ஒவ்வாமை காண்டாமிருக அழற்சி (மூக்கு ஒழுகுதல் மற்றும் கண்கள் அரிப்பு) ஊட்டச்சத்து குறித்து இந்த ஆண்டு வெளியிடப்பட்ட ஒரு புதிய ஆய்வு, இறைச்சி சாப்பிடுவது அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் அபாயத்துடன் (71% அல்லது அதற்கும் அதிகமாக) தொடர்புடையது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.
ஆனால் அது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு உதவாது! அறிகுறிகளை பாதியாகக் குறைக்கும் நான்கு மூலிகைப் பொருட்கள் உள்ளன: கடற்பாசி.
ஒரு அவுன்ஸ் கடல் காய்கறிகள் நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை 49% குறைக்கிறது.
அடர் பச்சை இலை காய்கறிகள்.
பச்சைக் காய்கறிகள் கடற்பாசியைப் போலவே பாதுகாக்கும். இரத்த ஓட்டத்தில் அதிக அளவு கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளவர்கள் (ஆல்ஃபா கரோட்டின், பீட்டா கரோட்டின், கான்டாக்சாண்டின் மற்றும் கிரிப்டோக்சாண்டின்) பருவகால ஒவ்வாமைகளால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் கணிசமாகக் குறைவாக இருப்பதாக ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
ஆளி விதைகள்.
இரத்த ஓட்டத்தில் நீண்ட மற்றும் குறுகிய சங்கிலி ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிக அளவில் உள்ளவர்களுக்கு ஒவ்வாமை நாசியழற்சி ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு.
மிசோ.
ஒரு நாளைக்கு ஒரு டீஸ்பூன் மிசோ நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை 41% குறைக்கிறது. ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான சாஸ் சமைக்க முயற்சிக்கவும். மென்மையான மிசோ, 1/4 கப் பழுப்பு அரிசி, ஆப்பிள் சைடர் வினிகர், 1/4 கப் தண்ணீர், 2 கேரட், ஒரு சிறிய பீட்ரூட், ஒரு அங்குல புதிய இஞ்சி வேர் மற்றும் புதிதாக வறுக்கப்பட்ட எள் விதைகள் வரை கலக்கவும்.