நம்மில் யார் திராட்சை வத்தல் சாப்பிடவில்லை? அநேகமாக, இந்த பெர்ரியை விரும்பாத நபர்கள் யாரும் இல்லை. இது ஐரோப்பாவில் பரவலாக உள்ளது, ரஷ்யாவில் வளர்கிறது, சீனர்கள் மற்றும் மங்கோலியர்களை அதன் சுவையுடன் மகிழ்விக்கிறது.
கருப்பு திராட்சை வத்தல் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் யாருக்கும் இரகசியமல்ல. அழகான புதர் நீண்ட காலமாக மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. திராட்சை வத்தல் கிட்டத்தட்ட அனைத்தும் பெர்ரி மற்றும் மொட்டுகள் முதல் அதன் இலைகள் வரை மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்றது. தயாரிப்பின் கலவை உண்மையிலேயே தனித்துவமானது. கருப்பு திராட்சை வத்தல் நன்மைகள் குளுக்கோஸ், வைட்டமின்கள், பிரக்டோஸ் மற்றும் ஆர்கானிக் அமிலங்கள் நிறைந்தவை. இது அதன் கனிம அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இதில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது மன செயல்பாடுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இரும்பு, இரத்தம் உருவாவதற்குத் தேவையானது.
மருந்தியல், கருப்பு திராட்சை வத்தல் நன்மைகள் பெரிய மற்றும் மாறுபட்டவை. இது டையூரிடிக், டயாபோரெடிக் மற்றும் வலுப்படுத்தும் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. அதன் கிருமிநாசினி பண்புகள் வெற்றிகரமாக மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
கருப்பு திராட்சை வத்தல் நன்மைகள் அனைத்து இல்லத்தரசிகளுக்கும் தெரியும் என்று யாரும் வாதிட மாட்டார்கள்; இது ஊறுகாய் தயாரிப்பதில் ஒரு அற்புதமான மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதர் இலைகள் நமக்கு நறுமண தேநீர் கொடுக்கின்றன. நீங்கள் பெர்ரிகளில் இருந்து சுவையான சிரப், ஜூஸ், ஒயின் மற்றும் டிங்க்சர்கள், ஜெல்லி, தயிர் மற்றும் பாதுகாப்புகளை தயாரிக்கலாம்.
அது எவ்வளவு தாக்குதலாக இருந்தாலும், கருப்பு திராட்சை வத்தல் பாதிப்பும் உள்ளது. வயிற்றில் வலி உள்ளவர்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்த மறுப்பது நல்லது, ஏனென்றால் பெர்ரியில் அதிக அமிலம் உள்ளது. மிகவும் அரிதானது, ஆனால் பழத்திற்கு ஒரு ஒவ்வாமை உள்ளது, முக்கியமாக அதில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக.
ஒரு நபருக்கு இரத்த உறைதல் அதிகரித்திருந்தால் கருப்பு திராட்சை வத்தல் பாதிப்பு ஏற்படலாம். அத்தகைய நோயாளிகள் பெர்ரியை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது இரத்த உறைதலை மட்டுமே அதிகரிக்கும்.
இந்த பெர்ரி நிறைந்திருக்கும் பொருட்கள் உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, இது அதிகப்படியான டிஎன்ஏவில் தீவிர மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது. அத்தகைய மாற்றங்களுக்கு எதிராக சிறந்த பாதுகாப்பு திராட்சை வத்தல் ஆகும்.
மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, உயிர் வேதியியலாளர்களின் ஆராய்ச்சி கருப்பு திராட்சை வத்தல் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன என்ற கருத்துக்கு தங்கள் சொந்த மாற்றங்களைச் செய்தது. விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, முன்பு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மையாகக் கருதப்பட்டது - பயோஃப்ளேவோன்களின் அதிகரித்த உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும்.
மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்தால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கும், த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் மற்றும் சுற்றோட்ட செயலிழப்பு நோயாளிகளுக்கும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் தெளிவான தீங்கு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
நல்ல செய்தி என்னவென்றால், "வயது வந்தோருக்கான" நோய்கள் இல்லாத குழந்தைகளுக்கு திராட்சை வத்தல் முற்றிலும் பாதுகாப்பானது மற்றும் அதை எந்த அளவிலும் சாப்பிடலாம். அவள் எப்போதும் குழந்தைக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பாள்.