காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் புரத உள்ளடக்கம் (அட்டவணை)

பருப்பு காய்கறிகளில் புரதத்தின் மிக உயர்ந்த உள்ளடக்கம் இருப்பதால், அவை தனி அட்டவணையில் வைக்கப்பட்டன

பருப்பு காய்கறிகள்

பெயர்100 கிராம் உள்ள புரத உள்ளடக்கம்கொழுப்புகள்

(100 கிராம் இல்)

கார்போஹைட்ரேட்

(100 கிராம் இல்)

கலோரி

(100 கிராம் இல்)

சோயாபீன் (தானிய)34.9 கிராம்17.3 கிராம்17.3 கிராம்364 kcal
பருப்பு (தானிய)24 கிராம்1.5 கிராம்46.3 கிராம்295 kcal
மேஷ்23.5 கிராம்2 கிராம்46 கிராம்300 kcal
பட்டாணி (ஷெல்)23 கிராம்1.6 கிராம்48.1 கிராம்299 kcal
பீன்ஸ் (தானிய)21 கிராம்2 கிராம்47 கிராம்298 kcal
சுண்டல்20.1 கிராம்4.3 கிராம்46.1 கிராம்309 kcal
பச்சை பட்டாணி (புதியது)5 கிராம்0.2 கிராம்8.3 கிராம்55 kcal
பச்சை பட்டாணி (பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு)3.1 கிராம்0.2 கிராம்6.5 கிராம்40 kcal
சூப் பீன்3 கிராம்1.3 கிராம்6.9 கிராம்54 kcal
பீன்ஸ் (பருப்பு வகைகள்)2.5 கிராம்0.3 கிராம்3 கிராம்23 kcal

புரத உள்ளடக்கத்தின் முழுமையான அட்டவணை

பெயர்100 கிராம் உள்ள புரத உள்ளடக்கம்கொழுப்புகள்

(100 கிராம் இல்)

கார்போஹைட்ரேட்

(100 கிராம் இல்)

கலோரி

(100 கிராம் இல்)

