குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகள் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க முடிவுகளைத் தருகின்றன. ஆனால் ஒன்று அல்லது மற்றொன்றை முயற்சித்தால், உடல்நலக் குறைவு அல்லது முன்னேற்றம் இல்லாததை நீங்கள் கவனிக்கலாம். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளில் எது உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது என்பதை தீர்மானிக்க இந்த மதிப்பீடு உதவும்.
வழக்கமான குறைந்த கார்ப் உணவு
இந்த உணவு குறைந்த எண்ணிக்கையிலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அதிக அளவு புரதத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அதாவது, உங்கள் உணவின் அடிப்படை இறைச்சி, மீன், முட்டை, கொட்டைகள், விதைகள், காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளாக இருக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ள வேண்டும் என்பது உணவின் நோக்கத்தைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, மிதமான விளையாட்டு பயிற்சியுடன் எடை பராமரிக்க - 150 கிராம் வரை. ஆனால் எடை இழப்புக்கு - 100 க்கு மேல் இல்லை. விரைவான எடை இழப்புக்கு - 50 கிராம், உருளைக்கிழங்கு போன்ற பழங்கள் மற்றும் மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகளை தவிர்த்து.
கெட்டோன் டயட்
இந்த உணவு உடலின் ஒரு சிறப்பு நிலையை ஏற்படுத்துகிறது, உங்களுக்கு செரிமானம் அல்லது வளர்சிதை மாற்றம் தொடர்பான சில நாள்பட்ட நோய்கள் இருந்தால் மிகவும் ஆபத்தானது. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கெட்டோசிஸை ஏற்படுத்துகின்றன - இன்சுலின் குறைக்கப்பட்டு உங்கள் உடலின் கொழுப்பு கடைகளில் இருந்து கொழுப்பு அமிலங்கள் வெளியாகும். இந்த அமிலங்கள் கல்லீரலுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, இது கொழுப்புகளை கீட்டோன் உடல்களாக மாற்றுகிறது. உங்கள் மூளை கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு "உணவளிக்க" பயன்படுத்தினால், அது வெளியிடப்பட்ட இந்த கீட்டோன் உடல்களிலிருந்து ஆற்றலைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குகிறது. முழு உணவிலும் புரதங்கள், குறைந்த அளவு கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன-இந்த உணவில் ஒரு நாளைக்கு 30-50 கிராம் வரை.
அதிக கொழுப்புள்ள உணவு
இந்த உணவில், சாதாரண கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது, ஆனால் உடலில் நுழையும் கொழுப்புகள் தாவர தோற்றம் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும். எனவே, உணவின் அடிப்படை பதப்படுத்தப்படாத, முழு உணவுகளாக இருக்க வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் எண்ணிக்கை ஒரு நாளைக்கு 100 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, முன்னுரிமை 20-50 வரம்பில்.
பேலியோ உணவு
பேலியோ உணவின் உணவு என்பது தொழில்துறையின் வளர்ச்சிக்கு முன்னர் மக்கள் உட்கொண்ட உணவைப் பற்றியது. இவை இறைச்சி, மீன், கடல் உணவு, முட்டை, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், கொட்டைகள், கிழங்குகள் மற்றும் விதைகள். இந்த உணவில், "ஒரிஜினல்களில்" இருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் சர்க்கரை போன்ற எந்த செயலாக்கத்திற்கும் உட்பட்ட பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. பருப்பு வகைகள், தானியங்கள் மற்றும் பால் பொருட்கள்.
அட்கின்ஸ் டயட்
இந்த குறைந்த கார்ப் உணவு பல நிலைகளை கடந்து செல்கிறது மற்றும் சர்க்கரையின் ஆதாரமாக பெர்ரி மற்றும் பழங்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துகிறது.
நிலை 1-தூண்டல்: 20 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மீதமுள்ள புரதம் மற்றும் மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகள். மேடையின் காலம் 2 வாரங்கள்.
நிலை 2-நிலையான எடை இழப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முந்தைய உணவில் வாரந்தோறும் 5 கிராம் சேர்க்கப்படுகின்றன. 3-5 கிலோ எடை இழந்த பிறகு நிலை முடிகிறது.
நிலை 3-உறுதிப்படுத்தல், அங்கு நீங்கள் ஒவ்வொரு வாரமும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் எண்ணிக்கையை 10 கிராம் அதிகரிக்கலாம்.
நிலை 4-பராமரிப்பு, அதில் நீங்கள் முந்தைய உணவுக்கு திரும்புவீர்கள், ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு ஆதரவாக சற்று மாற்றியமைக்கப்படுவீர்கள்.