சுவையில் புளிப்பு, எலுமிச்சை மனித உடலில் அதிக காரத்தன்மை கொண்ட உணவுகளில் ஒன்றாகும். எனவே, அமிலமயமாக்கப்பட்ட மைக்ரோஃப்ளோராவை சமநிலைக்கு கொண்டு வர இது இன்றியமையாதது. எலுமிச்சை உலகின் அனைத்து உணவு வகைகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. "எலுமிச்சம்பழம் சாயங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உலகில் நாங்கள் வாழ்கிறோம் மற்றும் ஃபர்னிச்சர் பாலிஷ் உண்மையான எலுமிச்சையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது." - ஆல்ஃபிரட் நியூமன்
- எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது என்பது இரகசியமல்ல, இது நோய்த்தொற்றுகள், சளி, காய்ச்சல் ஆகியவற்றை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
- நம் கல்லீரல் எலுமிச்சையை விரும்புகிறது! அவை கல்லீரலின் சிறந்த தூண்டுதலாகும், யூரிக் அமிலம் மற்றும் பிற விஷங்களைக் கரைத்து, பித்தத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்கின்றன. வெற்று வயிற்றில் புதிய எலுமிச்சை சாறுடன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் கல்லீரல் நச்சுத்தன்மைக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- எலுமிச்சை குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை அதிகரிக்கிறது, வழக்கமான கழிவுகளை வெளியேற்றுவதைத் தூண்டுகிறது.
- சாற்றில் உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் பித்தப்பை கற்கள், சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் கால்சியம் படிவுகளை கரைக்க உதவுகிறது.
- ஆயுர்வேதம் செரிமானத்தின் நெருப்பைத் தூண்டுவதில் அதன் விளைவுக்காக எலுமிச்சையை மதிப்பிடுகிறது.
- எலுமிச்சை குடல் ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் புழுக்களை கொல்லும்.
- எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் பி இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது, உட்புற இரத்தப்போக்கு தடுக்கிறது. எலுமிச்சம்பழத்தின் இந்த பண்பு உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு மிகவும் உதவியாக இருக்கும்.
- எலுமிச்சையில் மற்றவற்றுடன், விலங்குகளில் புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியை குறைக்கும் அல்லது நிறுத்தும் எண்ணெய் உள்ளது. பழத்தில் ஃபிளவனோல் உள்ளது, இது புற்றுநோய் செல்கள் பிரிவதை நிறுத்துகிறது.