70 களில் மேற்கொள்ளப்பட்ட பல ஆய்வுகள் ஒரு உணவு நிறைந்த உணவு என்று காட்டியது கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் இழைகள் கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தி, நீரிழிவு நோயாளிகளின் இன்சுலின் தேவையைக் குறைத்தது.

விளைவு இன்னும் அதிகமாகக் குறிக்கப்படும் கரையக்கூடிய நார்.

கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து காணப்படுகிறது பருப்பு வகைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள், பார்லி, ஓட்ஸ் அல்லது கம்பு, அல்லது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற சில தானியங்கள்.