முழு உணவுகளின் முக்கியத்துவம்

முழு உணவுகள் அவற்றின் முழுமையான நிலையில் இயற்கை உணவுகள். இது உடல் அல்லது இரசாயன சுத்திகரிப்புக்கு கடன் கொடுக்காது, சிறிய பகுதிகளாகப் பிரிகிறது. வெளிப்படையாக, அத்தகைய உணவுகள் தொகுக்கப்பட்ட, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை விட உடலுக்கு அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன. 60% முழு உணவைப் பின்பற்றுவது, குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் கடினமாக இருக்கும் நவீன உலகில் நாம் வாழ்கிறோம். எவ்வாறாயினும், 75-XNUMX% முழு உணவுகளிலிருந்து எங்கள் உணவை உருவாக்க முயற்சித்தால், இது ஏற்கனவே நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் வயதானதைக் குறைப்பதற்கும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க படியாக இருக்கும். செல்லுலோஸ். வெள்ளை மாவு போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ளது. ஒருங்கிணைப்பு. தயாரிப்பு அதன் அசல் வடிவத்தில் அல்லது அதற்கு அருகில் உட்கொள்ளும்போது, ​​அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் காரணமாக உடலால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது. தேவையற்ற சேர்க்கைகள் இல்லை. இப்போதெல்லாம், தயாரிப்பு லேபிளைப் பார்ப்பது மதிப்புக்குரியது மற்றும் பல தெளிவற்ற எழுத்துக்கள் மற்றும் எண்கள் உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக தோன்றும். பெரும்பாலும், இந்த இரசாயன சேர்க்கைகள் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகின்றன. ஒரு முழு உணவை உண்பதன் மூலம், சுத்திகரிக்கப்பட்ட உப்பு, சர்க்கரை, டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் பல்வேறு இரசாயனப் பொருட்களின் சாத்தியத்தை நீக்குகிறீர்கள். முழு தானியங்கள்: அமராந்த், பக்வீட், பழுப்பு அரிசி, குயினோவா. முழு தானிய பாஸ்தா (அரிசி, பக்வீட், சோளம்) முழு தானிய அல்லது முளை மாவு புதிய, முழு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கடற்பாசி முழு கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் பச்சை தேன் இமயமலை உப்பு ஆர்கானிக் பால் வெண்ணெய் குளிர் அழுத்தப்பட்ட எண்ணெய் வெள்ளை ரொட்டி வெள்ளை சர்க்கரை வெள்ளை மாவு வெள்ளை அரிசி சர்க்கரை பானங்கள் மற்றும் சோடாக்கள் சிப்ஸ் வெண்ணெயை சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்கள் வெள்ளை உப்பு துரித உணவு, சாண்ட்விச்கள், கடையில் வாங்கும் இனிப்புகள் இருப்பினும், உற்பத்தியின் ஒருமைப்பாடு எப்போதும் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு ஜீரணிக்கப்படுகிறது என்று அர்த்தம் இல்லை. தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளைப் பொறுத்தவரை, அவற்றை முதலில் ஊறவைத்து, பின்னர் வேகவைக்க வேண்டும், இதனால் உடல் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்துக்களை பிரித்தெடுக்கிறது.