உலர்ந்த உருளைக்கிழங்கு6.6 கிராம்0.3 கிராம்71.6 கிராம்317 kcal
பூண்டு6.5 கிராம்0.5 கிராம்29.9 கிராம்149 kcal
உலர்ந்த பாதாமி5.2 கிராம்0.3 கிராம்51 கிராம்232 kcal
சீஸ் மற்றும் பூண்டுடன் பீட் சாலட்5.1 கிராம்14.2 கிராம்7.1 கிராம்178 kcal
இலந்தைப்5 கிராம்0.4 கிராம்53 கிராம்242 kcal
கோசுகள்4.8 கிராம்0.3 கிராம்3.1 கிராம்35 kcal
தக்காளி விழுது4.8 கிராம்0 கிராம்19 கிராம்102 kcal
சாமெனெரியன் அங்கஸ்டிஃபோலியம் (பச்சை)4.7 கிராம்2.8 கிராம்19.2 கிராம்103 kcal
தொலை4.6 கிராம்0.4 கிராம்5.5 கிராம்34 kcal
வறுத்த வெங்காயம்4.5 கிராம்13.5 கிராம்27.4 கிராம்251 kcal
பிக்வீட் வெள்ளை (பச்சை)4.2 கிராம்0.8 கிராம்7.3 கிராம்43 kcal
கட்லெட்ஸ் முட்டைக்கோஸ்4.2 கிராம்8.2 கிராம்15.3 கிராம்153 kcal
பீட் பர்கர்கள்4.1 கிராம்8.1 கிராம்24.1 கிராம்187 kcal
பூசணி புட்டு4.1 கிராம்6.1 கிராம்16.3 கிராம்137 kcal
பூசணி அப்பங்கள்4 சி7 கிராம்19.8 கிராம்158 kcal
வோக்கோசு (பச்சை)3.7 கிராம்0.4 கிராம்7.6 கிராம்49 kcal
கட்லெட் கேரட்3.4 கிராம்6.7 கிராம்19.2 கிராம்152 kcal
ஷ்னிட்செல் முட்டைக்கோஸ்3.4 கிராம்6.4 கிராம்11.6 கிராம்118 kcal
துளசி (பச்சை)3.2 கிராம்0.6 கிராம்2.7 கிராம்23 kcal
குதிரைவாலி (வேர்)3.2 கிராம்0.4 கிராம்10.5 கிராம்59 kcal
அத்தி உலர்ந்தது3.1 கிராம்0.8 கிராம்57.9 கிராம்257 kcal
கேசரோல் முட்டைக்கோஸ்3.1 கிராம்5.2 கிராம்13.5 கிராம்114 kcal
பீச் உலர்ந்த3 கிராம்0.4 கிராம்57.7 கிராம்254 kcal
உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்3 கிராம்5.9 கிராம்17.5 கிராம்136 kcal
புட்டு பூசணி3 கிராம்3.2 கிராம்12.3 கிராம்92 kcal
கீரை (கீரைகள்)2.9 கிராம்0.3 கிராம்2 கிராம்23 kcal
ப்ரோக்கோலி2.8 கிராம்0.4 கிராம்6.6 கிராம்34 kcal
உருளைக்கிழங்கு வறுவல்2.8 கிராம்9.6 கிராம்23.5 கிராம்192 kcal
கோல்ராபி2.8 கிராம்0.1 கிராம்7.9 கிராம்9 கலோரிகள்
கிரேசி உருளைக்கிழங்கு2.8 கிராம்6.4 கிராம்20.3 கிராம்152 kcal
உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள்2.8 கிராம்4.7 கிராம்22 கிராம்142 kcal
முட்டைக்கோஸ் சுட்டது2.8 கிராம்8 கிராம்7.3 கிராம்113 kcal
டேன்டேலியன் இலைகள் (கீரைகள்)2.7 கிராம்0.7 கிராம்9.2 கிராம்45 kcal
உருளைக்கிழங்கு அப்பங்கள்2.7 கிராம்4.5 கிராம்18.6 கிராம்127 kcal
கேசரோல் கேரட்2.7 கிராம்5 கிராம்17.8 கிராம்128 kcal
சீமை சுரைக்காய் சுட்டது2.7 கிராம்10 கிராம்9.7 கிராம்9 கலோரிகள்
