எங்கள் கதாநாயகி ஏற்கனவே 40 வயதைத் தாண்டியிருந்தாள், அவள் உண்மையில் அடையாளம் காண முடியாத அளவுக்கு மாற முடிந்தது.
லிசா ரைட்டின் கதை நிச்சயமாக பல தாய்மார்களுக்கு நன்கு தெரிந்திருக்கும். குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, நான் குண்டாக இருந்தேன், எல்லா நேரத்திலும் அதிக எடையுடன் போராட முயற்சித்தேன், நிறைய உணவுகளை முயற்சித்தேன், ஆனால் எதுவும் உண்மையில் உதவவில்லை. இன்னும் துல்லியமாக, நீங்கள் உணவில் இருக்கும்போது, எடை குறைகிறது. தன் மீதான கட்டுப்பாட்டை பலவீனப்படுத்த குறைந்தபட்சம் மதிப்புள்ளது - கிலோகிராம் திரும்புகிறது, மேலும் புதியவை கூட அவர்களுடன் கொண்டு வரப்படுகின்றன.
"நான் முதன்முதலில் டயட் செய்ய முடிவு செய்தது மூன்றாம் வகுப்பில்தான். பின்னர் அது பல வருடங்கள் அதிகப்படியான உணவு, சுத்தப்படுத்துதல், உடல் எடையை குறைப்பதற்கான அனைத்து வழிகளையும் நீங்களே சோதித்துப் பார்க்கத் தொடங்கியது. நான் ஒரு புதிய உணவைப் பற்றி கேள்விப்பட்டவுடன், நான் அதை முயற்சித்தேன், ”என்கிறார் லிசா.
ஒரு பெண் தனது 20 வயதில் உடல் எடையை குறைக்க மிகவும் தீவிரமான வழியை முயற்சித்தார். பின்னர் அவள் திருமணத்திற்கு தயாராகி சிறந்த வடிவத்தை பெற முயன்றாள். ஆசை பாராட்டத்தக்கது, ஆனால் இங்கே வழி ...
"நான் ஒரு நாளைக்கு அரை சாண்ட்விச் சாப்பிட்டேன், மணிக்கணக்கில் கார்டியோ செய்தேன்" என்கிறார் லிசா. - பிறகு நான் உண்மையில் நிறைய இழந்தேன், நான் ஒருபோதும் எடை குறைவாக இருந்ததில்லை. ஆனால் வெற்றி குறுகிய காலமே. தேனிலவின் முடிவில், நான் ஏற்கனவே நான்கு கிலோவை மீட்டேன். பின்னர் மற்றவர்கள் திரும்பி வந்தனர். ”
ஆண்டுகள் செல்லச் செல்ல, லிசா தன் சோதனைகளைத் தொடர்ந்தாள். "நான் மீண்டும் மீண்டும் இழந்தேன், பின்னர் அதே 20 கிலோகிராம்களைப் பெற்றேன்," என்று அந்த பெண் நெளிந்தாள். இது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது: பல கர்ப்பங்கள் மற்றும் பிரசவம் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்காது. இதன் விளைவாக, லிசா ஒரு பைத்தியம் 136 கிலோவை மீட்டார் - அவளுடைய உயரம் 180 சென்டிமீட்டருக்கு கூட, அது மிக அதிகமாக இருந்தது. ஆனால் அந்த நேரத்தில் அவள் கர்ப்பமாக இல்லை. மேலும் இதுபோன்ற தீவிர எடை உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தூண்டாதது அதிர்ஷ்டம். சரி, ஆமாம், என் முதுகு வலித்தது, என் முழங்கால்கள் - எனவே இது விளையாட்டைக் கைவிட மற்றொரு காரணம்.
ஆறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு எடை இழக்க மற்றொரு முயற்சி செய்ய லிசா முடிவு செய்தார். அவளுக்கு அப்போது 40 வயது, சமீபத்தில் அவள் எட்டாவது குழந்தையைப் பெற்றெடுத்தாள்.
"எனக்கு இரண்டு மகள்கள் வளர்ந்தார்கள். என்னைப் போலவே அவர்களுக்கும் எடை பிரச்சினைகள் இருப்பதை நான் விரும்பவில்லை, ”என்று பல குழந்தைகளின் தாய் விளக்குகிறார்.
இந்த நேரத்தில், லிசா தனக்கு ஒரு வாக்குறுதியை அளித்தார்: வெறியை வெறித்தனமாக கண்காணிக்க வேண்டாம், ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை அளவீடுகளில் இறங்குங்கள். அவள் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் மெதுவான மாற்றத்திற்கு இசைக்க வேண்டும் என்பதில் உறுதியாக இருந்தாள். நான் கெட்டோ டயட்டில் உட்கார்ந்தேன், எடை குறைந்தது, ஆனால் பிறகு அவள் மீண்டும் கர்ப்பமாகிவிட்டாள். தனது ஒன்பதாவது குழந்தை பிறந்த பிறகு, லிசா மீண்டும் கெட்டோவை முயற்சிக்க முடிவு செய்தார்.
