பெண்கள், ஆண்கள், தோல், முடி ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியத்திற்கு இஞ்சியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

இஞ்சி - இஞ்சி இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பசுமையான மூலிகை. சமஸ்கிருதத்திலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட இஞ்சி என்றால் "கொம்பு வேர்" என்று பொருள். நீங்கள் அதை நெருக்கமாகப் பார்த்தால், கொம்புகளைப் போன்ற ஒருவித சிறிய நீட்டிப்புகளைக் காணலாம். வேர் காய்கறி அதன் மருத்துவ விளைவு மற்றும் சுவை காரணமாக புகழ் பெற்றது. இஞ்சியின் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு நன்றி, இது பிரபலமானது மற்றும் உலகம் முழுவதும் பரவியது. இஞ்சியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் நாங்கள் கருத்தில் கொள்வோம்.

சில விஞ்ஞானிகள் இந்தியாவும் சீனாவும் தட்பவெப்ப நிலை மற்றும் அதிக மக்கள் அடர்த்தி இருந்தபோதிலும், உயிர்வாழவும், கடுமையான தொற்றுநோய்களைத் தவிர்க்கவும் முடிந்தது என்று வாதிடுகின்றனர், மந்திர வேர் காய்கறி இஞ்சியை உட்கொண்டதற்கு நன்றி. மனித ஆரோக்கியத்திற்கான அதன் நன்மைகள் மற்றும் நன்மைகளை மேலும் கருத்தில் கொண்டு, இஞ்சி உண்மையிலேயே குணப்படுத்தும் ஆலை என்பதில் சந்தேகமில்லை.

பொது நன்மைகள்

1. பக்கவாதம் மற்றும் இதய செயலிழப்புக்கு உதவுகிறது.

பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சியைக் கொண்ட சாலட் இரத்த உறைதலை மேம்படுத்தவும் பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பைத் தடுக்கவும் சிறந்தது.

2. குமட்டல் மற்றும் இரைப்பை குடல் கோளாறுகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

பல ஆயிரம் ஆண்டுகளாக, இஞ்சி குமட்டலுக்கு இயற்கையான தீர்வாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த ஆலை கர்ப்ப காலத்தில் கடுமையான குமட்டல் மற்றும் நச்சுத்தன்மை இரண்டையும் சமாளிக்க உதவுகிறது, மற்றும் சாதாரண வயிற்று வலி. மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, தைவான் விஞ்ஞானிகள் வெறும் 1,2 கிராம் இஞ்சியை சிதறல் பிரச்சனையை தீர்க்க முடியும் என்று கண்டுபிடித்தனர் - இரைப்பை காலியாவதில் அசாதாரண தாமதங்களுக்கு உதவுகிறது.

செடியின் இந்த குணப்படுத்தும் பண்பே வீக்கம், மலச்சிக்கல் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் பிற கோளாறுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இன்றியமையாத உதவியாளராக அமைகிறது. இஞ்சி குடல் தசைகளில் தசை தளர்த்தியாக செயல்படுகிறது - இது தசைகளை தளர்த்தி, செரிமான அமைப்பில் உணவு எளிதாக நகர்த்த உதவுகிறது.

புற்றுநோய் சிகிச்சையுடன் தொடர்புடைய வாய்வு மற்றும் குமட்டலைக் குறைப்பதில் இஞ்சி சிறந்தது என்று 2012 ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மேலும், கீமோதெரபி அமர்வு முடிவடைந்த முதல் மணிநேரங்களில் மேற்கூறிய அனைத்து அறிகுறிகளையும் இந்த ஆலை கணிசமாகத் தணிக்கிறது.

3. மாலப்சார்ப்சனுக்கு உதவுகிறது - குடலில் உள்ள மாலாப்சார்ப்ஷன்.

ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியம் என்பது உடல் முழுவதும் சரியான முறையில் உணவு எடுத்துச் செல்வதையும், அதில் உள்ள சத்துக்களை முறையாக உறிஞ்சுவதையும் அடிப்படையாகக் கொண்டது. உணவு பாதியிலேயே சிக்கிக்கொண்டால், அது நொதித்தல், சிதைவு மற்றும் தடையாக இருப்பதைத் தவிர்க்க முடியாது. உடலின் செரிமான செயல்பாட்டின் கோளாறுகள் பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்துக்களின் முறையற்ற ஒருங்கிணைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

இந்த பிரச்சனைகளின் மோசமான விளைவாக, நாம் உடலில் உறிஞ்சுதல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுகிறது. இதுபோன்ற கடுமையான பிரச்சனைகளை தவிர்க்க, உங்கள் தினசரி உணவில் சிறிது இஞ்சியை சேர்த்துக் கொண்டால் போதும். ஆலை வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.

4. பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

ஆயுர்வேதம் நீண்ட காலமாக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் இஞ்சியின் திறனை நிரூபித்துள்ளது. வேர் காய்கறி வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், உறுப்புகளில் குவிந்துள்ள நச்சுகளை அழிப்பதை இது சமாளிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. எனவே, இந்த ஆலை நிணநீர் மண்டலத்தை சுத்தப்படுத்த தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது - மனித உடலின் "கழிவுநீர்".

டாக்டர் ஓஸின் கூற்றுப்படி, நிணநீர் குழாய்களைத் திறந்து அவற்றைச் சுத்தமாக வைத்திருப்பது, அனைத்து வகையான நோய்த்தொற்றுகளுக்கும், குறிப்பாக சுவாச அமைப்பை சேதப்படுத்தும் உடலின் பாதிப்பை குறைக்கிறது. இஞ்சி மற்றும் யூகலிப்டஸ் எண்ணெய்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு தீர்வைப் பயன்படுத்துவது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதற்கும் சுவாசக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு சிறந்த தீர்வாகும்.

5. பாக்டீரியா தொற்றுகளை நீக்குகிறது.

2011 ஆம் ஆண்டில், மனித உடலின் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டின் நிலையில் இஞ்சியின் விளைவு பற்றிய ஆய்வின் முடிவுகள் "நுண்ணுயிரியல் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்" இதழில் வெளியிடப்பட்டன. வைரஸ்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் செயல்திறன் அடிப்படையில், இந்த ஆலை வழக்கமான நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை விட பல மடங்கு உயர்ந்தது. ஆம்பிசிலின் மற்றும் டெட்ராசைக்ளின் போன்ற மருந்துகள் பாக்டீரியாவுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இஞ்சியுடன் போட்டியிடவில்லை.

பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உள்ளவர்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்கப்படும் மருத்துவமனைகளில் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான பல பாக்டீரியாக்கள் பொதுவானவை என்பதை கருத்தில் கொண்டு, வேர் பயிரின் இந்த திறன் உண்மையிலேயே விலைமதிப்பற்றதாக கருதப்படலாம்.

எனவே நீங்கள் எப்போதாவது மருத்துவமனையில் ஒரு நண்பரை மீட்கும்போது, ​​அவருக்கு ஒரு பாட்டில் இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெயைக் கொண்டு வந்து ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் சில துளிகள் சேர்க்க வேண்டும். இதுபோன்ற ஒரு எளிய நிகழ்வு ஒரே நேரத்தில் இரண்டு பறவைகளை ஒரே கல்லால் கொல்ல அனுமதிக்கும்: நீங்கள் ஸ்டேஃபிளோகோகஸைப் பிடிக்க மாட்டீர்கள், உங்கள் நண்பர் மறுவாழ்வு செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவார்.

6. பூஞ்சை தொற்றுக்கு சிகிச்சை அளிக்கிறது.

பூஞ்சை நோய்கள் பாரம்பரிய மருந்துகளுடன் சிகிச்சையளிக்க மிகவும் தயக்கம் காட்டினாலும், அவை இஞ்சியின் சக்தியை எதிர்க்க முடியாது. இந்த திட்டத்தின் போது மதிப்பீடு செய்யப்பட்ட 29 தாவர இனங்களில், பூஞ்சைக்கு எதிராக போராடுவதில் இஞ்சி சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது என்று கார்லெட்டன் பல்கலைக்கழகத்தின் ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.

எனவே, நீங்கள் ஒரு பயனுள்ள பூஞ்சை காளான் முகவரைத் தேடுகிறீர்களானால், தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் தேயிலை மர அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெயை கலக்கவும். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை இந்த பரிகாரத்துடன் பிரச்சனை பகுதிக்கு சிகிச்சை அளிக்கவும், விரைவில் நீங்கள் எரிச்சலூட்டும் பிரச்சனையை மறந்துவிடுவீர்கள்.

7. புண்கள் மற்றும் GERD (இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய்) நீக்குகிறது.

ஏற்கனவே 1980 களில், இஞ்சி வயிற்றுப் புண்களைக் குணப்படுத்தும் என்று விஞ்ஞானிகளுக்குத் தெரியும். இஞ்சி இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையைக் குறைத்து, அதில் ஒரு பாதுகாப்பு சவ்வை உருவாக்குகிறது. இது புண் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் ஹெலிகோபாக்டர் பைலோரி என்ற நுண்ணுயிரியை அழிக்கிறது.

மிக சமீபத்தில், வேர் பயிரின் மருத்துவ விளைவு மிகவும் துல்லியமாக மதிப்பீடு செய்யப்பட்டுள்ளது. மூலக்கூறு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு ஆராய்ச்சி இதழ் இந்திய விஞ்ஞானிகளின் ஆய்வு முடிவுகளை வெளியிட்டது.

GERD க்கு சிகிச்சையளிக்க பல ஆண்டுகளாக பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் ப்ரீவாசிட் என்ற மருந்தின் செயல்திறனை விட இஞ்சி 6-8 மடங்கு உயர்ந்தது என்று மாறியது. இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய் உணவுக்குழாயில் இரைப்பை அல்லது டூடெனனல் உள்ளடக்கங்களை தன்னிச்சையாக மற்றும் அவ்வப்போது உட்கொள்வதால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவுக்குழாயில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும்.

8. வலியை நீக்குகிறது.

இஞ்சி ஒரு இயற்கை வலி நிவாரணி. ஆலை மருந்து கேப்சைசின் அதே கொள்கையில் செயல்படுகிறது - இது நரம்பு முடிவுகளின் சென்சார்களில் அமைந்துள்ள வெனிலாய்டு ஏற்பிகளில் செயல்படுவதன் மூலம் வலியை நீக்குகிறது. வலியைக் குறைப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இஞ்சி வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட முடியும், இது அச .கரியத்திற்கு ஆதாரமாக இருக்கிறது. டிஸ்மெனோரியா, மாதவிடாய் வலி மற்றும் அதனுடன் வரும் பிடிப்புகளுக்கு இஞ்சி சிறந்தது என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

ஒரு மருத்துவ பரிசோதனையில், டிஸ்மெனோரியா கொண்ட பெண் மாணவர்கள் இரண்டு குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டனர். முதல் குழுவில் பங்கேற்பாளர்களுக்கு மருந்துப்போலி வழங்கப்பட்டது, ஆனால் இரண்டாவது பாடத்தில் உள்ளவர்கள் இஞ்சியை அடைத்தனர். மருந்துப்போலி எடுத்த 47% பெண்கள் மட்டுமே அறிகுறிகளில் முன்னேற்றம் கண்டதாக கணக்கெடுப்பு காட்டுகிறது, அதே நேரத்தில் 83% பெண் மாணவர்கள் இஞ்சி குழுவில் முன்னேறினர்.

ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்வி மையத்தின் இயக்குனர் வாசிலி ருஃபோகலிஸ், இஞ்சியை தேநீர் வடிவில் வலி நிவாரணியாக எடுத்துக்கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார். நாள் முழுவதும் இரண்டு கப் இஞ்சி பானம் சிறந்த நல்வாழ்வுக்கான உத்தரவாதமாகும். இருப்பினும், வேர் காய்கறி அத்தியாவசிய எண்ணெயை மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம். பிந்தைய விஷயத்தில், இது ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை, இரண்டு சொட்டாக எடுக்கப்பட வேண்டும்.

9. புற்றுநோய் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.

பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்ட எலிகளுடன் பணிபுரிந்து, மினசோட்டா பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் வாரத்திற்கு மூன்று முறை இஞ்சியை பல மாதங்களுக்கு உண்பதால் பெருங்குடல் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை தாமதப்படுத்துவதாகக் கண்டறிந்தனர். கருப்பை புற்றுநோய் சிகிச்சையின் முடிவுகளால் இஞ்சியின் செயல்திறன் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வேர் காய்கறியை உட்கொள்வது சோதனை செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ள அனைத்து செல் கோடுகளின் வளர்ச்சியின் ஆழமான தடுப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

10. நீரிழிவு நோய்க்கு உதவுகிறது.

இஞ்சி இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது என்பது பரவலாக அறியப்படுகிறது. இந்தத் தரவுகளின் அடிப்படையில், 2006 ஆம் ஆண்டில் "வேளாண்மை மற்றும் உணவு வேதியியல்" இதழில், இரத்த அணுக்களில் உள்ள சர்பிடோலை ஒடுக்க இஞ்சி உதவுகிறது என்று ஒரு ஆய்வின் முடிவுகளை வெளியிட்டது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், வேர் காய்கறி நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், ரெட்டினோபதி போன்ற பல்வேறு நீரிழிவு சிக்கல்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கிறது.

11. அதிக கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.

45 நாட்கள் நீடித்த ஒரு மருத்துவ ஆய்வில், மூன்று கிராம் இஞ்சி பொடியை தினமும் மூன்று சம அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம், பெரும்பாலான கொலஸ்ட்ரால் குறிப்பான்களைக் கணிசமாகக் குறைக்க முடியும். இந்த ஆய்வின் முடிவுகள் ஹைப்போ தைராய்டிசத்தால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகளுடன் ஒரு பரிசோதனை மூலம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டது. விஞ்ஞானிகள் இஞ்சி சாற்றை சாப்பிடுவதால் எல்டிஎல் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது.

12. கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றின் வெளிப்பாடுகளை குறைக்கிறது.

கீல்வாதத்தில் இஞ்சியின் விளைவுகள் பற்றிய ஆய்வுகளில், பின்வருபவை கண்டுபிடிக்கப்பட்டன: தாவரத்தின் சாற்றை எடுத்துக் கொள்ளும் குழுவில், நிற்கும்போது முழங்கால்களில் வலியைக் குறைக்கும் விகிதம் 63%ஆகும், அதே நேரத்தில் கட்டுப்பாட்டு குழுவில் இந்த எண்ணிக்கை 50 ஐ எட்டியது % இஞ்சி அலே மூட்டு வீக்கத்திற்கு ஒரு நாட்டுப்புற தீர்வு. இந்த பானம் கீல்வாதத்தை நன்கு சமாளிக்கிறது மற்றும் கூட்டு இயக்கத்தை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.

13. வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

நாள்பட்ட வீக்கத்தால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இஞ்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த ஆலை வீக்கத்தால் ஏற்படும் வலியைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், வீக்கத்தையும் கணிசமாகக் குறைக்கிறது. மிச்சிகன் பல்கலைக்கழகம் ஒரு ஆய்வை நடத்தியது, இதன் முடிவுகள் இஞ்சி வேரை தொடர்ந்து உட்கொள்வது பெருங்குடல் அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களின் ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. ஆலை குடலில் ஏற்படுத்தும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு காரணமாக, பெருங்குடல் புற்றுநோய் வளரும் வாய்ப்பு பல மடங்கு குறைகிறது.

14. தசை வலியை நீக்குகிறது.

இஞ்சி வேரை தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம் அதிக உடல் செயல்பாடுகளால் ஏற்படும் வலியைக் குறைக்க முடியும். ஜார்ஜிய பல்கலைக்கழகத்தில் மேற்கொள்ளப்பட்ட ஆய்வுகளின் முடிவுகளின்படி, இந்த ஆலை தசை வலியை 25%குறைக்க முடியும்.

15. ஒற்றைத் தலைவலியின் தோற்றத்தைக் குறைக்கிறது.

இஞ்சி புரோஸ்டாக்லாண்டின்களை இரத்த நாளங்களில் வலி மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துவதைத் தடுக்கிறது. ஒற்றைத் தலைவலியில் இருந்து விடுபட, இஞ்சி பேஸ்ட்டை உங்கள் நெற்றியில் தடவி அரை மணி நேரம் அமைதியாக படுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

16. குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்குகிறது.

ஆஸ்திரேலிய விஞ்ஞானிகளின் ஆய்வில், இஞ்சி இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. ஆலை குளுக்கோஸின் அளவை கணிசமாகக் குறைக்கிறது, இதனால் அதிக எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது. கூடுதலாக, வேர் காய்கறியின் நுகர்வு நீரிழிவு நெஃப்ரோபதியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

17. வாய்வு மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதை தடுக்கிறது.

அஜீரணத்திற்கு இஞ்சி ஒரு சஞ்சீவி. தாவரத்தின் வாயுவை உற்பத்தி செய்யும் திறன் காரணமாக, இது வீக்கம் மற்றும் வாய்வு போன்றவற்றிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. வேர் காய்கறியை ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை, ஒரு நேரத்தில் 250-500 மி.கி. எடுத்துக்கொண்டால் போதும், நீங்கள் எப்போதும் வாய்வு பற்றி மறந்துவிடுவீர்கள். கூடுதலாக, இஞ்சியை, தேநீராகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​நெஞ்செரிச்சலுக்கு இயற்கையான தீர்வாகும்.

18. அல்சைமர் நோய் வராமல் தடுக்கிறது.

அல்சைமர் நோய் பரம்பரை மற்றும் ஒரே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்களுக்கு தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு பரவுவதாக சமீபத்திய ஆராய்ச்சி தெரிவிக்கிறது. இந்த நோயுடன் உங்கள் குடும்பத்தில் உறவினர்கள் இருந்தால், நீங்கள் தொடர்ந்து இஞ்சி வேரைப் பயன்படுத்தினால், இந்த நோய் ஏற்படுவதிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம். உண்மை என்னவென்றால், விஞ்ஞான பரிசோதனைகளின் போது, ​​வேர் காய்கறி மூளையில் உள்ள நரம்பு செல்களின் இறப்பைக் குறைக்கிறது, இது அல்சைமர் நோயின் முன்னோடியாக மாறும்.

