பொருளடக்கம்
கலோரி உள்ளடக்கம்
| உலர்ந்த பழம் | கலோரி (கிலோகலோரி) | புரத (கிராம்) | கொழுப்புகள் (கிராம்) | கார்போஹைட்ரேட் (கிராம்) |
| உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள் | 346 | 3.9 | 1.8 | 88.3 |
| பேரிக்காய் உலர்ந்தது | 270 | 2.3 | 0.6 | 62.6 |
| திராட்சை | 281 | 2.3 | 0.5 | 65.8 |
| அத்தி | 257 | 3.1 | 0.8 | 57.9 |
| உலர்ந்த பாதாமி | 232 | 5.2 | 0.3 | 51 |
| உலர்ந்த திராட்சை வத்தல் | 283 | 4.1 | 0.3 | 74.1 |
| தேதிகள் | 292 | 2.5 | 0.5 | 69.2 |
| பிளம்ஸ் | 256 | 2.3 | 0.7 | 57.5 |
| வேட்பாளர் | 216 | 3 | 0 | 54.5 |
| நாய் ரோஜா உலர்ந்தது | 284 | 3.4 | 1.4 | 48.3 |
| ஆப்பிள்கள் உலர்ந்தவை | 253 | 2.2 | 0.1 | 59 |
பின்வரும் அட்டவணையில், வைட்டமின் (தாது) சராசரி தினசரி வீதத்தை மீறிய சிறப்பம்சமாக மதிப்புகள். அடிக்கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டது வைட்டமின் (தாது) தினசரி மதிப்பில் 50% முதல் 100% வரை உயர்த்தப்பட்ட மதிப்புகள்.
உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கம்:
| உலர்ந்த பழம் | வைட்டமின் A | வைட்டமின் B1 | வைட்டமின் B2 | வைட்டமின் சி | வைட்டமின் E | வைட்டமின் பிபி |
| உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள் | 12 mcg | 0.18 மிகி | 0.24 மிகி | 7 மிகி | 0.4 மிகி | 2.8 மிகி |
| பேரிக்காய் உலர்ந்தது | 0 mcg | 0.03 மிகி | 0.1 மிகி | 8 மிகி | 0.4 மிகி | 1 மிகி |
| திராட்சை | 6 mcg | 0.15 மிகி | 0.08 மிகி | 0 மிகி | 0.5 மிகி | 0.6 மிகி |
| அத்தி | 13 mcg | 0.07 மிகி | 0.09 மிகி | 0 மிகி | 0.3 மிகி | 1.2 மிகி |
| உலர்ந்த பாதாமி | 583 μg | 0.1 மிகி | 0.2 மிகி | 4 மிகி | 5.5 மிகி | 3.9 மிகி |
| உலர்ந்த திராட்சை வத்தல் | 4 mcg | 0.16 மிகி | 0.14 மிகி | 5 மிகி | 0.1 மிகி | 1.6 மிகி |
| தேதிகள் | 0 mcg | 0.05 மிகி | 0.05 மிகி | 0 மிகி | 0.3 மிகி | 1.9 மிகி |
| வேட்பாளர் | 167 mcg | 0.03 மிகி | 0.2 மிகி | 5 மிகி | 0 மிகி | 2.6 மிகி |
| பிளம்ஸ் | 10 μg | 0.02 மிகி | 0.1 மிகி | 3 மிகி | 1.8 மிகி | 1.7 மிகி |
| நாய் ரோஜா உலர்ந்தது | 817 μg | 0.07 மிகி | 0.3 மிகி | 3.8 மிகி | 1.4 மிகி | |
| ஆப்பிள்கள் உலர்ந்தவை | 3 மிகி | 0.02 மிகி | 0.04 மிகி | 2 மிகி | 1 மிகி | 1.2 மிகி |
உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள கனிம உள்ளடக்கம்:
| உலர்ந்த பழம் | பொட்டாசியம் | கால்சியம் | மெக்னீசியம் | பாஸ்பரஸ் | சோடியம் | இரும்பு |
| உலர்ந்த வாழைப்பழங்கள் | 1491 மிகி | 22 மிகி | 108 மிகி | 74 மிகி | 3 மிகி | 1.2 μg |
| பேரிக்காய் உலர்ந்தது | 872 மிகி | 107 மிகி | 66 மிகி | 92 மிகி | 8 மிகி | 1.8 mcg |
| திராட்சை | 830 மிகி | 80 மிகி | 42 மிகி | 129 மிகி | 117 மிகி | 3 மிகி |
| அத்தி | 710 மிகி | 144 மிகி | 59 மிகி | 68 மிகி | 11 மிகி | 0.3 mcg |
| உலர்ந்த பாதாமி | 1717 மிகி | 160 மிகி | 105 மிகி | 146 மிகி | 17 மிகி | 3.2 μg |
| உலர்ந்த திராட்சை வத்தல் | 892 மிகி | 86 மிகி | 41 மிகி | 125 மிகி | 8 மிகி | 3.3 mcg |
| தேதிகள் | 370 மிகி | 65 மிகி | 69 மிகி | 56 மிகி | 32 மிகி | 1.5 கிராம் |
| வேட்பாளர் | 2043 மிகி | 115 மிகி | 92 மிகி | 192 மிகி | 141 மிகி | 3 மிகி |
| பிளம்ஸ் | 864 | 80 மிகி | 102 மிகி | 83 மிகி | 10 மிகி | 3 மிகி |
| நாய் ரோஜா உலர்ந்தது | 50 மிகி | 60 மிகி | 17 மிகி | 17 மிகி | 11 மிகி | 3 மிகி |
| ஆப்பிள்கள் உலர்ந்தவை | 580 மிகி | 111 மிகி | 30 மிகி | 77 மிகி | 12 மிகி | 6 mcg |