எலுமிச்சை என்பது வைட்டமின் சி, பி-காம்ப்ளக்ஸ், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பிய ஒரு பழமாகும். வேடிக்கையான உண்மை: ஆப்பிள் அல்லது திராட்சையை விட எலுமிச்சையில் அதிக பொட்டாசியம் உள்ளது. தூய எலுமிச்சை சாறு மிகவும் அமிலமானது மற்றும் பல் பற்சிப்பியை அரிக்கும் என்பதால், எந்த வெப்பநிலையிலும் (சூடாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது) தண்ணீரில் அதை நீர்த்துப்போகச் செய்வது முக்கியம். காலை உணவுக்கு 15-30 நிமிடங்களுக்கு முன் காலையில் அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எலுமிச்சை சாறு எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற இது உங்களை அனுமதிக்கும், இது கீழே விவாதிக்கப்படும்.
தொடர்ந்து எலுமிச்சை சாறு குடிப்பதால் உடலில் உள்ள அமிலத்தன்மை குறைகிறது, இது நோய் நிலைக்கு அடிப்படை காரணமாகும். எலுமிச்சை சாறு மூட்டுகளில் இருந்து யூரிக் அமிலத்தை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது, இது வீக்கத்திற்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும். எலுமிச்சையில் ஃபைபர் பெக்டின் உள்ளது, இது உணவு பசியைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது கல்லீரலைத் தூண்டும் நொதியின் செயல்பாட்டை அதிகரிப்பதன் மூலம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுகிறது. எலுமிச்சை சாற்றில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வயது புள்ளிகளை மட்டுமல்ல, சுருக்கங்களையும் குறைக்க உதவுகிறது. தழும்புகள் மற்றும் வயது புள்ளிகளைக் குறைக்கவும் இது நல்லது. எலுமிச்சை இரத்த நச்சுத்தன்மையை தூண்டுகிறது. வைட்டமின் சி நமது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் இணைக்கும் கேபிளாக செயல்படுகிறது. வைட்டமின் சி அளவு நீடித்த மன அழுத்தத்தின் போது சரிபார்க்க வேண்டிய முதல் விஷயம், இது குறிப்பாக மன அழுத்த சூழ்நிலைகளின் செல்வாக்கின் கீழ் இழக்கப்படுகிறது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, எலுமிச்சையில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான இதயம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு அவசியம். எலுமிச்சை சாறு எவ்வளவு குடிக்க வேண்டும்? 68 கிலோவுக்கும் குறைவான எடை கொண்டவர்கள், ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் அரை எலுமிச்சையை பிழிந்து சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எடை சுட்டிக்காட்டப்பட்டதை விட அதிகமாக இருந்தால், முழு எலுமிச்சையையும் பயன்படுத்தவும்.