19. அதிக எடையுடன் போராடுகிறது.

கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற விரும்பும் அனைவரும் இஞ்சியுடன் நட்பு கொள்ள வேண்டும். இந்த ஆலை ஒரு சக்திவாய்ந்த கொழுப்பு பர்னர் ஆகும், எனவே உடல் பருமனுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பல உணவுகளின் அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேர் காய்கறி உங்களை முழுமையாகவும் முழுமையாகவும் உணர வைக்கிறது, எனவே பகுதியின் அளவையும் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையையும் வலியின்றி குறைக்க உதவுகிறது.

20. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடுகிறது.

இஞ்சி ஆலியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை வெளியிடுவதற்கும் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் உதவுகின்றன. இதன் விளைவாக, உடல் திசுக்கள் குறைவாக சேதமடைந்து வலுவானதாக இருக்கும். இஞ்சி ஆலை அடிக்கடி உட்கொள்வது பல நோய்களைத் தடுப்பது, குறிப்பாக: வாத நோய், கீல்வாதம், ஆர்த்ரோசிஸ் மற்றும் கண்புரை.

21. இது ஒரு வெப்பமூட்டும் முகவர்.

இஞ்சி அலே உடல் வெப்ப சமநிலையை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் குளிரில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. பல ஆய்வுகள் இஞ்சியின் வெப்பத்தை உருவாக்கும் பண்பு இரத்த நாளங்களை விரிவாக்க அனுமதிக்கிறது, இதனால் தாழ்வெப்பநிலை மற்றும் தாழ்வெப்பநிலை காரணமாக ஏற்படும் பிற நோய்களைத் தடுக்கிறது.

22. யூரோலிதியாசிஸுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.

சிறுநீரகக் கோளாறு உள்ளவர்கள் இஞ்சி அலேவை தொடர்ந்து உட்கொள்வதால் பெரிதும் பயனடையலாம். இந்த பானம் சிறுநீரக கற்களை இயற்கையாக கரைக்கும். இந்த பிரச்சனையை தீர்க்க அறுவை சிகிச்சை செய்யாமல் இருக்க, தினமும் ஒரு கிளாஸ் இஞ்சி அலே குடித்தால் போதும், காலப்போக்கில், கற்கள் இயற்கையாகவே கரையும்.

23. ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது.

இஞ்சி எண்ணெய் செறிவில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, சிறிய விஷயங்களில் கவனம் செலுத்த அனுமதிக்கிறது மற்றும் தியானத்திற்கு உதவுகிறது. இஞ்சி எண்ணெய் ஒரு அமைதியான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எதிர்மறையை நீக்குகிறது மற்றும் உங்களுக்கு அதிக நம்பிக்கையை ஏற்படுத்துகிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

24. உணவு விஷத்திற்கு உதவுகிறது.

நீங்கள் பழமையான அல்லது குறைந்த தரமான உணவை சாப்பிட்டிருந்தால் அல்லது நைட்ரேட்டுகள் அல்லது நச்சுகளை உணவில் வெளிப்படுத்தியிருந்தால், இப்போது இஞ்சி எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள். இந்த மருந்தின் இரண்டு தேக்கரண்டி விஷத்தின் அனைத்து அறிகுறிகளையும் சமாளிக்கவும், உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும், குடல் தொற்றுநோயை குணப்படுத்தவும் உதவும்.

25. குழந்தைகளுக்கு நல்லது.

இரண்டு வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி கொடுப்பது மிகவும் விரும்பத்தகாதது. தலைவலி, வயிற்றுப் பிடிப்பு மற்றும் குமட்டல் போன்றவற்றுக்கு வயதான குழந்தைகள் இயற்கையான தீர்வாக வேர் காய்கறியைப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், உங்கள் தினசரி உணவில் செடியை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு, இந்த இயற்கை மருந்தின் அளவு குறித்து உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

பெண்களுக்கு நன்மைகள்

26. மாதவிடாய் பிடிப்பை நீக்குகிறது.

இஞ்சி வேரை தினசரி உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம், பல பெண்கள் தங்கள் சுழற்சியின் ஆரம்பத்தில் மாதவிடாய் வலியை நிவர்த்தி செய்யலாம். சீன மருத்துவத்தில், பழுப்பு சர்க்கரையுடன் இஞ்சி டீ குடிப்பது மாதவிடாய் வலிக்கு சிகிச்சையளிக்க தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

27. இனப்பெருக்க அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது.

இஞ்சியின் பயன்பாடு கருப்பையின் தொனியை அதிகரிக்கிறது, அழற்சி செயல்முறைகளை உருவாக்குவதை தடுக்கிறது, இது நார்த்திசுக்கட்டிகளை குணப்படுத்தி ஹார்மோன் அளவை இயல்பாக்குகிறது.

28. லிபிடோவை பலப்படுத்துகிறது.

இஞ்சி ஒரு பெண்ணின் "உள் சுடரை" தூண்ட முடியும். இது பிறப்புறுப்புகளுக்கு இரத்த ஓட்டத்திற்கு உதவுகிறது, இது லிபிடோவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடலுறவின் போது உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது.

தோல் நன்மைகள்

29. செல்லுலைட்டை நீக்குகிறது.

இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெயுடன் தொடர்ந்து மசாஜ் செய்வது உடலில் உள்ள கொழுப்பு படிவுகளை சமாளிக்கவும், சருமத்தை மென்மையாக்கவும் மற்றும் "ஆரஞ்சு தோல்" யிலிருந்து விடுபடவும் உதவும். மெலிதான அனைத்து போராளிகளும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், உணர்திறன் வாய்ந்த சருமத்தின் உரிமையாளர்களுக்கு, இஞ்சி எண்ணெயை மற்ற அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுடன் இணைப்பது நல்லது. மூலம், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் தங்கள் உடலில் இரத்தத்தின் "வலைகளின்" எண்ணிக்கையில் கணிசமான குறைவைக் காண்பார்கள்.

30. அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

இஞ்சி தோலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது, அதே நேரத்தில் இது ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் காயம் விரைவாக குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது. இஞ்சியை அடிப்படையாகக் கொண்ட மருந்துகள் மற்றும் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​தடிப்புகள் மற்றும் முகப்பருக்கள் குறைக்கப்படுகின்றன. எனவே, இது எண்ணெய் மற்றும் பிரச்சனை தோல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

31. ஊட்டமளிக்கிறது மற்றும் ஈரப்பதமாக்குகிறது.

இஞ்சியை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஃபேஸ் மாஸ்க்குகள், ஹைப்போபிஜிமென்டேஷனின் தோற்றத்தை கணிசமாகக் குறைக்கின்றன, சருமத்தை கூட ஆழமாக ஊட்டுகின்றன மற்றும் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகின்றன

32. சருமத்தின் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது.

இஞ்சியில் 40 க்கும் மேற்பட்ட ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை சருமத்திற்கு புத்துணர்ச்சியைக் கொடுக்கின்றன, இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும். தாவரத்தின் சாறு சருமத்தின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, மேலும் இது மேலும் நெகிழ்ச்சியை உண்டாக்குகிறது. இந்த வேர் காய்கறி முகத்தில் மெல்லிய கோடுகள் மறைவதை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் வெளிப்பாடு கோடுகள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது.

33. எரிச்சல் மற்றும் சிவப்பை நீக்குகிறது.

புதிய இஞ்சி சாறு எரிந்த சருமத்திற்கு ஒரு இரட்சிப்பாகும். நீங்கள் தினமும் உங்கள் முகத்தை ஒரு புதிய இஞ்சியால் துடைத்தால், வடுக்கள் மற்றும் முகப்பரு வடுக்கள் 5-6 வாரங்களில் உங்கள் தோலில் இருந்து மறைந்துவிடும். இஞ்சி ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் ஒரு சிறந்த சுத்தப்படுத்தியாகும். முகப்பரு மற்றும் முகப்பருக்கள் இல்லாமல் - தெளிவான சருமத்திற்கான போராட்டத்தில் இந்த ஆலை அடிப்படையிலான முகமூடிகள் சிறந்த ஆயுதம்.

34. ஆரோக்கியமான பொலிவான தோல்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் டானிக் பண்புகள் காரணமாக, இஞ்சி வேர் சருமத்திற்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் பிரகாசமான தோற்றத்தை அளிக்க இன்றியமையாத கருவியாகும். அரைத்த இஞ்சியை 1 டீஸ்பூன் உடன் கலந்து கொடுத்தால் போதும். எல். தேன் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு, பின்னர் கலவையை உங்கள் முகத்தில் தடவி அரை மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். அதன் பிறகு, நீங்கள் முகமூடியை குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும் மற்றும் சருமத்திற்கு மாய்ஸ்சரைசரைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

முடி நன்மைகள்

ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பல நூற்றாண்டுகளாக, இஞ்சி முடிக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. இந்த ஆலையின் சாறு பல பிரச்சினைகளை தீர்த்துள்ளது மற்றும் பல்வேறு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

35. முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.

இஞ்சி எண்ணெய் உச்சந்தலையில் இரத்த ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இதனால் மயிர்க்கால்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. தாவரத்தில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் முடியை வலுப்படுத்தி, அடர்த்தியாகவும் வலுவாகவும் ஆக்குகின்றன. ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை ஹேர் மாஸ்கில் சிறிது நசுக்கிய இஞ்சியைச் சேர்த்தால் போதும், அவற்றின் பிளவு மற்றும் முடி உதிர்தலை நீங்கள் எப்போதும் மறந்துவிடுவீர்கள்.

36. உலர்ந்த மற்றும் உடையக்கூடிய முடியை பலப்படுத்துகிறது.

இஞ்சியின் வேரில் பல்வேறு வைட்டமின்கள், துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் நிறைந்துள்ளன, அவை கூந்தலுக்கு பளபளப்பைத் தர வேண்டும். பலவீனமான மற்றும் சேதமடைந்த முடியை வலுப்படுத்த இஞ்சி சாறு ஒரு இயற்கை தீர்வாகும். அவர் வழுக்கை ஆரம்ப நிலைகளை குணப்படுத்த முடியும்.

37. பொடுகை நீக்குதல்.

பொடுகு போன்ற விரும்பத்தகாத தோல் நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் வேர் காய்கறியின் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகள் உதவுகின்றன. மெல்லிய உச்சந்தலையில் இருந்து விடுபட, 3 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 2 டீஸ்பூன். எல். அரைத்த இஞ்சி வேர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும். முகமூடியை முடியின் வேர்களில் தேய்த்து, அரை மணி நேரம் பிடித்து, பின் துவைக்கவும். பொடுகை நிரந்தரமாக அகற்ற, நீங்கள் இந்த நடைமுறையை வாரத்திற்கு மூன்று முறை செய்ய வேண்டும்.

38. பிளவு முனைகளின் சிகிச்சை.

வெளிப்புறச் சூழலின் எதிர்மறையான தாக்கம், ஹேர் ட்ரையர்கள் மற்றும் ஹேர் இரும்புகளின் வழக்கமான பயன்பாடு சுருட்டைகளின் ஆரோக்கியத்தில் மிகவும் பாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. சேதமடைந்த மயிர்க்கால்களுக்கு வலிமை மற்றும் பிரகாசத்தை மீட்டெடுக்க, உங்கள் முடியின் முனைகளை இஞ்சி எண்ணெயால் ஈரப்படுத்தி, இந்த வேர் காய்கறியின் அடிப்படையில் முகமூடிகளை உருவாக்க வேண்டும்.

ஆண்களுக்கு நன்மைகள்

39. குணப்படுத்துகிறது விந்தணுக்களின் வீக்கம்.

இந்த பிரச்சனையை எதிர்கொண்ட ஒவ்வொரு மனிதனுக்கும் ஒரு முறையாவது நோயுடன் வரும் தாங்க முடியாத வலி தெரியும். வீக்கத்தை சமாளிக்கவும் வலியைக் குறைக்கவும், நீங்கள் இஞ்சி எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டும். கூடுதலாக, இஞ்சி புரோஸ்டேட் அடினோமாவை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

40. இது ஒரு பாலுணர்வு.