க்ரெஸ் (கீரைகள்)2.6 கிராம்0.7 கிராம்5.5 கிராம்32 kcal
வெள்ளை முட்டைக்கோசு சாலட்2.6 கிராம்5 கிராம்3.1 கிராம்69 kcal
தேதிகள்2.5 கிராம்0.5 கிராம்69.2 கிராம்292 kcal
காலிஃபிளவர்2.5 கிராம்0.3 கிராம்4.2 கிராம்30 kcal
முள்ளங்கி சாலட்2.5 கிராம்5 கிராம்2.9 கிராம்67 kcal
வெந்தயம் (கீரைகள்)2.5 கிராம்0.5 கிராம்6.3 கிராம்40 kcal
உருளைக்கிழங்கு காளான்களுடன் சுண்டவைக்கப்படுகிறது2.5 கிராம்7.7 கிராம்13.4 கிராம்134 kcal
பிளம்ஸ்2.3 கிராம்0.7 கிராம்57.5 கிராம்256 kcal
திராட்சை2.3 கிராம்0.5 கிராம்65.8 கிராம்281 kcal
பேரிக்காய் உலர்ந்தது2.3 கிராம்0.6 கிராம்62.6 கிராம்270 kcal
சிவந்த பழத்துடன் சூப்2.3 கிராம்3.5 கிராம்1.8 கிராம்48 kcal
கேவியர் பீட்2.3 கிராம்6.8 கிராம்11.7 கிராம்119 kcal
ஆப்பிள்கள் உலர்ந்தவை2.2 கிராம்0.1 கிராம்59 கிராம்253 kcal
அடைத்த காய்கறி2.2 கிராம்5.2 கிராம்9.7 கிராம்95 kcal
கொத்தமல்லி (பச்சை)2.1 கிராம்0.5 கிராம்3.7 கிராம்23 kcal
பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு2.1 கிராம்0.8 கிராம்14.7 கிராம்75 kcal
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ2.1 கிராம்0.1 கிராம்12.8 கிராம்61 kcal
பூசணி கஞ்சி2.1 கிராம்1.7 கிராம்15.7 கிராம்87 kcal
வெண்ணெய்2 கிராம்14.6 கிராம்1.8 கிராம்160 kcal
உருளைக்கிழங்குகள்2 கிராம்0.4 கிராம்16.3 கிராம்77 kcal
முட்டைக்கோஸ் குண்டு2 கிராம்3.3 கிராம்9.2 கிராம்75 kcal
இராகூச்சிட்டம்2 கிராம்0.2 கிராம்6.3 கிராம்9 கலோரிகள்
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு2 கிராம்0.4 கிராம்15.8 கிராம்75 kcal
கீரையின் சூப் கூழ்1.9 கிராம்2 கிராம்4 சி9 கலோரிகள்
காய்கறி ராகவுட்1.9 கிராம்4.5 கிராம்10.6 கிராம்91 kcal
கருப்பு முள்ளங்கி1.9 கிராம்0.2 கிராம்6.7 கிராம்9 கலோரிகள்
அஸ்பாரகஸ் (பச்சை)1.9 கிராம்0.1 கிராம்3.1 கிராம்21 kcal
கேவியர் ஸ்குவாஷ் (பதிவு செய்யப்பட்ட)1.9 கிராம்8.9 கிராம்7.7 கிராம்119 kcal
இஞ்சி வேர்)1.8 கிராம்0.8 கிராம்17.8 கிராம்80 kcal
முட்டைக்கோஸ்1.8 கிராம்0.1 கிராம்4.7 கிராம்28 kcal
சார்க்ராட்1.8 கிராம்0.1 கிராம்3 கிராம்23 kcal
பீட் வேகவைத்தது1.8 கிராம்0.1 கிராம்9.8 கிராம்48 kcal
முட்டைக்கோஸ் வறுத்த1.8 கிராம்2.8 கிராம்4.2 கிராம்50 kcal
கத்திரிக்காய் கேவியர் (பதிவு செய்யப்பட்ட)1.7 கிராம்13.3 கிராம்5.1 கிராம்148 kcal
பூசணி வறுத்த1.7 கிராம்5.7 கிராம்6.9 கிராம்86 kcal
