"சைவம்" என்ற வார்த்தை 1943 இல் டொனால்ட் வாட்சனால் உருவாக்கப்பட்டது: அவர் "சைவம்" என்ற வார்த்தையை வெறுமனே சுருக்கினார். அந்த நேரத்தில், இங்கிலாந்தில் நடைமுறையில் இருந்த போக்கு, கடுமையான சைவ உணவுகளில் இருந்து விலகி, முட்டை மற்றும் பால் பொருட்களை உள்ளடக்கிய தாராளமயமான உணவை நோக்கி நகர்வதாகும். எனவே, அசல் சைவத்தின் மதிப்புகளை புதுப்பிக்கும் நோக்கத்துடன் சைவ உணவு உண்பவர்களின் சங்கம் உருவாக்கப்பட்டது. முற்றிலும் தாவர அடிப்படையிலான உணவின் கொள்கையுடன், சைவ உணவு உண்பவர்கள் தங்கள் வாழ்க்கையின் மற்ற எல்லா பகுதிகளிலும் விலங்குகளின் சுதந்திரமான மற்றும் இயற்கையான வாழ்க்கைக்கான உரிமையை மதிக்க முயன்றனர்: ஆடை, போக்குவரத்து, விளையாட்டு போன்றவை.
சுமார் பதினைந்தாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, வேட்டையாடுதல் படிப்படியாக விவசாயம் மற்றும் உடல் உழைப்பால் மாற்றப்பட்டது. இந்த மாற்றம் மனித இனம் வாழவும், நிலையான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தவும் வழிவகுத்தது. இருப்பினும், இந்த வழியில் எழுந்த நாகரிகம் இனங்கள் பேரினவாதத்துடன் முழுமையாக நிறைவுற்றது, பெரும்பாலும் சில இனங்களின் நலன்கள் மற்ற உயிரினங்களின் நலன்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மேலும், இந்த நாகரிகம் "கீழ் இனங்களின்" சுரண்டல் மற்றும் அழிவை நியாயப்படுத்துகிறது.
விலங்குகள் தொடர்பாக இனப் பேரினவாதம் என்பது மக்கள் தொடர்பாக பாலியல் மற்றும் இனவெறி போன்றது, அதாவது, வேறுபாடுகள் இருப்பதாக சாக்குப்போக்கின் கீழ் ஒரு குழுவின் பிரதிநிதிகளின் நலன்கள் மற்றொரு குழுவின் பிரதிநிதிகளின் நலன்களுக்கு ஆதரவாக புறக்கணிக்கப்படும் சூழ்நிலை. அவர்களுக்கு மத்தியில்.
நவீன உலகில், பண்ணைகளில் விலங்குகளின் பெரிய அளவிலான சுரண்டல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. சுகாதார காரணங்களுக்காக, ஒரு விதியாக, பெரும்பாலான சைவ உணவு உண்பவர்கள் தாவர அடிப்படையிலான உணவின் ("லாக்டோ-ஓவோ சைவ உணவு") மாற்றியமைக்கப்பட்ட பதிப்புகளைப் பின்பற்றுகிறார்கள், விலங்குகள் மற்றும் இயற்கையின் துன்பத்தை மறந்துவிடுகிறார்கள்.
பல லாக்டோ-ஓவோ சைவ உணவு உண்பவர்கள், புதிதாகப் பிறந்த கன்றுகள் தங்கள் தாயிடமிருந்து உடனடியாக எடுக்கப்படுவதைக் கவனிப்பதில்லை. கன்று ஆணாக இருந்தால், சில வாரங்கள் அல்லது மாதங்களுக்குப் பிறகு அவரது வாழ்க்கை இறைச்சிக் கூடத்தில் முடிகிறது; அது ஒரு பசுவாக இருந்தால், அது ஒரு பணப் பசுவாக வளர்க்கப்படும், மேலும் துன்பத்தின் தீய வட்டம் மூடப்படும்.
மனிதர்களாக நம்பகத்தன்மையை முழுமையாக அடைய, இனப் பேரினவாதம் நரமாமிசம் என தடைசெய்யப்பட்டதாக அங்கீகரிக்கப்பட வேண்டும். பொதுவாக விலங்குகளையும் இயற்கையையும் நம் பாதிக்கப்பட்டவர்களாகக் கருதுவதை நிறுத்த வேண்டும். நாம் மற்ற உயிரினங்களின் வாழ்க்கையை மதிக்க வேண்டும் மற்றும் சிறப்பு அல்லாத பேரினவாதத்தின் நெறிமுறைகளை உள்வாங்க வேண்டும்.
சைவ உணவு என்பது விலங்கு தோற்றம் கொண்ட எந்தவொரு பொருட்களையும் பயன்படுத்துவதை நிராகரிப்பதைக் குறிக்கிறது, உணவு மட்டுமல்ல, ஆடைகள், மருந்துகள் மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்களின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள். சைவ உணவு உண்பவர்கள் விஞ்ஞான நோக்கங்களுக்காக, மத விழாக்கள், விளையாட்டுகள் போன்றவற்றிற்காக விலங்குகளை சுரண்டுவதை வேண்டுமென்றே தவிர்க்கிறார்கள்.
நவீன கரிம வேளாண்மையின் கட்டமைப்பிற்குள் உருவாக்கப்பட்ட சைவ வேளாண்மையும் சைவ உணவுகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். இத்தகைய விவசாயம் விலங்கு பொருட்களின் பயன்பாட்டை நிராகரிப்பதையும், மற்ற உயிரினங்களுடன் நிலத்தை பகிர்ந்து கொள்வதற்கான விருப்பத்தையும் குறிக்கிறது.
