போர்சினி, உப்பு இல்லாமல் வேகவைக்கப்படுகிறது

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

பின்வரும் அட்டவணை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கங்களை பட்டியலிடுகிறது (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஎண்விதி **100 கிராம் சாதாரண%100 கிலோகலோரியில் இயல்பான%100% விதிமுறை
கலோரி28 kcal1684 kcal1.7%6.1%6014 கிராம்
புரதங்கள்2.17 கிராம்76 கிராம்2.9%10.4%3502 கிராம்
கொழுப்புகள்0.47 கிராம்56 கிராம்0.8%2.9%11915 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்3.09 கிராம்219 கிராம்1.4%5%7087 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு2.2 கிராம்20 கிராம்11%39.3%909 கிராம்
நீர்91.08 கிராம்2273 கிராம்4%14.3%2496 கிராம்
சாம்பல்0.99 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.073 மிகி1.5 மிகி4.9%17.5%2055 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.3 மிகி1.8 மிகி16.7%59.6%600 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்20.4 மிகி500 மிகி4.1%14.6%2451 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்2.16 மிகி5 மிகி43.2%154.3%231 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.095 மிகி2 மிகி4.8%17.1%2105
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்18 μg400 mcg4.5%16.1%2222 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்4 மிகி90 மிகி4.4%15.7%2250 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.2 μg10 μg2%7.1%5000 கிராம்
வைட்டமின் டி 2, எர்கோகால்சிஃபெரால்0.2 μg~
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.01 மிகி15 மிகி0.1%0.4%150000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, எண்4.46 மிகி20 மிகி22.3%79.6%448 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே356 மிகி2500 மிகி14.2%50.7%702 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.6 மிகி1000 மிகி0.6%2.1%16667 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.12 மிகி400 மிகி3%10.7%3333 கிராம்
சோடியம், நா2 மிகி1300 மிகி0.2%0.7%65000 கிராம்
சல்பர், எஸ்21.7 மிகி1000 மிகி2.2%7.9%4608 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி87 மிகி800 மிகி10.9%38.9%920 கிராம்
கனிமங்கள்
இரும்பு, Fe1.74 மிகி18 மிகி9.7%34.6%1034 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.115 மிகி2 மிகி5.8%20.7%1739 கிராம்
காப்பர், கு504 μg1000 mcg50.4%180%198 கிராம்
செலினியம், சே11.9 μg55 mcg21.6%77.1%462 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.87 மிகி12 மிகி7.3%26.1%1379 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2.34 கிராம்அதிகபட்சம் 100 கிராம்
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.055 கிராம்~
வேலின்0.163 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.04 கிராம்~
Isoleucine0.053 கிராம்~
லியூசின்0.084 கிராம்~
லைசின்0.075 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.022 கிராம்~
திரியோனின்0.075 கிராம்~
டிரிப்டோபன்0.024 கிராம்~
பினைலானைனில்0.06 கிராம்~
அமினோ அமிலம்
ஆலனைன்0.14 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.137 கிராம்~
கிளைசின்0.064 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.24 கிராம்~
புரோலீன்0.053 கிராம்~
செரைன்0.066 கிராம்~
டைரோசின்0.031 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.009 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நாசடெனி கொழுப்பு அமிலங்கள்0.061 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7 கிராம்
10: 0 கேப்ரிக்0.001 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.005 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.002 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்0.03 கிராம்~
18: 0 ஸ்டீரிக்0.01 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.008 கிராம்நிமிடம் 16.8 கிராம்
18: 1 ஒலிக் (ஒமேகா -9)0.007 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.183 கிராம்11.2-20.6 கிராம் முதல்1.6%5.7%
18: 2 லினோலிக்0.179 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.001 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.001 கிராம்0.9 முதல் 3.7 கிராம் வரை0.1%0.4%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.179 கிராம்4.7 முதல் 16.8 கிராம் வரை3.8%13.6%

ஆற்றல் மதிப்பு 28 கிலோகலோரி.

  • tbsp = 9.8 கிராம் (2.7 கிலோகலோரி)
  • கப் துண்டுகள் = 156 கிராம் (43.7 கிலோகலோரி)
  • 0,5 கப் துண்டுகள் = 78 gr (21.8 கிலோகலோரி)
  • காளான் = 12 கிராம் (3.4 கிலோகலோரி)
வெள்ளை காளான், வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல் வைட்டமின் பி 2 மற்றும் 16.7%, வைட்டமின் பி 5 முதல் 43.2%, வைட்டமின் பிபி மற்றும் 22.3%, பொட்டாசியம் - 14,2%, தாமிரம் - 50,4%, செலினியம் - 21,6% போன்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.
  • வைட்டமின் B2 ரெடாக்ஸ் எதிர்விளைவுகளில் ஈடுபட்டுள்ளது, காட்சி பகுப்பாய்வியின் வண்ணங்களின் எளிதில் பாதிக்கப்படுவதற்கும் இருண்ட தழுவலுக்கும் பங்களிக்கிறது. வைட்டமின் பி 2 இன் போதிய அளவு உட்கொள்வது சருமத்தின் ஆரோக்கியம், சளி சவ்வுகள், பலவீனமான ஒளி மற்றும் அந்தி பார்வை ஆகியவற்றை மீறுவதாகும்.
  • வைட்டமின் B5 புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம், கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றம், பல ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு, ஹீமோகுளோபின், மற்றும் குடலில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் இல்லாததால் தோல் புண்கள் மற்றும் சளி சவ்வுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
  • வைட்டமின் பிபி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகள் மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. வைட்டமின் போதுமான அளவு உட்கொள்வது தோல், இரைப்பை குடல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான நிலைக்கு இடையூறு விளைவிக்கும்.
  • பொட்டாசியம் நீர், எலக்ட்ரோலைட் மற்றும் அமில சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதில் பங்கேற்கும் முக்கிய உள்விளைவு அயனி, நரம்பு தூண்டுதல்களை நடத்துவதில் ஈடுபட்டுள்ளது, இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துகிறது.
  • காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. ஆக்ஸிஜனுடன் மனித உடல் திசுக்களின் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இருதய அமைப்பின் பலவீனமான உருவாக்கம் மற்றும் இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் எலும்பு வளர்ச்சி ஆகியவற்றால் குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
  • செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, நோயெதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் ஈடுபட்டுள்ளது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), நோய் கேசன் (உள்ளூர் கார்டியோமயோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பஸ்தீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.

பயன்பாட்டில் நீங்கள் காணக்கூடிய மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளின் முழுமையான அடைவு.

    குறிச்சொற்கள்: கலோரி 28 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், பயனுள்ள வெள்ளை காளானை விட தாதுக்கள், வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல், கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், வெள்ளை காளான் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், வேகவைத்த, உப்பு இல்லாமல்

    ஒரு பதில் விடவும்