இஞ்சி பிறப்புறுப்பு தசைகளின் தொனியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பாலியல் உந்துதலை அதிகரிக்கிறது. இந்த வேர் காய்கறி ஆற்றலை மேம்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், ஒரு மனிதனுக்கு தன்னம்பிக்கை, வலிமை மற்றும் ஆற்றலை அளிக்கிறது.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

மருத்துவத்தில் இஞ்சி தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது என்ற போதிலும், இது எண்ணெய்கள், காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் டிங்க்சர்கள் வடிவில் கிடைக்கிறது, சில வகை மக்கள் வேர் காய்கறியை முழுவதுமாக பயன்படுத்த மறுக்க வேண்டும் அல்லது முதலில் மருத்துவரை அணுகவும். பாலூட்டும் போது கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பெண்கள் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

1. யூரோலிதியாசிஸ் விஷயத்தில் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும்.

அத்தகையவர்கள் இஞ்சியை ஒரு உணவு நிரப்பியாக அல்லது மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் குறித்து கண்டிப்பாக மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

2. அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.

இஞ்சி இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் இந்த வேர் காய்கறியை உட்கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது.

3. இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கிறது.

ஒருபுறம், இஞ்சியின் இந்த சொத்து மறுக்க முடியாத நன்மை. இருப்பினும், நீங்கள் இதய மருந்துகளுடன் இஞ்சியை உட்கொண்டால், நீங்கள் கவனக்குறைவாக உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகமாக குறைக்கலாம், இது மோசமான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, இன்சுலின் சிகிச்சையின் போது நீங்கள் இஞ்சியை உட்கொள்ளக்கூடாது.

4. இரத்த உறைதலைக் குறைக்கிறது.

பல்வேறு இரத்தப்போக்குக்கு (குறிப்பாக கருப்பை மற்றும் மூல நோய்) இஞ்சியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். மேலும், இந்த வேர் காய்கறியை திறந்த காயங்கள், தடிப்புகள், கொப்புளங்கள் மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனெனில் இது நிலைமையை மோசமாக்கும்.

5. ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தலாம்.

ஒரு இஞ்சி ஒவ்வாமையை சோதிக்க, நீங்கள் அதை உங்கள் உணவில் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். முதல் முறையாக ஒரு கிரீம் அல்லது முகமூடியாகப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அதன் முழங்கையின் ஒரு சிறிய அளவை உங்கள் முழங்கையின் உட்புறத்தில் தடவி எதிர்வினையைப் பாருங்கள். உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், அது சொறி, சிவத்தல், வீக்கம் அல்லது அரிப்பு போன்றவற்றைக் காட்டும்.

6. அதிக வெப்பநிலையில் முரணாக உள்ளது.

இஞ்சி வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே அதிக வெப்பநிலையில் இதைச் சாப்பிடுவதால் உடல் அதிக வெப்பமடையும்.

7. கொலலிதியாசிஸ் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இஞ்சி சுரக்கும் சுரப்பிகளைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பித்த சுரப்பை ஏற்படுத்தும்.

8. ஹெபடைடிஸ் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

கல்லீரல் அழற்சியுடன் கடுமையான அல்லது நாள்பட்ட ஹெபடைடிஸுக்கு இஞ்சி வேர் எடுக்கக்கூடாது, ஏனெனில் இது நோயை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் நெக்ரோசிஸுக்கு முன்னேறலாம்.

தயாரிப்பின் வேதியியல் கலவை

இஞ்சியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (100 கிராம்) மற்றும் சதவிகித தினசரி மதிப்புகள்:

  • ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
  • வைட்டமின்கள்
  • பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
  • ட்ரேஸ் கூறுகள்
  • கலோரிகள் 80 கிலோகலோரி - 5,62%;
  • புரதங்கள் 1,8 கிராம் - 2,2%;
  • கொழுப்புகள் 0,8 கிராம் - 1,23%;
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 17,8 கிராம் - 13,91%;
  • உணவு நார் 2 கிராம் - 10%;
  • நீர் 78,89 கிராம் - 3,08%.
  • எஸ் 5 மி.கி - 5,6%;
  • E 0,26 mg - 1,7%;
  • 0,1 μg - 0,1%வரை;
  • B1 0,025 mg - 1,7%;
  • B2 0,034 mg - 1,9%;
  • B4 28,8 mg - 5,8%;
  • B5 0,203 mg - 4,1%;
  • B6 0,16 mg - 8%;
  • B9 11 μg - 2,8%;
  • PP 0,75 mg - 3,8%.
  • பொட்டாசியம் 415 மிகி - 16,6%;
  • கால்சியம் 16 மி.கி - 1,6%;
  • மெக்னீசியம் 43 மி.கி - 10,8%;
  • சோடியம் 13 மி.கி - 1%;
  • பாஸ்பரஸ் 34 மி.கி - 4,3%.
  • இரும்பு 0,6 மிகி - 3,3%;
  • மாங்கனீசு 0,229 மி.கி - 11,5%;
  • தாமிரம் 226 μg - 22,6%;
  • செலினியம் 0,7 μg - 1,3%;
  • துத்தநாகம் 0,34 மிகி - 2,8%.

முடிவுகளை

இஞ்சியின் நன்மைகள் அதன் தீமைகளை விட 5 மடங்கு அதிகம். இஞ்சி என்பது காடுகளில் இருந்து மனிதகுலம் எடுத்துக்கொண்ட மிகவும் தனித்துவமான உணவுகளில் ஒன்றாகும் என்பதை இது மீண்டும் நிரூபிக்கிறது. இன்று இஞ்சி எல்லா இடங்களிலும் பயிரிடப்படுகிறது மற்றும் காடுகளில் காணப்படுவதில்லை.

