தடைசெய்யப்பட்ட ஆவிகள் தடைசெய்யப்பட்ட போது, நீர்த்த மதுவை மட்டுமே அனுமதித்தது. ஆனால் மியூனிக்கின் கீழ் உள்ள நியூடெக்-ஒப்-டெர்-ஏயு மடத்திலிருந்து மினிம்களின் (அல்லது பவுலினோவ்) ஒழுங்கான ஒழுங்கின் ஜெர்மன் துறவிகளிடமிருந்து நான் பெற்ற ஒரு விதிவிலக்கு பற்றிய கதைகள் உள்ளன.
இது XVII நூற்றாண்டின் கதை, மற்றும் துறவிகள் எப்படி விரதத்திற்கு பதிலாக பீர் பதவியை வைத்திருக்க சிறப்பு அனுமதி பெற முடிந்தது என்பதை இது கூறுகிறது. சாதாரண மக்களைப் போலல்லாமல், XVII நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் கடன் கொடுத்தபோது, துறவிகள் திட உணவை சாப்பிட முடியவில்லை.
இருப்பினும், பீர் அவர்கள் ஒரு சிறப்பு, மிகவும் வலிமையானது, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாக இருந்தது. துறவிகள் தங்களுக்குள் ஆலோசனை செய்து, “திரவ ரொட்டி” உட்கொள்வது உண்ணாவிரத விதிகளை மீறுவதில்லை என்று முடிவு செய்தனர் - பீர் சம்மியர் மார்ட்டின் ஜூபர் கூறினார்.
எனவே ஜெர்மனியில், தண்ணீரில் மட்டுமே, உண்ணாவிரதம் இருப்பது கடினம். ஜேர்மன் துறவிகள் உள்ளூர் மரபுகளைப் படித்து, பீர் காய்ச்ச கற்றுக் கொண்டனர், இது சத்தானதாக இருந்தது மற்றும் உண்ணாவிரதத்தின் போது ஆற்றலை வைத்திருந்தது.
துறவிகள் எப்படி பீர் குடிக்க அனுமதிக்கப்பட்டனர்
ஆனால் தண்ணீரிலிருந்து புதிதாக கண்டுபிடிக்கப்பட்ட “திரவ ரொட்டிக்கு” செல்வது சாத்தியமில்லை. அதற்கு போப்பின் ஆசீர்வாதம் தேவைப்பட்டது. துறவிகள் ஒரு பீப்பாய் பீர் மாதிரியை அனுப்பினர். ஆனால் ஆல்ப்ஸ் வழியாக போக்குவரத்தின் போது, பீர் குளிர்ச்சியாக இருந்தது, பின்னர் இத்தாலிய வெப்பத்தில் அதிக வெப்பம் ஏற்பட்டது. ருசிக்கும் நேரத்தில், அது ஒரு அருவருப்பான சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொண்டிருந்தது, அதற்கு முன் போன்டிஃப், அதற்கு முன்பு மதுவை மட்டுமே முயற்சித்தார், ஒரு SIP ஐ எடுக்க முடியாது.
அத்தகைய அருவருப்பான திரவத்தை அவர் குடிக்க முடிவு செய்தார் - இது உண்மையிலேயே கடவுளின் பெயரில் ஒரு சாதனையாகும், எனவே துறவிகளுக்கு தூய ஆத்மாவுடன் ஆசீர்வதித்தார்.
பீர் மீது நோன்பு வைப்பது எப்படி
தவக்காலத்தில் பீரில் தங்கிய துறவிகள் படிப்படியாக "சால்வேட்டர்" என்றழைக்கப்படும் ஒரு ஆடம்பரமான பீர் வசிப்பவர்களுக்கு ரகசியமாக விற்கத் தொடங்கினர். இன்று இந்த பீர் டாப்பல்பாக் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் வலுவான பானம் - இது ஏழு முதல் 12% ஆல்கஹால் மற்றும் சில நேரங்களில் அதிகமாக உள்ளது.
இந்த நாட்களில் "போதைக்குரிய சகோதரத்துவத்தை" பின்பற்றுபவர்கள் உள்ளனர். 2011 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்க பத்திரிகையாளர் ஜே வில்சன் உள்ளூர் மதுபான தயாரிப்பு நிறுவனத்துடன் உடன்பட்டார், இது உபகரணங்களில் ஒரு பீர் சமைக்க அனுமதிக்கப்பட்டது. நிச்சயமாக, அவர் ஒரு சால்வையுடன் ஒரு பீர் சமைத்தார், இது "சால்வடோர்" க்கு நெருக்கமாக இருந்தது, இது பிக்குகளை நோன்பின் போது காப்பாற்றியது.
அவரது வேலையில், அவர்கள் இந்த சோதனைக்கு ஒப்புதல் அளித்தனர். மேலும் இடுகை முழுவதும், ஜெய் ஒவ்வொரு நாளும் 4 எல் அளவுடன் 0.33 கேன்கள் பீர் குடித்தார். அவரது அனுபவம் பத்திரிகையாளர் "துறவி பகுதிநேர" வலைப்பதிவில் விவரித்தார். உண்ணாவிரதத்தின் போது, அவர் பத்து கிலோ எடையை குறைக்க முடிந்தது.
