிகி | 9% |
| செர்ரி | 15 மிகி | 21% |
| அவுரிநெல்லிகள் | 20 மிகி | 29% |
| கார்னட்டின் | 4 மிகி | 6% |
| திராட்சைப்பழம் | 45 மிகி | 64% |
| பேரி | 5 மிகி | 7% |
| தூரியன் | 19.7 மிகி | 28% |
| முலாம்பழம் | 20 மிகி | 29% |
| பிளாக்பெர்ரி | 15 மிகி | 21% |
| ஸ்ட்ராபெர்ரி | 60 மிகி | 86% |
| புதிய அத்தி | 2 மிகி | 3% |
| கிவி | 180 மிகி | 257% |
| குருதிநெல்லி | 15 மிகி | 21% |
| நெல்லிக்காய் | 30 மிகி | 43% |
| எலுமிச்சை | 40 மிகி | 57% |
| ராஸ்பெர்ரி | 25 மிகி | 36% |
| மாம்பழ | 36 மிகி | 51% |
| மாண்டரின் | 38 மிகி | 54% |
| கிளவுட் பெர்ரி | 29 மிகி | 41% |
| எத்துணையோ | 5.4 மிகி | 8% |
| கடல் பக்ஹார்ன் | 200 மிகி | 286% |
| பப்பாளி | 61 மிகி | 87% |
| பீச் | 10 மிகி | 14% |
| pomelo | 61 மிகி | 87% |
| ரோவன் சிவப்பு | 70 மிகி | 100% |
| அரோனியா | 15 மிகி | 21% |
| வடிகால் | 10 மிகி | 14% |
| வெள்ளை திராட்சை வத்தல் | 40 மிகி | 57% |
| சிவப்பு திராட்சை வத்தல் | 25 மிகி | 36% |
| கருப்பு திராட்சை வத்தல் | 200 மிகி | 286% |
| ஃபைஜோவா | 33 மிகி | 47% |
| சீமைப் பனிச்சை | 15 மிகி | 21% |
| செர்ரி | 15 மிகி | 21% |
| அவுரிநெல்லிகள் | 10 மிகி | 14% |
| பிரியர் | 650 மிகி | 929% |
| ஆப்பிள்கள் | 10 மிகி | 14% |
காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகளில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| துளசி (பச்சை) | 18 மிகி | 26% |
| கத்திரிக்காய் | 5 மிகி | 7% |
| வேர்வகை காய்கறி | 30 மிகி | 43% |
| இஞ்சி வேர்) | 5 மிகி | 7% |
| சீமை | 15 மிகி | 21% |
| முட்டைக்கோஸ் | 45 மிகி | 64% |
| ப்ரோக்கோலி | 89 மிகி | 127% |
| கோசுகள் | 100 மிகி | 143% |
| கோல்ராபி | 50 மிகி | 71% |
| முட்டைக்கோஸ், சிவப்பு, | 60 மிகி | 86% |
| முட்டைக்கோஸ் | 27 மிகி | 39% |
| சவோய் முட்டைக்கோசுகள் | 5 மிகி | 7% |
| காலிஃபிளவர் | 70 மிகி | 100% |
| உருளைக்கிழங்குகள் | 20 மிகி | 29% |
| கொத்தமல்லி (பச்சை) | 27 மிகி | 39% |
| க்ரெஸ் (கீரைகள்) | 69 மிகி | 99% |
| டேன்டேலியன் இலைகள் (கீரைகள்) | 35 மிகி | 50% |
| பச்சை வெங்காயம் (பேனா) | 30 மிகி | 43% |
| இராகூச்சிட்டம் | 35 மிகி | 50% |
| வெங்காயம் | 10 மிகி | 14% |
| கேரட் | 5 மிகி | 7% |
| கடற்பாசி | 2 மிகி | 3% |
| வெள்ளரி | 10 மிகி | 14% |
| தொலை | 26.6 மிகி | 38% |
| பார்ஸ்னிப் (வேர்) | 20 மிகி | 29% |
| இனிப்பு மிளகு (பல்கேரியன்) | 200 மிகி | 286% |
| வோக்கோசு (பச்சை) | 150 மிகி | 214% |
| வோக்கோசு (வேர்) | 35 மிகி | 50% |
| தக்காளி (தக்காளி) | 25 மிகி | 36% |
| ருபார்ப் (கீரைகள்) | 10 மிகி | 14% |
| radishes | 25 மிகி | 36% |
| கருப்பு முள்ளங்கி | 29 மிகி | 41% |
| கோசுக்கிழங்குகளுடன் | 20 மிகி | 29% |
| கீரை (கீரைகள்) | 15 மிகி | 21% |
| ஆகியவற்றில் | 10 மிகி | 14% |
| செலரி (பச்சை) | 38 மிகி | 54% |
| செலரி (வேர்) | 8 மிகி | 11% |
| அஸ்பாரகஸ் (பச்சை) | 20 மிகி | 29% |
| ஜெருசலேம் கூனைப்பூ | 6 மிகி | 9% |
| பூசணிக்காய் | 8 மிகி | 11% |
| வெந்தயம் (கீரைகள்) | 100 மிகி | 143% |
| குதிரைவாலி (வேர்) | 55 மிகி | 79% |
| பூண்டு | 10 மிகி | 14% |
| கீரை (கீரைகள்) | 55 மிகி | 79% |
| சிவந்த (கீரைகள்) | 43 மிகி | 61% |
P