ஸ்கூல் கேன்டீன், எப்படி போகுது?

குழந்தைகளின் உணவைப் பார்த்து நாங்கள் சிரிப்பதில்லை! பள்ளி அவர்களுக்கு சீரான மற்றும் மாறுபட்ட மெனுக்களை வழங்குகிறது மேலும், அது அவர்களின் உணவு சமநிலையை தானாக உறுதி செய்ய முடியாவிட்டாலும், மதிய உணவு அவர்களின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் தகுதியை கொண்டுள்ளது.

குழந்தைகள் கேண்டீனில் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள்?

பொதுவாக, அவை அடங்கும்:

• ஒரு சூடான அல்லது குளிர் ஸ்டார்டர்;
• ஒரு முக்கிய உணவு: இறைச்சி, மீன் அல்லது முட்டை, பச்சை காய்கறிகள் அல்லது மாவுச்சத்துக்களுடன்;
• ஒரு பால் பண்ணை;
• ஒரு பழம் அல்லது இனிப்பு.

இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் புரதம்: குழந்தைகளுக்கு சரியான அளவு

தேசிய உணவு கவுன்சில் (சிஎன்ஏ), இது உணவுக் கொள்கையை வரையறுக்கிறது, குழந்தைகளின் வளர்ச்சிக்கான பள்ளி உணவகத்தில் புரதம், இரும்பு மற்றும் கால்சியம் அளவுகளின் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்துகிறது.

உடல் பருமன் பிரச்சனைகளைத் தடுக்க, தற்போதைய போக்கு லிப்பிட் அளவைக் குறைத்து அதிகரித்து வருகிறது நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் உட்கொள்ளல் (பழங்கள், காய்கறிகள், தானியங்கள் மூலம்) கால்சியத்தில் (பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பிற பால் பொருட்கள் மூலம்) மற்றும் நரகத்தில்.

நிச்சயமாக எப்போதும் தண்ணீர், விருப்ப பானம்.

உணவகங்கள் கட்டுப்பாட்டில்!

உங்கள் சிறிய உணவு வகைகளின் தட்டில் உள்ள உணவுகளின் தரத்தைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. தோற்றம் மற்றும் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய தன்மைக்கான உத்தரவாதத்துடன் உணவு கண்காணிக்கப்படுகிறது. கேன்டீனில் வழக்கமான சுகாதார சோதனைகளும் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன (ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை), உணவு மாதிரிகளை எடுத்துக்கொள்வதோடு, எதிர்பாராத விதமாக எடுக்கப்பட்டது.

மெனுக்களைப் பொறுத்தவரை, அவை ஒரு உணவியல் நிபுணரால் நிறுவப்பட்டுள்ளன, தேசிய ஊட்டச்சத்து-சுகாதாரத் திட்டத்தின் (PNNS) படி *, நகரின் பள்ளி உணவகங்களின் மேலாளருடன் இணைந்து.

*தேசிய ஊட்டச்சத்து-சுகாதார திட்டம் (PNNS) அனைவருக்கும் அணுகக்கூடியது. ஊட்டச்சத்து மூலம் ஒட்டுமொத்த மக்களின் சுகாதார நிலையை மேம்படுத்துவதை இது நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இது தேசிய கல்வி, வேளாண்மை மற்றும் மீன்வளம், ஆராய்ச்சி அமைச்சகங்கள் மற்றும் SMEகள், வர்த்தகம், கைவினைப்பொருட்கள் மற்றும் நுகர்வுக்கான மாநில செயலகம் மற்றும் சம்பந்தப்பட்ட அனைத்து வீரர்களுக்கும் இடையிலான ஆலோசனையின் விளைவாகும்.

கேண்டீன்: குழந்தைகளுக்கான கல்விப் பங்கு

கேண்டீனில் பெரியவர்கள் போல் சாப்பிடுகிறோம்! உங்கள் இறைச்சியை நீங்களே வெட்டிக்கொள்கிறீர்கள் (தேவைப்பட்டால் சிறிது உதவியோடு), நீங்கள் பரிமாற காத்திருக்கிறீர்கள் அல்லது மிகவும் கவனமாக இருக்கும்போது நீங்களே உதவுகிறீர்கள் ... குழந்தைகளுக்கு அதிகாரம் அளிக்கும் மற்றும் கல்வியில் உண்மையான பங்கைக் கொண்ட சிறிய அன்றாட விஷயங்கள்.

புதிய உணவுகளை சுவைக்கவும், புதிய சுவைகளை கண்டறியவும் கேண்டீன் அவர்களை அனுமதிக்கிறது. வீட்டில் அவசியம் இல்லாததைச் சாப்பிடுவது எப்போதும் நல்லது.

பல நிறுவனங்கள் கேண்டீன்களை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும், உணவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் மாற்ற பெரும் முயற்சிகளை மேற்கொண்டுள்ளன.

