நீங்கள் ஏன் ராஸ்பெர்ரி சாப்பிட வேண்டும்

இந்த பிரகாசமான சிவப்பு மணம் மற்றும் இனிப்பு பெர்ரி மிகவும் பிரபலமான மற்றும் அரிதாக யார் சுவை பிடிக்காது. ராஸ்பெர்ரி தோட்டத் திட்டங்களில் வளர்ந்து காடுகளில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. மஞ்சள், வெள்ளை, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு ராஸ்பெர்ரிகள் உள்ளன - அவை சுவை, பழுக்க வைக்கும் நேரம் மற்றும் புஷ் விளைச்சல் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. ஆனால் அவை அனைத்தும் மிகவும் பயனுள்ளவை. அவை சளி சிகிச்சையில் முக்கிய பெர்ரி, வெப்பம் மற்றும் காய்ச்சலைக் குறைக்கின்றன.

ஒரு ராஸ்பெர்ரி எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும்

• ராஸ்பெர்ரி - சுவை ஜீரணிக்கக்கூடியது, 10 சதவிகிதத்திற்கு மட்டுமே - சர்க்கரை, இது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். ராஸ்பெர்ரி கரிம அமிலங்கள், பல்வேறு தாதுக்கள் மற்றும் அனைத்து குழுக்களின் வைட்டமின்களையும் கொண்டுள்ளது. ராஸ்பெர்ரியின் எலும்புகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - அவை கொழுப்பு எண்ணெயைக் கொண்டுள்ளன, அவை அழகுசாதனப் பொருட்களில் ஒரு மதிப்புமிக்க அங்கமாகின்றன.
• ஜலதோஷம் பயனுள்ளதாக ராஸ்பெர்ரி ஜாம் மட்டும், ஆனால் உலர்ந்த பெர்ரி, மற்றும் இலைகள், ஒரு வைட்டமின் தேநீர் ஆக முடியும்.
• ராஸ்பெர்ரி குறைந்த கொழுப்பு, 100 கிராம் பழத்திற்கு 41 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
• பழம் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி இலைகளில் நிறைய ஃபோலிக் அமிலங்கள் உள்ளன, எனவே பெண்கள் கர்ப்பமாக இருக்க திட்டமிட்டால், ராஸ்பெர்ரி உணவில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
• மூளையின் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு ராஸ்பெர்ரி பயனுள்ளதாக இருக்கும் - இது செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, ஹீமாடோபாய்சிஸின் செயல்முறைகளில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, கவனம் செலுத்த உதவுகிறது, சோர்வை நீக்குகிறது. இந்த பெர்ரி இரத்த சோகைக்கு குறிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் தொகுப்பை மேம்படுத்துகிறது.
• ராஸ்பெர்ரி வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது, தோல் நெகிழ்ச்சியை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் சுருக்கங்களை குறைக்கிறது.
• ராஸ்பெர்ரி மன அழுத்தத்தை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது - தாமிரம் அதில் அதிக அளவில் உள்ளது, இது பல மன அழுத்த எதிர்ப்பு மருந்துகளின் ஒரு அங்கமாகும், ஏனெனில் அவை எதிர்மறை எதிர்வினைகளை மெதுவாக்கும் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை தளர்த்தும்.
• ராஸ்பெர்ரி டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
• ராஸ்பெர்ரிகளின் கலவையில் உள்ள சாலிசிலிக் அமிலம் மூட்டுகளின் நோய்களுக்கு உதவுகிறது. பல ராஸ்பெர்ரிகளில், குடல் செயல்பாடு மற்றும் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதை கட்டுப்படுத்த உணவு நார்ச்சத்து முக்கியமானது.
• ராஸ்பெர்ரிகளில் உள்ள பழ அமிலங்கள் ஹேங்ஓவரில் இருந்து விடுபட உதவுகின்றன.
• ராஸ்பெர்ரிகளை உலர்த்தி, சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்த்து, காய்ச்சி, அவற்றின் மதுபானங்கள் மற்றும் ஒயின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

முரண்

ராஸ்பெர்ரி ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது ஒரு மோசமான தன்மையைத் தூண்டும். செரிமான மண்டலத்தின் நாள்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களை ராஸ்பெர்ரி உணர்ந்த பிறகு அது ஒரு பொருட்டல்ல - இரைப்பை அழற்சி, புண்கள்.

யூரோலிதியாசிஸ், சிறுநீரக பிரச்சினைகள் அல்லது கீல்வாத ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றுடன் சிக்கல்கள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. ஆஸ்துமா இந்த பழத்தை தவிர்க்க வேண்டும்.

ராஸ்பெர்ரி சுகாதார நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி மேலும் அறிய - எங்கள் பெரிய கட்டுரையைப் படியுங்கள்:

ராஸ்பெர்ரி