பிசைந்த பூசணி1.7 கிராம்6.2 கிராம்6.3 கிராம்88 kcal
காலிஃபிளவர் வறுத்த1.7 கிராம்3.1 கிராம்3 கிராம்47 kcal
காலிஃபிளவர் சமைத்தார்1.7 கிராம்0.2 கிராம்3.4 கிராம்22 கலோரி
பிரியர்1.6 கிராம்0.7 கிராம்22.4 கிராம்109 kcal
பீட் குண்டு1.6 கிராம்3 கிராம்10.3 கிராம்75 kcal
பச்சை வெங்காயத்தின் சாலட்1.6 கிராம்4 சி3.3 கிராம்56 kcal
சூப் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு1.6 கிராம்2 கிராம்8.3 கிராம்58 kcal
அரோனியா1.5 கிராம்0.2 கிராம்10.9 கிராம்55 kcal
வாழை1.5 கிராம்0.5 கிராம்21 கிராம்9 கலோரிகள்
பிளாக்பெர்ரி1.5 கிராம்0.5 கிராம்4.4 கிராம்34 kcal
புர்டாக் (வேர்)1.5 கிராம்0.2 கிராம்17.3 கிராம்72 kcal
ஆகியவற்றில்1.5 கிராம்0.1 கிராம்8.8 கிராம்9 கலோரிகள்
கோசுக்கிழங்குகளுடன்1.5 கிராம்0.1 கிராம்6.2 கிராம்32 kcal
வோக்கோசு (வேர்)1.5 கிராம்0.6 கிராம்10.1 கிராம்51 kcal
கீரை (கீரைகள்)1.5 கிராம்0.2 கிராம்2 கிராம்16 kcal
சிவந்த (கீரைகள்)1.5 கிராம்0.3 கிராம்2.9 கிராம்22 கலோரி
புதிய தக்காளி சாலட்1.5 கிராம்4.1 கிராம்3.6 கிராம்59 kcal
மிளகுத்தூள் காய்கறிகளால் அடைக்கப்படுகிறது1.5 கிராம்5.9 கிராம்10.1 கிராம்100 kcal
காலிஃபிளவர் சாலட்1.5 கிராம்8.7 கிராம்5.6 கிராம்108 kcal
தூரியன்1.47 கிராம்5.3 கிராம்27.1 கிராம்147 kcal
ரோவன் சிவப்பு1.4 கிராம்0.2 கிராம்8.9 கிராம்50 kcal
வெங்காயம்1.4 கிராம்0.2 கிராம்8.2 கிராம்41 kcal
பார்ஸ்னிப் (வேர்)1.4 கிராம்0.5 கிராம்9.2 கிராம்47 kcal
புதிய தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளின் சாலட்1.4 கிராம்4.1 கிராம்3.3 கிராம்57 kcal
முட்டைக்கோஸ் வேகவைத்தது1.4 கிராம்0.1 கிராம்4.2 கிராம்24 kcal
சார்க்ராட்டில் இருந்து சாலட்1.4 கிராம்4.9 கிராம்6 சி76 kcal
வெங்காயம்1.4 கிராம்0.2 கிராம்8.2 கிராம்41 kcal
கேரட்1.3 கிராம்0.1 கிராம்6.9 கிராம்35 kcal
செலரி (வேர்)1.3 கிராம்0.3 கிராம்6.5 கிராம்34 kcal
கேரட் வேகவைத்தது1.3 கிராம்0.1 கிராம்6.4 கிராம்33 kcal
இனிப்பு மிளகு (பல்கேரியன்)1.3 கிராம்0.1 கிராம்4.9 கிராம்26 kcal
பச்சை வெங்காயம் (பேனா)1.3 கிராம்0.1 கிராம்3.2 கிராம்20 kcal
கடல் பக்ஹார்ன்1.2 கிராம்5.4 கிராம்5.7 கிராம்9 கலோரிகள்
முட்டைக்கோஸ்1.2 கிராம்0.2 கிராம்2 கிராம்16 kcal
சவோய் முட்டைக்கோசுகள்1.2 கிராம்0.1 கிராம்6 சி28 kcal
கேரட்டுகளின் சூப் கூழ்1.2 கிராம்1.8 கிராம்4.5 கிராம்39 kcal
radishes1.2 கிராம்0.1 கிராம்3.4 கிராம்20 kcal
