கீரைகள் கலவை அட்டவணை
| கிரீன்ஸ் | கலோரி (கிலோகலோரி) | புரத (கிராம்) | கொழுப்புகள் (கிராம்) | கார்போஹைட்ரேட் (கிராம்) |
| பசில் | 23 | 3.2 | 0.6 | 2.7 |
| ஃபயர்வீட் (இலைகள்) | 103 | 4.7 | 2.8 | 19.2 |
| கொத்தமல்லி | 23 | 2.1 | 0.5 | 3.7 |
| ஓடையில் | 32 | 2.6 | 0.7 | 5.5 |
| டேன்டேலியன் இலைகள் | 45 | 2.7 | 0.7 | 9.2 |
| பச்சை வெங்காயம் (பேனா) | 20 | 1.3 | 0.1 | 3.2 |
| வெள்ளை பன்றி இறைச்சி (இலைகள்) | 43 | 4.2 | 0.8 | 7.3 |
| வோக்கோசு | 49 | 3.7 | 0.4 | 7.6 |
| ருபார்ப் (கீரைகள்) | 16 | 0.7 | 0.1 | 2.5 |
| கீரை | 16 | 1.5 | 0.2 | 2 |
| செலரி (பச்சை) | 13 | 0.9 | 0.1 | 2.1 |
| அஸ்பாரகஸ் | 21 | 1.9 | 0.1 | 3.1 |
| டில் | 40 | 2.5 | 0.5 | 6.3 |
| கீரை | 23 | 2.9 | 0.3 | 2 |
| சோரல் | 22 | 1.5 | 0.3 | 2.9 |
பின்வரும் அட்டவணையில், வைட்டமின் (தாது) சராசரி தினசரி வீதத்தை மீறிய சிறப்பம்சமாக மதிப்புகள். அடிக்கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டது வைட்டமின் (தாது) தினசரி மதிப்பில் 50% முதல் 100% வரை உயர்த்தப்பட்ட மதிப்புகள்.
கீரைகளில் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கம்:
| கிரீன்ஸ் | வைட்டமின் A | வைட்டமின் B1 | வைட்டமின் B2 | வைட்டமின் சி | வைட்டமின் E | வைட்டமின் பிபி |
| பசில் | 264 mcg | 0.03 மிகி | 0.08 மிகி | 18 மிகி | 0.8 மிகி | 0.9 மிகி |
| ஃபயர்வீட் (இலைகள்) | 180 mcg | 0.03 மிகி | 0.14 மிகி | 2.2 மிகி | 0 மிகி | 4.6 மிகி |
| பச்சை வெங்காயம் (பேனா) | 333 mcg | 0.02 மிகி | 0.1 மிகி | 30 மிகி | 1 மிகி | 0.5 மிகி |
| கொத்தமல்லி | 337 μg | 0.07 மிகி | 0.16 மிகி | 27 மிகி | 2.5 மிகி | 1.1 மிகி |
| ஓடையில் | 346 μg | 0.08 மிகி | 0.26 மிகி | 69 மிகி | 0.7 மிகி | 1 மிகி |
| டேன்டேலியன் இலைகள் | 508 μg | 0.19 மிகி | 0.26 மிகி | 35 மிகி | 3.4 மிகி | 0.8 மிகி |
| வெள்ளை பன்றி இறைச்சி (இலைகள்) | 580 mcg | 0.16 மிகி | 0.44 மிகி | 0 மிகி | 1.2 மிகி | |
| வோக்கோசு | 950 mcg | 0.05 மிகி | 0.05 மிகி | 1.8 மிகி | 1.6 மிகி | |
| ருபார்ப் (கீரைகள்) | 10 μg | 0.01 மிகி | 0.06 மிகி | 10 மிகி | 0.2 மிகி | 0.2 மிகி |
| கீரை | 292 μg | 0.03 மிகி | 0.08 மிகி | 15 மிகி | 0.7 மிகி | 0.9 மிகி |
| செலரி (பச்சை) | 750 mcg | 0.02 மிகி | 0.1 மிகி | 38 மிகி | 0.5 மிகி | 0.5 மிகி |
| அஸ்பாரகஸ் | 83 mcg | 0.1 மிகி | 0.1 மிகி | 20 மிகி | 0.5 மிகி | 1.4 மிகி |
| டில் | 750 mcg | 0.03 மிகி | 0.1 மிகி | 1.7 மிகி | 1.4 மிகி | |
| கீரை | 750 mcg | 0.1 மிகி | 0.25 மிகி | 55 மிகி | 2.5 மிகி | 1.2 மிகி |
| சோரல் | 417 μg | 0.19 மிகி | 0.1 மிகி | 43 மிகி | 2 மிகி | 0.6 மிகி |
கீரைகளில் கனிம உள்ளடக்கம்:
| கிரீன்ஸ் | பொட்டாசியம் | கால்சியம் | மெக்னீசியம் | பாஸ்பரஸ் | சோடியம் | இரும்பு |
| பசில் | 295 மிகி | 177 மிகி | 64 மிகி | 56 மிகி | 4 மிகி | 3.2 μg |
| ஃபயர்வீட் (இலைகள்) | 494 மிகி | 429 மிகி | 156 மிகி | 108 மிகி | 34 மிகி | 2.4 mcg |
| கொத்தமல்லி | 521 மிகி | 67 மிகி | 26 மிகி | 48 மிகி | 46 மிகி | 1.8 mcg |
| ஓடையில் | 606 மிகி | 81 மிகி | 38 மிகி | 76 மிகி | 14 மிகி | 1.3 μg |
| டேன்டேலியன் இலைகள் | 397 மிகி | 187 மிகி | 36 மிகி | 66 மிகி | 76 மிகி | 3.1 mcg |
| பச்சை வெங்காயம் (பேனா) | 259 மிகி | 100 மிகி | 18 மிகி | 26 மிகி | 10 மிகி | 1 μg |
| வெள்ளை பன்றி இறைச்சி (இலைகள்) | 452 மிகி | 309 மிகி | 34 மிகி | 72 மிகி | 43 மிகி | 1.2 μg |
| வோக்கோசு | 800 மிகி | 245 மிகி | 85 மிகி | 95 மிகி | 34 மிகி | 1.9 μg |
| ருபார்ப் (கீரைகள்) | 325 மிகி | 44 மிகி | 17 மிகி | 25 மிகி | 2 மிகி | 0.6 μg |
| கீரை | 220 மிகி | 77 மிகி | 40 மிகி | 34 மிகி | 8 மிகி | 0.6 μg |
| செலரி (பச்சை) | 430 மிகி | 72 மிகி | 50 மிகி | 77 மிகி | 200 மிகி | 1.3 μg |
| அஸ்பாரகஸ் | 196 மிகி | 21 மிகி | 20 மிகி | 62 மிகி | 2 மிகி | 0.9 μg |
| டில் | 335 மிகி | 223 மிகி | 70 மிகி | 93 மிகி | 43 மிகி | 1.6 μg |
| கீரை | 774 மிகி | 106 மிகி | 82 மிகி | 83 மிகி | 24 மிகி | 3.5 μg |
| சோரல் | 500 மிகி | 47 மிகி | 85 மிகி | 90 மிகி | 15 மிகி | 2 மிகி |