உணவு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால் கேண்டீன்

ஒரு சிறப்பு உணவு தேவைப்படும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்ப மெனுக்களை திட்டமிடுவது பள்ளிக்கு பெரும்பாலும் கடினமாக உள்ளது. ஆனால் உங்கள் பிள்ளைக்கு சில உணவுகள் ஒவ்வாமை இருப்பதால் மற்ற குழந்தைகளைப் போல கேண்டீனுக்கு செல்ல முடியாது என்று அர்த்தமல்ல! நடைமுறையில், இது அனைத்தும் ஒவ்வாமை வகையைப் பொறுத்தது:

•  உங்கள் குறுநடை போடும் குழந்தை சில குறிப்பிட்ட உணவுகளை தாங்க முடியாவிட்டால்உதாரணமாக ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் போல, ஸ்தாபனமானது அவற்றை எளிதாக மற்றொரு உணவுடன் மாற்றலாம்… மற்றும் வோய்லா! சுய சேவைகளைப் பொறுத்தவரை, நிறுவனம் மெனு விவரங்களைக் காண்பிக்க முடிவு செய்யலாம், இதனால் குழந்தை அவர் உண்ணக்கூடிய உணவுகளைத் தானே தேர்வு செய்யலாம்.
•  மிக முக்கியமான உணவு ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால் (வேர்க்கடலை, முட்டை, பால் போன்றவற்றுக்கு ஒவ்வாமை), பள்ளி இயக்குனர் ஒரு தனிப்பட்ட வரவேற்பு திட்டத்தை (PAI) அமைக்கலாம். இது பெற்றோர்கள், பள்ளி மருத்துவர், கேண்டீன் மேலாளர் ஆகியோரை ஒன்றிணைத்து, குழந்தை பள்ளியில் மதிய உணவை சாப்பிட அனுமதிக்கும் தகுந்த நடவடிக்கைகளை எடுக்கிறது. அவர்கள் ஒன்றாக கையெழுத்திடுகிறார்கள் PAI அங்கு பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைக்கு மதிய உணவை தயார் செய்து வழங்குகிறார்கள். ஒவ்வொரு காலையிலும், அவர் தனது மதிய உணவு கூடையை பள்ளிக்கு எடுத்துச் செல்வார், அது மதிய உணவு வரை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.
•  பள்ளி என்றால் உணவு ஒவ்வாமையால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகள் அதிக அளவில் உள்ளனர், அவர்களுக்காக பிரத்யேக உணவுகளை தயாரிக்க வெளி நிறுவனத்தை அமர்த்த முடிவு செய்யலாம். அதாவது பெற்றோருக்கு செலவு அதிகமாக இருக்கும்...

கேண்டீன், மருந்து விஷயத்தில்

இது பெரும்பாலும் ஒரு நுட்பமான விஷயமாகும். உங்கள் பிள்ளைக்கு மருந்துச் சீட்டு இருந்தால், நிறுவன இயக்குநர், கேன்டீன் மேற்பார்வையாளர் அல்லது ஆசிரியர் மதியம் அவருக்கு மருந்துகளைக் கொடுக்கலாம். ஆனால் இந்த செயல்முறை தன்னார்வ அடிப்படையில் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது. சிலர் மிகப் பெரியதாகக் கருதும் இந்தப் பொறுப்பைத் தட்டிக்கழிக்கின்றனர். அதன்பிறகு, தங்கள் குழந்தை சிகிச்சை பெறுகிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்த, நண்பகலில் பயணம் செய்வது பெற்றோரின் பொறுப்பாகும்.

மறுபுறம், அவரிடம் மருந்துச் சீட்டு இல்லை என்றால், விஷயங்கள் தெளிவாக உள்ளன: அவருக்கு மருந்து கொடுக்க ஆசிரியர் ஊழியர்களுக்கு அதிகாரம் இல்லை.

என் குழந்தை கேண்டீனுக்கு செல்ல மறுக்கிறது

உங்கள் குழந்தை கேன்டீனுக்குச் செல்ல மறுத்தால், உங்கள் தந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி அவரது மனதை மாற்றவும்:

• அவரை பேச வைக்க முயற்சிக்கிறது அவர் ஏன் கேண்டீனில் சாப்பிட விரும்பவில்லை என்று தெரியும் பின்னர் அவருக்கு உறுதியளிக்க சரியான வாதங்களைக் கண்டறியவும்;
• தூண்டு தினசரி வருவதும் போவதும் வீட்டிற்கும் பள்ளிக்கும் இடையில் அவரை சோர்வடையச் செய்யலாம்;
• கேண்டீனில் சாப்பாடு என்று சொல்லுங்கள் வீட்டில் போலவே நல்லது, மற்றும் சில நேரங்களில் இன்னும் சிறப்பாக! மேலும் அவர் நிச்சயமாக புதிய சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டுபிடிப்பார், அதை நீங்கள் செய்யலாம்;
• மேலும் கேண்டீனுக்குப் பிறகு அவர் சேமிக்கும் நேரம் முழுவதும் கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள் விளையாட்டு மைதானத்தில் விளையாடு அவளுடைய நண்பர்களுடன் !

பெற்றோர்களிடையே இதைப் பற்றி பேச விரும்புகிறீர்களா? உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்க, உங்கள் சாட்சியத்தை கொண்டு வர? நாங்கள் https://forum.parents.fr இல் சந்திக்கிறோம்.