அமெரிக்க விஞ்ஞானிகள் ஒரு பரிசோதனையை மேற்கொண்டனர், இதில் 420 அதிக எடை கொண்ட பெண்கள் பங்கேற்றனர். பெண்கள் எடை குறைப்பு திட்டத்திற்கு உட்படுத்த முன்வந்தனர். 20 வார சோதனையில் பங்கேற்பாளர்கள் இரண்டு குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டனர்: ஒன்றில், பெண்கள் மதியம் மூன்று மணி வரை மதிய உணவு சாப்பிட்டனர், மற்றொன்று.
அவதானிப்பின் போது, முதல் குழுவில் உள்ள பெண்கள் பிற்காலத்தில் சாப்பிட்டவர்களை விட வேகமாக எடை இழந்தனர். மூலம், இரண்டாவது குழுவில் சேர்ந்த அந்த பெண்களில், மருத்துவர்கள் இன்சுலின் உணர்திறன் குறைவதைக் கண்டறிந்தனர், இது நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியால் நிறைந்துள்ளது.
இந்த ஆய்வின் முடிவுகளின் அடிப்படையில், விஞ்ஞானிகள் பரிந்துரைக்கின்றனர்: மதிய உணவின் போது, தினசரி உணவில் இருந்து சுமார் 40% கலோரிகளை உட்கொள்ளுங்கள், மதியம் மூன்று மணியளவில் இதை செய்ய வேண்டாம்.