பொருளடக்கம்
- துத்தநாகத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் தயாரிப்புகள்:
- முழு தயாரிப்பு பட்டியலைக் காண்க
- பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டை பொருட்களில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம்:
- தானியங்கள், தானிய பொருட்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம்:
- கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம்:
- பழங்கள், காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம்:
இந்த அட்டவணைகள் துத்தநாகத்திற்கான சராசரி தினசரி தேவை 12 மி.கி. நெடுவரிசை “தினசரி தேவையின் சதவீதம்” துத்தநாகத்தின் தினசரி தேவையை 100 கிராம் உற்பத்தியின் சதவீதம் பூர்த்தி செய்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
துத்தநாகத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் தயாரிப்புகள்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் துத்தநாகத்தின் உள்ளடக்கம் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| கோதுமை தவிடு | 7.27 மிகி | 61% |
| பைன் கொட்டைகள் | 6.45 மிகி | 54% |
| சூரியகாந்தி விதைகள் (சூரியகாந்தி விதைகள்) | 5 மிகி | 42% |
| சீஸ் “கோலாண்ட்ஸ்கி” 45% | 5 மிகி | 42% |
| சீஸ் சுவிஸ் 50% | 4.6 மிகி | 38% |
| சீஸ் செடார் 50% | 4.5 மிகி | 38% |
| க ou டா சீஸ் | 3.9 மிகி | 33% |
| ஓட்ஸ் (தானிய) | 3.61 மிகி | 30% |
| சீஸ் “ரோக்ஃபோர்ட்” 50% | 3.5 மிகி | 29% |
| சீஸ் “ரஷ்யன்” 50% | 3.5 மிகி | 29% |
| முட்டை தூள் | 3.5 மிகி | 29% |
| பால் தூள் 25% | 3.42 மிகி | 29% |
| பால் சறுக்கியது | 3.4 மிகி | 28% |
| வேர்கடலை | 3.27 மிகி | 27% |
| இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி) | 3.24 மிகி | 27% |
| பீன்ஸ் (தானிய) | 3.21 மிகி | 27% |
| முட்டை கரு | 3.1 மிகி | 26% |
| பக்வீட் மாவு | 3.1 மிகி | 26% |
| ஓட் பிரான் | 3.1 மிகி | 26% |
| ஓட் செதில்கள் “ஹெர்குலஸ்” | 3.1 மிகி | 26% |
| சீஸ் “ரஷ்யன்” | 3 மிகி | 25% |
| ஃபெட்டா சீஸ் | 2.88 மிகி | 24% |
| சுண்டல் | 2.86 மிகி | 24% |
| இறைச்சி (ஆட்டுக்குட்டி) | 2.82 மிகி | 24% |
| கோதுமை தோப்புகள் | 2.8 மிகி | 23% |
| கோதுமை (தானிய, மென்மையான வகை) | 2.8 மிகி | 23% |
| கோதுமை (தானிய, கடின தரம்) | 2.8 மிகி | 23% |
| பிஸ்தானியன் | 2.8 மிகி | 23% |
| பக்வீட் (தானிய) | 2.77 மிகி | 23% |
| பர்மேசன் சீஸ் | 2.75 மிகி | 23% |
| பார்லி (தானிய) | 2.71 மிகி | 23% |
| கண்கண்ணாடிகள் | 2.68 மிகி | 22% |
| வால்நட் | 2.57 மிகி | 21% |
| இறைச்சி (துருக்கி) | 2.45 மிகி | 20% |
| பட்டாணி (ஷெல்) | 2.44 மிகி | 20% |
| பருப்பு (தானிய) | 2.42 மிகி | 20% |
| சீஸ் “கேமம்பெர்ட்” | 2.38 மிகி | 20% |
| பாதாம் | 2.12 மிகி | 18% |
| இறால் | 2.1 மிகி | 18% |
| பக்வீட் (அன் கிரவுண்ட்) | 2.1 மிகி | 18% |
| இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு) | 2.07 மிகி | 17% |
| இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி) | 2.07 மிகி | 17% |
| இறைச்சி (கோழி) | 2.06 மிகி | 17% |
| மாவு வால்பேப்பர் | 2 மிகி | 17% |
| கம்பு (தானிய) | 2 மிகி | 17% |
| சோயாபீன் (தானிய) | 2 மிகி | 17% |
| பக்வீட் (க்ரோட்ஸ்) | 1.95 மிகி | 16% |
| கம்பு மாவு முழுக்க முழுக்க | 1.95 மிகி | 16% |
| கோதுமை மாவு 2 ஆம் வகுப்பு | 1.85 மிகி | 15% |
முழு தயாரிப்பு பட்டியலைக் காண்க