வேர்வகை காய்கறி1.2 கிராம்0.1 கிராம்7.7 கிராம்37 kcal
கத்திரிக்காய்1.2 கிராம்0.1 கிராம்4.5 கிராம்24 kcal
புதிய வெள்ளரிகளில் இருந்து சாலட்1.2 கிராம்4 சி2.7 கிராம்52 kcal
பூசணி வேகவைத்தது1.2 கிராம்0.1 கிராம்4.9 கிராம்26 kcal
ஊறுகாய் வெங்காயம்1.2 கிராம்4.7 கிராம்7.6 கிராம்79 kcal
செர்ரி1.1 கிராம்0.4 கிராம்10.6 கிராம்52 kcal
எத்துணையோ1.1 கிராம்0.3 கிராம்10.5 கிராம்9 கலோரிகள்
அவுரிநெல்லிகள்1.1 கிராம்0.6 கிராம்7.6 கிராம்9 கலோரிகள்
தக்காளி (தக்காளி)1.1 கிராம்0.2 கிராம்3.8 கிராம்24 kcal
சீமை சுரைக்காய்1.1 கிராம்5.9 கிராம்7.5 கிராம்88 kcal
உருளைக்கிழங்கு சூப்1.1 கிராம்1.2 கிராம்7.8 கிராம்45 kcal
பூசணிக்காய்1 சி0.1 கிராம்4.4 கிராம்22 கலோரி
கருப்பு திராட்சை வத்தல்1 சி0.4 கிராம்7.3 கிராம்9 கலோரிகள்
அவுரிநெல்லிகள்1 சி0.5 கிராம்6.6 கிராம்39 kcal
வீட்டில் ஊறுகாய்1 சி1 சி5.8 கிராம்9 கலோரிகள்
சீமை சுரைக்காய் புளிப்பு கிரீம் சுண்டவைத்த1 சி4.7 கிராம்5.9 கிராம்69 kcal
புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் போர்ஷ்1 சி1.1 கிராம்5.4 கிராம்9 கலோரிகள்
சர்க்கரை பாதாமி0.9 கிராம்0.1 கிராம்9 கிராம்9 கலோரிகள்
பீச்0.9 கிராம்0.1 கிராம்9.5 கிராம்45 kcal
ஆரஞ்சு0.9 கிராம்0.2 கிராம்8.1 கிராம்43 kcal
எலுமிச்சை0.9 கிராம்0.1 கிராம்3 கிராம்34 kcal
செலரி (பச்சை)0.9 கிராம்0.1 கிராம்2.1 கிராம்13 kcal
ஊறுகாய், வெங்காயத்துடன் சாலட்0.9 கிராம்5 கிராம்2.6 கிராம்61 kcal
இனிப்பு மிளகுத்தூள் கொண்ட புதிய தக்காளி சாலட்0.9 கிராம்4.7 கிராம்4.3 கிராம்66 kcal
முட்டைக்கோசு சூப்0.9 கிராம்1.1 கிராம்2.5 கிராம்24 kcal
காய்கறி ஹாஷ்0.9 கிராம்0.8 கிராம்6.8 கிராம்39 kcal
கடற்பாசி0.9 கிராம்0.2 கிராம்3 கிராம்25 kcal
செர்ரி0.8 கிராம்0.2 கிராம்10.6 கிராம்52 kcal
வடிகால்0.8 கிராம்0.3 கிராம்9.6 கிராம்49 kcal
கிவி0.8 கிராம்0.4 கிராம்8.1 கிராம்47 kcal
மாண்டரின்0.8 கிராம்0.2 கிராம்7.5 கிராம்38 kcal
ஸ்ட்ராபெர்ரி0.8 கிராம்0.4 கிராம்7.5 கிராம்41 kcal
ராஸ்பெர்ரி0.8 கிராம்0.5 கிராம்8.3 கிராம்46 kcal
மாம்பழ0.8 கிராம்0.4 கிராம்15 கிராம்60 kcal
pomelo0.8 கிராம்0 கிராம்9.6 கிராம்38 kcal
கிளவுட் பெர்ரி0.8 கிராம்0.9 கிராம்7.4 கிராம்40 kcal
முட்டைக்கோஸ், சிவப்பு,0.8 கிராம்0.2 கிராம்5.1 கிராம்26 kcal
வெள்ளரி0.8 கிராம்0.1 கிராம்2.5 கிராம்14 kcal
சூப்0.8 கிராம்1 சி4.1 கிராம்29 kcal
