கலோரி உள்ளடக்கம்
பழத்தின் பெயர் | கலோரி (கிலோகலோரி) | புரத (கிராம்) | கொழுப்புகள் (கிராம்) | கார்போஹைட்ரேட் (கிராம்) |
சர்க்கரை பாதாமி | 44 | 0.9 | 0.1 | 9 |
வெண்ணெய் | 160 | 2 | 14.6 | 1.8 |
சீமைமாதுளம்பழம் | 48 | 0.6 | 0.5 | 9.6 |
பிளம் | 34 | 0.2 | 0.1 | 7.9 |
அன்னாசி | 52 | 0.4 | 0.2 | 11.5 |
ஆரஞ்சு | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
தர்பூசணி | 27 | 0.6 | 0.1 | 5.8 |
வாழை | 96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
திராட்சை | 72 | 0.6 | 0.6 | 15.4 |
கார்னட்டின் | 72 | 0.7 | 0.6 | 14.5 |
திராட்சைப்பழம் | 35 | 0.7 | 0.2 | 6.5 |
பேரி | 47 | 0.4 | 0.3 | 10.3 |
தூரியன் | 147 | 1.47 | 5.3 | 27.1 |
முலாம்பழம் | 35 | 0.6 | 0.3 | 7.4 |
கிவி | 47 | 0.8 | 0.4 | 8.1 |
எலுமிச்சை | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
மாம்பழ | 60 | 0.8 | 0.4 | 15 |
மாண்டரின் | 38 | 0.8 | 0.2 | 7.5 |
எத்துணையோ | 44 | 1.1 | 0.3 | 10.5 |
பப்பாளி | 43 | 0.5 | 0.3 | 10.8 |
பீச் | 45 | 0.9 | 0.1 | 9.5 |
விளக்குமாறு (பமீலா) | 38 | 0.8 | 0 | 9.6 |
வடிகால் | 49 | 0.8 | 0.3 | 9.6 |
ஃபைஜோவா | 61 | 0.7 | 0.4 | 15.2 |
சீமைப் பனிச்சை | 67 | 0.5 | 0.4 | 15.3 |
செர்ரி | 52 | 1.1 | 0.4 | 10.6 |
ஆப்பிள்கள் | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
பின்வரும் அட்டவணையில், வைட்டமின் (தாது) சராசரி தினசரி வீதத்தை மீறிய சிறப்பம்சமாக மதிப்புகள். அடிக்கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டது வைட்டமின் (தாது) தினசரி மதிப்பில் 50% முதல் 100% வரை உயர்த்தப்பட்ட மதிப்புகள்.
பழங்களில் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கம்:
பழத்தின் பெயர் | வைட்டமின் A | வைட்டமின் B1 | வைட்டமின் B2 | வைட்டமின் சி | வைட்டமின் E | வைட்டமின் பிபி |
சர்க்கரை பாதாமி | 267 mcg | 0.03 மிகி | 0.06 மிகி | 10 மிகி | 1.1 மிகி | 0.8 மிகி |
வெண்ணெய் | 7 mcg | 0.06 மிகி | 0.13 மிகி | 10 மிகி | 0 மிகி | 1.7 மிகி |
சீமைமாதுளம்பழம் | 167 mcg | 0.02 மிகி | 0.04 மிகி | 23 மிகி | 0.4 மிகி | 0.2 மிகி |
பிளம் | 27 mcg | 0.02 மிகி | 0.03 மிகி | 13 மிகி | 0.3 மிகி | 0.5 மிகி |
அன்னாசி | 7 mcg | 0.08 மிகி | 0.03 மிகி | 20 மிகி | 0.1 மிகி | 0.3 மிகி |
ஆரஞ்சு | 8 mcg | 0.04 மிகி | 0.03 மிகி | 60 மிகி | 0.2 மிகி | 0.3 மிகி |
தர்பூசணி | 17 mcg | 0.04 மிகி | 0.06 மிகி | 7 மிகி | 0.1 மிகி | 0.3 மிகி |
வாழை | 20 மிகி | 0.04 மிகி | 0.05 மிகி | 10 மிகி | 0.4 மிகி | 0.9 மிகி |
திராட்சை | 5 μg | 0.05 மிகி | 0.02 மிகி | 6 மிகி | 0.4 மிகி | 0.3 மிகி |
கார்னட்டின் | 5 μg | 0.04 மிகி | 0.01 மிகி | 4 மிகி | 0.4 மிகி | 0.5 மிகி |
திராட்சைப்பழம் | 3 மிகி | 0.05 மிகி | 0.03 மிகி | 45 மிகி | 0.3 மிகி | 0.3 மிகி |
பேரி | 2 மிகி | 0.02 மிகி | 0.03 மிகி | 5 மிகி | 0.4 மிகி | 0.2 மிகி |
தூரியன் | 2 மிகி | 0.37 மிகி | 0.2 மிகி | 19.7 மிகி | 0 மிகி | 1.1 மிகி |
முலாம்பழம் | 67 mcg | 0.04 மிகி | 0.04 மிகி | 20 மிகி | 0.1 மிகி | 0.5 மிகி |
கிவி | 15 μg | 0.02 மிகி | 0.04 மிகி | 0.3 மிகி | 0.5 மிகி | |
எலுமிச்சை | 2 மிகி | 0.04 மிகி | 0.02 மிகி | 40 மிகி | 0.2 மிகி | 0.2 மிகி |
மாம்பழ | 54 mcg | 0.03 மிகி | 0.04 மிகி | 36 மிகி | 0.9 மிகி | 0.7 மிகி |