நம்மைப் போன்ற ஒரே கிரகத்தில் வாழும் மனிதனுக்கும் விலங்குகளுக்கும் இடையிலான புதிய உறவு மரியாதை மற்றும் முழுமையான குறுக்கீடு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும். விலங்குகள் நமது சொந்த பிரதேசத்தில் நமது உடல்நலம், சுகாதாரம் மற்றும் நல்வாழ்வை அச்சுறுத்தும் போது மட்டுமே விதிவிலக்கு உள்ளது (வசிப்பிடத்திற்கு அச்சுறுத்தல், இயற்கை முறையில் பயிரிடப்பட்ட நிலங்கள் போன்றவை). இந்த நிலையில், நாமே பலியாகாமல் பார்த்துக் கொள்வதும், மிகவும் கருணையுடன் அப்பகுதியிலிருந்து விலங்குகளை அகற்றுவதும் நமது பொறுப்பு. மேலும், நமது செல்லப்பிராணிகளுக்கு துன்பம் தருவதை தவிர்க்க வேண்டும். செல்லப்பிராணி உரிமையின் ஆபத்து என்னவென்றால், அது இனங்கள் பேரினவாதம் மற்றும் கற்பழிப்பாளர்-பாதிக்கப்பட்ட நடத்தை மாதிரியின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.
வளர்ப்பு விலங்குகள் பல நூற்றாண்டுகளாக செல்லப்பிராணிகளின் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன, எனவே அவற்றின் இருப்பு மட்டுமே நமக்கு வசதியாக இருக்க போதுமானது. இந்த ஆறுதல் உணர்வுதான் இந்த விலங்குகளின் சுரண்டலுக்குக் காரணம்.
தாவரங்களுக்கும் இதே நிலைதான். பூந்தொட்டிகள் மற்றும் பூங்கொத்துகளால் வீடுகளை அலங்கரிக்கும் பழங்கால பழக்கம், இந்த தாவரங்களின் இயற்கையான வாழ்விடத்தை இழக்கும் செலவில் நம் உணர்ச்சிகளை ஊட்டுகிறது. கூடுதலாக, இந்த தாவரங்களை நாம் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், இது மீண்டும், "கற்பழிப்பு-பாதிக்கப்பட்ட" வளாகத்தை உருவாக்க வழிவகுக்கிறது.
கரிம தோட்டக்காரர் அடுத்த ஆண்டு தனது பயிரின் சிறந்த விதைகளை சேமித்து, மீதமுள்ள விதைகளை விற்பதன் மூலம் அல்லது உட்கொள்வதன் மூலம் தாவரத்தை இனப்பெருக்கம் செய்ய முயற்சி செய்கிறார். பயிரிடப்பட்ட நிலத்தின் மண்ணை மேம்படுத்தவும், ஆறுகள், ஏரிகள் மற்றும் நிலத்தடி நீரை பாதுகாக்கவும் அவர் பணியாற்றுகிறார். இவர் வளர்க்கும் செடிகள் சிறந்த சுவை கொண்டவை, ரசாயன உரங்கள் சேர்க்காதது, ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
விலங்கு உலகின் வாழ்க்கையில் முழுமையான குறுக்கீடு இல்லாத கொள்கை மற்றும் நம் வீடுகளில் தாவரங்கள் இல்லாதது ஒரு தீவிர நடவடிக்கை போல் தோன்றலாம், ஆனால் அது இனங்கள் அல்லாத பேரினவாதத்தின் கோட்பாட்டிற்கு சரியாக பொருந்துகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, விலங்கு இராச்சியம் மட்டுமல்ல, தாவர இராச்சியம், பொதுவாக இயற்கையின் நலன்களையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளும் ஒரு கடுமையான சைவ உணவு உண்பவர், சைவ உணவு உண்பவரிடமிருந்து அவரை வேறுபடுத்துவதற்காக, சுற்றுச்சூழல் சைவ உணவு உண்பவர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறார். , பூனைகள் மற்றும் நாய்களின் தெருவைக் காப்பாற்றுவதில் அவர் ஈடுபட வேண்டும் என்று நம்புகிறார்.
சுற்றுச்சூழல்-சைவ வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றி, விலங்கு இராச்சியத்தின் சுரண்டலில் நாம் நேரடியாக ஈடுபடவில்லை என்றாலும், நாம் இன்னும் கனிம மற்றும் தாவர இராச்சியங்களைச் சார்ந்து இருக்கிறோம். இயற்கையின் பலனைத் தெளிந்த மனசாட்சியுடன் அனுபவிக்க நாம் இயற்கைக்குக் கடன் செலுத்த வேண்டும் என்பதே இதன் பொருள்.
முடிவில், சுற்றுச்சூழலுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைக் குறைக்க நாம் பாடுபடும் சுற்றுச்சூழல்-சைவ உணவு, நெறிமுறை நுகர்வு, வாழ்க்கையின் எளிமை, பிறப்பு கட்டுப்பாடு, நியாயமான பொருளாதாரம் மற்றும் உண்மையான ஜனநாயகம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. இந்த விழுமியங்களின் அடிப்படையில், கடந்த பதினைந்தாயிரம் ஆண்டுகளாக மனிதகுலம் வளர்த்து வரும் பைத்தியக்காரத்தனத்தை முடிவுக்குக் கொண்டுவருவோம் என்று நம்புகிறோம்.