கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் நவீன வாழ்க்கையின் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் ஆபத்தான கூறுகளில் ஒன்றாகும் என்று நான் நம்புகிறேன். இந்த கருத்தை பலர் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், இருப்பினும், "டயட்" சோடாவைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அவர்கள் உடலுக்கு குறைவான தீங்கு விளைவிப்பதாகவும், அதில் கலோரிகள் இல்லாததால், நீங்கள் அதை பயமின்றி குடிக்கலாம் என்றும் நம்புவது எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. இருப்பினும், இது உடலில் மிகவும் எதிர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்தும்.
முதலில், நியூரோடாக்ஸிக் விளைவு.
செயற்கை சர்க்கரை மாற்றீடுகள் கலோரி இல்லாதவை என்றாலும், சர்க்கரை மாற்றீடுகளைப் போலல்லாமல், அவை ஆரோக்கியமானவை அல்ல. டயட் சோடா நீரில் நியூரோடாக்ஸிக் விளைவுகளைக் கொண்ட பல்வேறு செயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, அஸ்பார்டேம். அஸ்பார்டேம் (NL-alpha-aspartyl-L-phenylalanine 1-methyl ester) சர்க்கரையை விட 200 மடங்கு இனிமையானது மற்றும் மிகக் குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. மனித உடலில் ஒருமுறை, அஸ்பார்டேம் ஃபைனிலாலனைன், அஸ்பார்டிக் அமிலம் மற்றும் மெத்தனால் என உடைகிறது. மெத்தனால் என்பது மர ஆல்கஹாலின் விஷமாகும், இது 30 டிகிரி செல்சியஸ் (மற்றும் மனித உடல் வெப்பநிலை 36,6 டிகிரி) வரை சூடாக்கப்படும் போது, ஃபார்மால்டிஹைடாக மாற்றப்படுகிறது.
அஸ்பார்டேம் என்பது ஒரு எக்ஸிடோடாக்சின் ஆகும், இது மூளையில் குவிந்து அதன் நரம்பு செல்களை உற்சாகப்படுத்துகிறது, இது ஆபத்தானது கூட.
இரண்டாவதாக, சோடா தலைவலியை ஏற்படுத்தும்.
கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் மற்றொரு இனிப்பு சுக்ரோலோஸ் ஆகும். இது தலைவலி உட்பட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
இந்த மாற்றியமைக்கப்பட்ட சர்க்கரை மூலக்கூறு (ட்ரைக்ளோரோகலக்டோசுக்ரோஸ்) உறிஞ்சப்படாமல் உடலின் வழியாக செல்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது. சந்தையில் சுக்ரோலோஸின் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்திய அறிமுகம் காரணமாக, அதன் நீண்ட கால விளைவுகள் இன்னும் ஆராயப்படவில்லை. இது ஒற்றைத் தலைவலி, இரைப்பை குடல் மற்றும் தைமஸ் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பதற்கு சில சான்றுகள் உள்ளன.
மூன்றாவதாக, கார்பனேற்றப்பட்ட சர்க்கரை பானங்கள் உடலில் அமிலத்தன்மையைத் தூண்டும்.
கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில் அமிலத்தை உருவாக்கும் பல கூறுகள் உள்ளன. இது, கொள்கையளவில், மனிதர்கள் உட்கொள்ளக்கூடிய மிகவும் அமில உணவுகளில் ஒன்றாகும். அவற்றில் உள்ள அமிலம் எலும்புகள் மற்றும் பற்களில் உள்ள தாதுப் பொருட்களைப் பறிக்கிறது, இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் எலும்பு முறிவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, அமிலம் வீக்கம் மற்றும் திசு அழிவு போன்ற பல விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தலாம். உடலில் அமிலத்தன்மை அதிகரிப்பது மோசமான தோற்றம் மற்றும் விரைவான வயதான ஒரு உத்தரவாதமாகும்.
நான்காவது, சோடாவுடன் சேர்ந்து, காஃபின் மற்றும் அதை குடிப்பதால் ஏற்படும் அனைத்து எதிர்மறையான விளைவுகளும் கிடைக்கும்.
பல சோடாக்களில் காஃபின் உள்ளது, இது அடிமையாக்கும் செயற்கை தூண்டுதலாகும். காஃபின் கல்லீரலுக்கு மிகவும் அழுத்தமாக உள்ளது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை சுத்தப்படுத்தும் மற்றும் வெளியேற்றும் திறனைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, காஃபின் மன அழுத்த ஹார்மோன்களை செயல்படுத்துகிறது, இது நிலையான மன அழுத்தம் மற்றும் எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும். இது உடலை நீரிழப்பு செய்யும் ஒரு டையூரிடிக் ஆகும். குறிப்பாக சோடாக்களில் காஃபின் தவிர்க்கப்படுவது சிறந்தது.
ஐந்தாவது, சோடா குடிப்பது உடல் பருமன் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
சோடா கலோரி இல்லாதது என்றாலும், இன்சுலினில் அதன் விளைவு சர்க்கரையைப் போன்றது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. பெரும்பாலும், இது மூளையில் உள்ள இன்சுலின் பதிலின் சிக்கலான ரிஃப்ளெக்ஸ் கட்டத்தின் காரணமாகும். சோடாவின் இனிப்புச் சுவையை நீங்கள் ருசிக்கும்போது, அது சர்க்கரை என்று உங்கள் உடல் நினைக்கும், உங்கள் கணையம் உண்மையான சர்க்கரையைப் போலவே இன்சுலினை உருவாக்குகிறது.
சோடா குடிப்பது உடல் பருமன் மற்றும் / அல்லது எடை இழப்பில் தலையிடும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
ஆறாவது, கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை உட்கொள்வதன் மூலம், உடலில் நச்சு சுமையை அதிகரிக்கிறோம்.
டயட் சோடாவில் இயற்கையான அளவு குறைவாக உள்ளது. எடுத்துக்காட்டாக, அதன் கலவையில் என்ன காணலாம்:
- மின்னும் நீர்,
- செயற்கை சாயம்,
- ஆர்த்தோபாஸ்போரிக் அமிலம்,
- சோடியம் சிட்ரேட்,
- பொட்டாசியம் பென்சாயிக் அமிலம்,
- சிட்ரிக் அமிலம், முதலியன
மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இல்லை!
டயட் சோடாக்கள் கல்லீரலில் பெரும் நச்சுச் சுமையை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் உங்கள் குடலில் நச்சுப் படிவுகளைச் சேர்க்கலாம்.
இன்னும், என் கருத்துப்படி, அவை சுவையாக இல்லை மற்றும் தாகத்தைத் தணிக்கவில்லை ... பொதுவாக, மக்கள் ஏன் அவற்றைக் குடிக்கிறார்கள் என்பதை என்னால் புரிந்து கொள்ள முடியவில்லை?