"நான் உண்மையிலேயே விரும்பினால், எப்போது வேண்டுமானாலும் எனது வழக்கமான உணவுக்கு திரும்பலாம் என்று நானே சொன்னேன். இதைப் புரிந்துகொள்வது எனக்கு முக்கியம் - ஏன் என்று தெரியவில்லை. அது வேலை செய்தது. அவளது வழக்கமான உணவு அவளை ஈர்ப்பதை நிறுத்தியதில் அவள் இன்னும் ஆச்சரியப்படுகிறாள்.
லிசா உண்மையில் இனிப்புகளை விரும்பவில்லை. கீட்டோ உணவு அவளுக்கு நிறைய புரதம் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கிறது, அதனால் அவள் பசியை உணரவில்லை, மற்றும் எடை கீழே ஊர்ந்து சென்றது. பின்னர் மற்றொரு புதுமை உள்ளது: இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம்.
"நானும் முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தேன். முதலில், அடுத்த நாள் இரவு உணவிற்கும் காலை உணவிற்கும் இடைவெளி எனக்கு 16 மணிநேரம்: நான் 17:00 மணிக்கு இரவு உணவு சாப்பிட்டேன், காலை ஒன்பது மணிக்கு முன்னதாக காலை உணவு சாப்பிட்டேன். இப்போது உணவு இல்லாத எனது இடைவெளி ஏற்கனவே 20 மணி நேரம். உங்களுக்குத் தெரியும், அத்தகைய ஆட்சியில், என் ஆற்றல் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகரித்தது, மேலும் உணவு உண்மையான மகிழ்ச்சியைத் தரத் தொடங்கியது, ”என்கிறார் லிசா.
பின்னர் உணவுகளில் விளையாட்டு சேர்க்கப்பட்டது: யூடியூப் வீடியோக்களுடன் அரை மணி நேர வீட்டு பயிற்சி. மேலும் மேலும். லிசா ஓடத் தொடங்கினார், வலிமை பயிற்சி தோன்றியது. 11 மாதங்களுக்குப் பிறகு, அவள் நம்பமுடியாத 45 கிலோகிராம் இழந்தாள் - ஒரு நொடி பட்டினி இல்லாமல். பின்னர் எடை மெதுவாக வெளியேறியது, ஆனால் லிசா மற்றொரு 15 கிலோவை இழக்க முடிந்தது. இப்போது அவள் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான 75 கிலோகிராம் எடையுள்ளவள் - ஒரு பொருத்தமான பெண் அல்ல, ஒரு மாடல் அல்ல, ஆனால் ஒரு மெல்லிய, பொருத்தமான, ஆற்றல்மிக்க பெண். லிசா நன்றாக உணர்கிறாள், ஆனால் அவள் எடை இழக்கும் முறையை யாருக்கும் பரிந்துரைக்கவில்லை.
"நான் நீண்ட நேரம் முயற்சித்தேன், தேர்ந்தெடுத்தேன், இந்த முறை எனக்கு பொருத்தமானது. எல்லோரும் தங்கள் சொந்த வழியைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும் என்று நான் நினைக்கிறேன், அது உண்மையில் வேலை செய்யும் மற்றும் உங்களை உணவு அல்லது விளையாட்டிற்கு அடிமையாக மாற்றாது, ”என்கிறார் லிசா.
மூலம், டாக்டர்கள் இன்னும் கெட்டோ உணவில் எச்சரிக்கையாக இருக்கிறார்கள் - அதை மொத்தமாக அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்க இயலாது. ஆம், இது குறுகிய காலத்தில் நல்ல முடிவுகளைத் தருகிறது. ஆனால் அது நீண்ட காலத்திற்கு உடலை எவ்வாறு பாதிக்கும்?
ஊட்டச்சத்து நிபுணர், மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர், உணவியல் தலைவர், ஐரோப்பிய மருத்துவ மையம்
"கீட்டோ உணவு முதலில் வலிப்பு நோய்க்கான சிகிச்சை உணவாக பரிந்துரைக்கப்பட்டது. இப்போது அது பலரும் பின்பற்றும் மற்றொரு நாகரீக உணவாக மாறிவிட்டது, அது தேவையா இல்லையா, அது எந்த நன்மையையும் தருமா என்பதை முழுமையாக புரிந்து கொள்ளவில்லை. ஆமாம், ஒரு கெட்டோ டயட்டைப் பின்பற்றும்போது, உடல் எடை மிக விரைவாகக் குறைகிறது, இது நிச்சயமாக ஒரு நபரைத் தூண்டுகிறது.
ஆனால் கீட்டோ உணவு மிகவும் குறைவாக உள்ளது, அது நமக்கு தேவையான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்காது. அத்தகைய உணவு அமைப்பில் கடுமையாக மட்டுப்படுத்தப்பட்ட முக்கிய விஷயம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மற்றும் மோசமான "சர்க்கரைகள்" மட்டுமல்ல, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (தானியங்கள், பாஸ்தா, முதலியன) என்று அழைக்கப்படுபவை, அவை நமக்கு ஆற்றலைத் தர வேண்டும். திருப்தி உணர்வு, பல முக்கியமான பொருட்களின் ஆதாரமாகும். பல காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் கூட கெட்டோஜெனிக் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளன, இதற்கிடையில் அவை பெரிய குடலில் வாழும் டிரில்லியன் கணக்கான நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு முக்கிய உதவியாளர்களாக இருக்கின்றன - மைக்ரோபயோட்டா, அதன் கலவையானது உடலில் நிறைய சார்ந்துள்ளது.