பயனுள்ள பண்புகள்

  • பக்கவாதம் மற்றும் இதய செயலிழப்புக்கு உதவுகிறது.
  • குமட்டல் மற்றும் இரைப்பை குடல் கோளாறுகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
  • மாலாப்சார்ப்ஷனுக்கு உதவுகிறது - குடலில் உள்ள மாலாப்சார்ப்ஷன்.
  • பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
  • பாக்டீரியா தொற்றுகளை நீக்குகிறது.
  • பூஞ்சை தொற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.
  • புண்கள் மற்றும் GERD (இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய்) குணமாகும்.
  • வலியை நீக்குகிறது.
  • புற்றுநோய் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.
  • நீரிழிவு நோய்க்கு உதவுகிறது.
  • அதிக கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.
  • கீல்வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் ஆகியவற்றின் வெளிப்பாடுகளை குறைக்கிறது.
  • வீக்கத்தை நீக்குகிறது.
  • தசை வலியை நீக்குகிறது.
  • ஒற்றைத் தலைவலியின் தோற்றத்தைக் குறைக்கிறது.
  • குளுக்கோஸின் அளவை இயல்பாக்குகிறது.
  • வாய்வு மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.
  • அல்சைமர் நோய் வருவதைத் தடுக்கிறது.
  • அதிக எடையுடன் போராடுகிறது.
  • ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடுகிறது.
  • இது ஒரு வெப்பமூட்டும் முகவர்.
  • யூரோலிதியாசிஸுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.
  • ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது.
  • உணவு விஷத்திற்கு உதவுகிறது.
  • குழந்தைகளுக்கு நல்லது.
  • ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் நல்லது.
  • தோல் மற்றும் முடிக்கு நல்லது.

தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள்

  • யூரோலிதியாசிஸ் விஷயத்தில் எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும்.
  • இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது.
  • இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கிறது.
  • இரத்த உறைதலைக் குறைக்கிறது.
  • ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.
  • அதிக வெப்பநிலையில் முரணாக உள்ளது.
  • கோலெலிதியாசிஸ் உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
  • ஹெபடைடிஸ் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

ஆராய்ச்சி ஆதாரங்கள்

இஞ்சியின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் பற்றிய முக்கிய ஆய்வுகள் வெளிநாட்டு மருத்துவர்கள் மற்றும் விஞ்ஞானிகளால் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. இந்த கட்டுரை எழுதப்பட்டதன் அடிப்படையில் ஆராய்ச்சியின் முதன்மை ஆதாரங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.

ஆராய்ச்சி ஆதாரங்கள்

  • 1. https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • 3. http://familymed.uthscsa.edu/residency08/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
  • 4. https://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx?activeingredientid=961
  • 5.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6. https://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7.https: //www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8. http://www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9.https://www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10.http: //www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11.https: //nccih.nih.gov/health/ginger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13. https: //healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15. https: //u.osu.edu/engr2367pwww/top- herbal-remedies/ginger-2/
  • 16. http://www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17. http: //depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

இஞ்சி பற்றிய கூடுதல் பயனுள்ள தகவல்கள்

எப்படி உபயோகிப்பது

ஒரு வயது வந்தவருக்கு இஞ்சியின் தினசரி டோஸ் 4 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். பொது விதிக்கு ஒரே விதிவிலக்கு கர்ப்பிணிப் பெண்களாக மட்டுமே கருதப்பட முடியும், அவர்கள் தாவரத்தின் நுகர்வு ஒரு நாளைக்கு 1 கிராம் வரை குறைக்க வேண்டும்.

1. வேர் காய்கறிகளை பச்சையாக சாப்பிடுவது.

நறுக்கிய இஞ்சியை சாலட்களில் சேர்க்கலாம், புதிய சாறுகள் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம் அல்லது தனித்த உணவாக சாப்பிடலாம்.

2. இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெயைப் பயன்படுத்துதல்.

இந்த பரிகாரத்தை வெளிப்புறமாகவும் மருத்துவ பானமாகவும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். காலையில் வெறும் வயிற்றில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் இரண்டு துளி இஞ்சி எண்ணெயை குடித்தால் அது ஆரோக்கியம் மற்றும் நாள் முழுவதும் சிறந்த நல்வாழ்வுக்கான உத்தரவாதமாகும்.

பெண்கள், ஆண்கள், தோல், முடி ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியத்திற்கு இஞ்சியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
இஞ்சி தேநீர்

3. இஞ்சி தேநீர்.

இந்த பானம் குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் மன அழுத்த நிவாரணத்திற்கு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தீர்வாகும். பகலில் இந்த நறுமண பானத்தின் இரண்டு கப் வீக்கத்தைக் குறைத்து தலைவலியைப் போக்கும்.

4. தரையில் இஞ்சி.

இந்த மசாலா ஒரு பல்துறை மசாலா ஆகும், இது உங்கள் எந்த உணவிற்கும் சுவையான மற்றும் அதிநவீன சுவையை சேர்க்கும். காபி, பெர்ரி ஸ்மூத்திகள், துண்டுகள் மற்றும் இறைச்சி உணவுகளில் இஞ்சி பொடியை பாதுகாப்பாக சேர்க்கலாம். இஞ்சி ரொட்டி குக்கீகள் போன்ற சுடப்பட்ட பொருட்களில் சேர்க்கும்போது இஞ்சியைப் பயன்படுத்தவும்.

5. அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் கலவைகள்.

இஞ்சி வேர் சாறு பெரும்பாலும் பல்வேறு அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் அடிப்படையில் கலவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இத்தகைய தீர்வுகள் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன, வலி ​​நிவாரணி மற்றும் மயக்க விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன. கூடுதலாக, இஞ்சி அத்தியாவசிய எண்ணெய் ஒரு இயற்கை ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர்.

எப்படி தேர்வு செய்வது

  • ஒரு நல்ல வேர் காய்கறிக்கு இன்பமான மற்றும் வலுவான இஞ்சி வாசனை இருக்க வேண்டும்.
  • சுவை காரமாக இருக்க வேண்டும்.
  • அதன் தோல் சேதம் மற்றும் அழுகல் இல்லாமல் அப்படியே இருக்க வேண்டும்.
  • பழத்தின் நிறம் வெளிர் சாம்பல் நிறமாக இருக்க வேண்டும்.
  • வேர் காய்கறி தொடுவதற்கு உறுதியாகவும் உறுதியாகவும் இருக்க வேண்டும்.
  • சருமத்தில் பழுப்பு நிறமானது போதிய சேமிப்பு நிலைமைகளைக் குறிக்கிறது.
  • இத்தகைய பழங்கள் சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளை இழக்கின்றன.
  • இஞ்சியின் சதை சதைப்பற்று மற்றும் வெளிர் மஞ்சள் நிறமாக இருக்க வேண்டும்.
  • புதிய வேர் தாகமாக இருக்கிறது.