பீட்ரூட் சூப் குளிர்0.8 கிராம்0.2 கிராம்6.1 கிராம்30 kcal
ஊறுகாய்0.8 கிராம்0.1 கிராம்1.7 கிராம்13 kcal
சார்க்ராட்டின் சூப்0.8 கிராம்1 சி1.5 கிராம்19 kcal
கார்னட்டின்0.7 கிராம்0.6 கிராம்14.5 கிராம்72 kcal
புதிய அத்தி0.7 கிராம்0.2 கிராம்12 கிராம்54 kcal
திராட்சைப்பழம்0.7 கிராம்0.2 கிராம்6.5 கிராம்35 kcal
நெல்லிக்காய்0.7 கிராம்0.2 கிராம்9.1 கிராம்45 kcal
cranberries0.7 கிராம்0.5 கிராம்8.2 கிராம்46 kcal
ஃபைஜோவா0.7 கிராம்0.4 கிராம்15.2 ஜி.ஆர்.எஸ்61 kcal
ருபார்ப் (கீரைகள்)0.7 கிராம்0.1 கிராம்2.5 கிராம்16 kcal
டேன்ஜரைன்களிலிருந்து ஜாம்0.7 கிராம்0.2 கிராம்75.9 கிராம்294 kcal
சீமைமாதுளம்பழம்0.6 கிராம்0.5 கிராம்9.6 கிராம்48 kcal
திராட்சை0.6 கிராம்0.6 கிராம்15.4 கிராம்72 kcal
சிவப்பு திராட்சை வத்தல்0.6 கிராம்0.2 கிராம்7.7 கிராம்43 kcal
தர்பூசணி0.6 கிராம்0.1 கிராம்5.8 கிராம்27 kcal
முலாம்பழம்0.6 கிராம்0.3 கிராம்7.4 கிராம்35 kcal
சீமை0.6 கிராம்0.3 கிராம்4.6 கிராம்24 kcal
பூசணி marinated0.6 கிராம்0.1 கிராம்8.9 கிராம்9 கலோரிகள்
ராஸ்பெர்ரி ஜாம்0.6 கிராம்0.2 கிராம்70.4 கிராம்273 kcal
கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஜாம்0.6 கிராம்0.1 கிராம்72.9 கிராம்284 kcal
ஆப்பிள் கூழ்0.6 கிராம்0.2 கிராம்19 கிராம்9 கலோரிகள்
சீமைப் பனிச்சை0.5 கிராம்0.4 கிராம்15.3 கிராம்67 kcal
வெள்ளை திராட்சை வத்தல்0.5 கிராம்0.2 கிராம்8 கிராம்9 கலோரிகள்
பப்பாளி0.5 கிராம்0.3 கிராம்10.8 கிராம்43 kcal
குருதிநெல்லி0.5 கிராம்0.2 கிராம்3.7 கிராம்28 kcal
பீச் ஜாம்0.5 கிராம்0 கிராம்66.8 கிராம்258 kcal
ஜாம் பாதாமி0.5 கிராம்0 கிராம்71.6 கிராம்276 kcal
பேரி0.4 கிராம்0.3 கிராம்10.3 கிராம்47 kcal
ஆப்பிள்கள்0.4 கிராம்0.4 கிராம்9.8 கிராம்47 kcal
அன்னாசி0.4 கிராம்0.2 கிராம்11.5 கிராம்52 kcal
சீமைமாதுளம்பழம் ஜாம்0.4 கிராம்0.2 கிராம்70.6 கிராம்273 kcal
சொக்க்பெர்ரி ஜாம்0.4 கிராம்0 கிராம்74.8 கிராம்387 kcal
பிளம்ஸிலிருந்து ஜாம்0.4 கிராம்0.3 கிராம்74.2 கிராம்288 kcal
ஆப்பிள்களின் ஜாம்0.4 கிராம்0.3 கிராம்68.2 கிராம்265 kcal
ஆப்பிள் மர்மலாட்0.4 கிராம்0 கிராம்65 கிராம்250 kcal
ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்0.3 கிராம்0.1 கிராம்74 அவுன்ஸ்285 kcal
பேரிக்காயிலிருந்து ஜாம்0.3 கிராம்0.2 கிராம்70.8 கிராம்273 kcal
பிளம்0.2 கிராம்0.1 கிராம்7.9 கிராம்34 kcal

ஒரு பதில் விடவும்