மாண்டரின் | 7 mcg | 0.08 மிகி | 0.03 மிகி | 38 மிகி | 0.1 மிகி | 0.3 மிகி |
எத்துணையோ | 17 mcg | 0.03 மிகி | 0.03 மிகி | 5.4 மிகி | 0.8 மிகி | 1.1 மிகி |
பப்பாளி | 47 mcg | 0.02 மிகி | 0.03 மிகி | 61 மிகி | 0.3 மிகி | 0.4 மிகி |
பீச் | 83 mcg | 0.04 மிகி | 0.08 மிகி | 10 மிகி | 1.1 மிகி | 0.8 மிகி |
விளக்குமாறு (பமீலா) | 0 mcg | 0.03 மிகி | 0.03 மிகி | 61 மிகி | 0 மிகி | 0.2 மிகி |
வடிகால் | 17 mcg | 0.06 மிகி | 0.04 மிகி | 10 மிகி | 0.6 மிகி | 0.7 மிகி |
ஃபைஜோவா | 0 mcg | 0.01 மிகி | 0.02 மிகி | 33 மிகி | 0.2 மிகி | 0.3 மிகி |
சீமைப் பனிச்சை | 200 mcg | 0.02 மிகி | 0.03 மிகி | 15 மிகி | 0.5 மிகி | 0.3 மிகி |
செர்ரி | 25 mcg | 0.01 மிகி | 0.01 மிகி | 15 மிகி | 0.3 மிகி | 0.5 மிகி |
ஆப்பிள்கள் | 5 μg | 0.03 மிகி | 0.02 மிகி | 10 மிகி | 0.2 மிகி | 0.4 மிகி |
பழங்களில் உள்ள கனிம உள்ளடக்கம்:
பழத்தின் பெயர் | பொட்டாசியம் | கால்சியம் | மெக்னீசியம் | பாஸ்பரஸ் | சோடியம் | இரும்பு |
சர்க்கரை பாதாமி | 305 மிகி | 28 மிகி | 8 மிகி | 26 மிகி | 3 மிகி | 0.7 μg |
வெண்ணெய் | 485 மிகி | 12 மிகி | 29 மிகி | 52 மிகி | 7 மிகி | 0.5 mcg |
சீமைமாதுளம்பழம் | 144 மிகி | 23 மிகி | 14 மிகி | 24 மிகி | 14 மிகி | 3 மிகி |
பிளம் | 188 மிகி | 27 மிகி | 21 மிகி | 25 மிகி | 17 மிகி | 1.9 μg |
அன்னாசி | 321 மிகி | 16 மிகி | 11 மிகி | 11 மிகி | 24 மிகி | 0.3 mcg |
ஆரஞ்சு | 197 மிகி | 34 மிகி | 13 மிகி | 23 மிகி | 13 மிகி | 0.3 mcg |
தர்பூசணி | 110 மிகி | 14 மிகி | 12 மிகி | 7 மிகி | 16 மிகி | 1 μg |
வாழை | 348 மிகி | 8 மிகி | 42 மிகி | 28 மிகி | 31 மிகி | 0.6 μg |
திராட்சை | 225 மிகி | 30 மிகி | 17 மிகி | 22 மிகி | 26 மிகி | 0.6 μg |
கார்னட்டின் | 150 மிகி | 10 மிகி | 2 மிகி | 8 மிகி | 2 மிகி | 1 μg |
திராட்சைப்பழம் | 184 மிகி | 23 மிகி | 10 மிகி | 18 மிகி | 13 மிகி | 0.5 mcg |
பேரி | 155 மிகி | 19 மிகி | 12 மிகி | 16 மிகி | 14 மிகி | 2.3 mcg |
தூரியன் | 436 மிகி | 6 மிகி | 30 மிகி | 39 மிகி | 2 மிகி | 0.4 μg |
முலாம்பழம் | 118 மிகி | 16 மிகி | 13 மிகி | 12 மிகி | 32 மிகி | 1 μg |
கிவி | 300 மிகி | 40 மிகி | 25 மிகி | 34 மிகி | 5 மிகி | 0.8 μg |
எலுமிச்சை | 163 மிகி | 40 மிகி | 12 மிகி | 22 மிகி | 11 மிகி | 0.6 μg |
மாம்பழ | 168 மிகி | 11 மிகி | 10 மிகி | 14 மிகி | 1 மிகி | 0.2 μg |
மாண்டரின் | 155 மிகி | 35 மிகி | 11 மிகி | 17 மிகி | 12 மிகி | 0.1 μg |
எத்துணையோ | 201 மிகி | 6 மிகி | 9 மிகி | 26 மிகி | 0 மிகி | 0.28 μg |
பப்பாளி | 182 மிகி | 20 மிகி | 21 மிகி | 10 மிகி | 8 மிகி | 0.25 mcg |
பீச் | 363 மிகி | 20 மிகி | 16 மிகி | 34 மிகி | 30 மிகி | 0.6 μg |
விளக்குமாறு (பமீலா) | 216 மிகி | 4 மிகி | 6 மிகி | 17 மிகி | 1 மிகி | 0.1 μg |
வடிகால் | 214 மிகி | 20 மிகி | 9 மிகி | 20 மிகி | 18 மிகி | 0.5 mcg |
ஃபைஜோவா | 172 மிகி | 17 மிகி | 9 மிகி | 19 மிகி | 3 மிகி | 0.1 μg |
சீமைப் பனிச்சை | 200 மிகி | 127 மிகி | 56 மிகி | 42 மிகி | 15 மிகி | 2.5 mcg |
செர்ரி | 233 மிகி | 33 மிகி | 24 மிகி | 28 மிகி | 13 மிகி | 1.8 mcg |
ஆப்பிள்கள் | 278 மிகி | 16 மிகி | 9 மிகி | 11 மிகி | 26 மிகி | 2.2 mcg |