எப்படி சேமிப்பது

  • புதிய வேர் காய்கறிகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் மட்டுமே சேமிக்க வேண்டும். விரும்பிய வெப்பநிலை மற்றும் தேவையான ஈரப்பதம் காட்டி அங்கு உள்ளது.
  • சேமிப்பதற்கு முன் இஞ்சியை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்துவது நல்லது. இது வறண்டு போவதைத் தடுக்கிறது.
  • சாப்பிடுவதற்கு முன் உடனடியாக பழத்தை உரிக்கவும் (உலராமல் இருக்க).
  • புதிய இஞ்சியை 1-2 வாரங்களுக்கு சேமித்து வைக்கலாம்.
  • அதை உறைக்கவும் செய்யலாம்.
  • அரைத்த பொருளை உலர வைக்கலாம். இந்த வடிவத்தில், இது பல ஆண்டுகளாக சேமிக்கப்படும்.
  • ஊறுகாய் இஞ்சியை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மாதம் வரை வைக்கலாம்.
  • இஞ்சி குழம்பு அல்லது உட்செலுத்துதல் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படவில்லை: அறை வெப்பநிலையில் 3 மணி நேரம், 5 மணிநேரத்திலிருந்து - குளிர்சாதன பெட்டியில்.

நிகழ்வின் வரலாறு

இஞ்சியின் தாயகம் பிஸ்மார்க் தீவுக்கூட்டம் (பசிபிக் பெருங்கடலில் உள்ள தீவுகளின் குழு) ஆகும். இருப்பினும், இப்போது காடுகளில், அது அங்கு வளராது. இஞ்சி முதன்முதலில் இந்தியாவில் XNUMXrd-XNUMXth நூற்றாண்டுகளில் பயிரிடப்பட்டது. இந்தியாவில் இருந்து, வேர் பயிர் சீனாவிற்கு வந்தது. இஞ்சி எகிப்துக்கு கிழக்கத்திய வணிகர்களால் கொண்டு வரப்பட்டது. இது ஐரோப்பாவிற்கு ஃபீனிசியர்களுக்கு நன்றி மற்றும் முழு மத்திய தரைக்கடல் கடற்கரையிலும் பரவியது.

இடைக்காலத்தில், இஞ்சி வேர் இங்கிலாந்திற்கு வந்தது, அங்கு அது வேரூன்றியது மற்றும் நம்பமுடியாத தேவை இருந்தது. இஞ்சி XNUMX நூற்றாண்டில் அமெரிக்காவிற்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் விரைவாக பிரபலமானது. ரஷ்யாவில், கீவன் ரஸ் காலத்திலிருந்து இஞ்சி அறியப்படுகிறது. இது எப்போதும் kvass, sbitni, தேன் மற்றும் பிற பானங்கள் மற்றும் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும், புரட்சிக்குப் பிறகு, அதன் இறக்குமதிகள் தடைபட்டன, ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் அது மீண்டும் கடை அலமாரிகளுக்குத் திரும்பியது.

எப்படி, எங்கே வளர்க்கப்படுகிறது

பெண்கள், ஆண்கள், தோல், முடி ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியத்திற்கு இஞ்சியின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்
இஞ்சி வளரும்

இஞ்சியை நம்மில் பலருக்கு ஒரு சிறந்த உணவு சுவையூட்டல் என்று தெரியும். லத்தீன் ஜிங்கிபரில் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட - இஞ்சி - "மருத்துவ" என்று பொருள். உண்மையில், இஞ்சி என்பது ஒரு தாவரக் குடும்பமாகும், இது மேற்கூறிய வேர் காய்கறியுடன், மஞ்சள் மற்றும் ஏலக்காயையும் உள்ளடக்கியது.

இஞ்சியில் பல வகைகள் உள்ளன, தற்போது சுமார் 150 அறியப்பட்ட வகைகள் உள்ளன. தாவரத்தின் தண்டு உயரம் 1,5 மீட்டரை எட்டும். காடுகளில், இது ஊதா, மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு நிறத்தில் பூக்கும் (வகையைப் பொறுத்து). பயிர் ஆறு மாதங்கள் அல்லது ஒரு வருடத்தில் பழுக்க வைக்கும்.

இன்று உலக இஞ்சி உற்பத்தியில் பாதி இந்தியாவிடம் உள்ளது. இது ஆண்டுக்கு சுமார் 25 ஆயிரம் டன் பழங்களை உலக சந்தைகளுக்கு வழங்குகிறது. மற்ற முக்கிய உற்பத்தியாளர்கள் சீனா மற்றும் ஜமைக்கா. கூடுதலாக, இஞ்சி அர்ஜென்டினா, ஆஸ்திரேலியா, நைஜீரியா, பிரேசில், ஜப்பான் மற்றும் வியட்நாமில் வளர்க்கப்படுகிறது. மேலும் இஞ்சியின் தேவை ஆண்டுக்கு ஆண்டு அதிகரித்து வருகிறது.

நம் நாட்டின் பிரதேசத்தில் காடுகளில் இஞ்சியைக் கண்டுபிடிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. வேர் பயிருக்கு வெப்பமண்டல காலநிலை தேவை என்பதே இதற்குக் காரணம். இது பசுமை இல்லங்கள், பசுமை இல்லங்கள், மலர் பானைகள் மற்றும் தொட்டிகளில் மட்டுமே பார்க்க முடியும். "ரஷியன்" இஞ்சி குறைவாக உள்ளது மற்றும் அரிதாக பூக்கும்.

இஞ்சியின் முதல் 10 ஆரோக்கிய நன்மைகள்

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

3 கருத்துக்கள்

  1. அசன்டே க்ஸானா குவா குடுபதியா எலிமு யா மாதுமிஸ் யா தங்கவிசி

  2. ለH-ஊதியம் செய்பவர் የጭኳራ

  3. அசந்தே சனா டைம் போகியா உஷௌரி வகோ நா டுடா உசிங்கடியா

ஒரு பதில் விடவும்