| அரிசி (தானிய) | 1.8 மிகி | 15% |
| க்ரோட்ஸ் தினை (மெருகூட்டப்பட்ட) | 1.68 மிகி | 14% |
| குழு | 1.5 மிகி | 13% |
| அரிசி | 1.42 மிகி | 12% |
| ஸ்ப்ராட் பால்டிக் | 1.35 மிகி | 11% |
| ஸ்ப்ராட் காஸ்பியன் | 1.35 மிகி | 11% |
| இறைச்சி (பிராய்லர் கோழிகள்) | 1.26 மிகி | 11% |
| மாவு கம்பு | 1.23 மிகி | 10% |
| மாவு கம்பு விதை | 1.23 மிகி | 10% |
| பூண்டு | 1.16 மிகி | 10% |
| போலாக் | 1.12 மிகி | 9% |
| பார்லி தோப்புகள் | 1.1 மிகி | 9% |
| கோழி முட்டை | 1.1 மிகி | 9% |
| கபெலின் | 1.08 மிகி | 9% |
| வோக்கோசு (பச்சை) | 1.07 மிகி | 9% |
| குறியீடு | 1.02 மிகி | 9% |
| ஷியாட்டேக் காளான்கள் | 1 மிகி | 8% |
| சர்க்கரை 8,5% உடன் அமுக்கப்பட்ட பால் | 1 மிகி | 8% |
| 1 தர கோதுமை மாவு | 1 மிகி | 8% |
| பைக் | 1 மிகி | 8% |
| முத்து பார்லி | 0.92 மிகி | 8% |
| வெந்தயம் (கீரைகள்) | 0.91 மிகி | 8% |
| ஹெர்ரிங் கொழுப்பு | 0.9 மிகி | 8% |
| ஹெர்ரிங் மெலிந்த | 0.9 மிகி | 8% |
| கானாங்கெளுத்தி | 0.9 மிகி | 8% |
| வெங்காயம் | 0.85 மிகி | 7% |
| தொலை | 0.83 மிகி | 7% |
| கிரீம் தூள் 42% | 0.83 மிகி | 7% |
| துளசி (பச்சை) | 0.81 மிகி | 7% |
| பச்சை பட்டாணி (புதியது) | 0.8 மிகி | 7% |
| அரிசி மாவு | 0.8 மிகி | 7% |
| சிப்பி காளான்கள் | 0.77 மிகி | 6% |
| 1 தர மாவுகளிலிருந்து மெக்கரோனி | 0.71 மிகி | 6% |
| மாவு V / s இலிருந்து பாஸ்தா | 0.71 மிகி | 6% |
| ரோச் | 0.7 மிகி | 6% |
| சால்மன் | 0.7 மிகி | 6% |
| சும் | 0.7 மிகி | 6% |
| மாவு | 0.7 மிகி | 6% |
| கெண்டை | 0.7 மிகி | 6% |
| கானாங்கெளுத்தி | 0.7 மிகி | 6% |
| சூடக் | 0.7 மிகி | 6% |
| துனா | 0.7 மிகி | 6% |
| ஏகோர்ன்ஸ், உலர்ந்த | 0.67 மிகி | 6% |
| வெண்ணெய் | 0.64 மிகி | 5% |
| சால்மன் அட்லாண்டிக் (சால்மன்) | 0.64 மிகி | 5% |
| ரவை | 0.6 மிகி | 5% |
பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டை பொருட்களில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் துத்தநாகத்தின் உள்ளடக்கம் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| அசிடோபிலஸ் பால் 1% | 0.4 மிகி | 3% |
| அசிடோபிலஸ் 3,2% | 0.4 மிகி | 3% |
| அசிடோபிலஸ் முதல் 3.2% இனிப்பு | 0.4 மிகி | 3% |
| அசிடோபிலஸ் குறைந்த கொழுப்பு | 0.4 மிகி | 3% |
| முட்டை புரதம் | 0.2 மிகி | 2% |
| முட்டை கரு | 3.1 மிகி | 26% |
| தயிர் 1.5% | 0.4 மிகி | 3% |
| தயிர் 3,2% | 0.4 மிகி | 3% |
| 1% தயிர் | 0.4 மிகி | 3% |
| கேஃபிர் 2.5% | 0.4 மிகி | 3% |
| கேஃபிர் 3.2% | 0.4 மிகி | 3% |
| குறைந்த கொழுப்பு கெஃபிர் | 0.4 மிகி | 3% |
| க ou மிஸ் (மாரே பாலில் இருந்து) | 0.21 மிகி | 2% |
| தயிரின் நிறை 16.5% கொழுப்பு | 0.4 மிகி | 3% |
| பால் 1,5% | 0.4 மிகி | 3% |
| பால் 2,5% | 0.4 மிகி | 3% |
| பால் 3.2% | 0.4 மிகி | 3% |
| பால் 3,5% | 0.4 மிகி | 3% |
| ஆட்டுப்பால் | 0.3 மிகி | 3% |
| சர்க்கரை 8,5% உடன் அமுக்கப்பட்ட பால் | 1 மிகி | 8% |
| பால் தூள் 25% | 3.42 மிகி | 29% |
| பால் சறுக்கியது | 3.4 மிகி | 28% |
| ஐஸ்கிரீம் சண்டே | 0.3 மிகி | 3% |
| தயிர் 2.5% | 0.4 மிகி | 3% |
| கிரீம் 10% | 0.3 மிகி | 3% |
| கிரீம் 20% | 0.3 மிகி | 3% |
| கிரீம் தூள் 42% | 0.83 மிகி | 7% |
| புளிப்பு கிரீம் 30% | 0.24 மிகி | 2% |
| சீஸ் “கோலாண்ட்ஸ்கி” 45% | 5 மிகி | 42% |
| சீஸ் “கேமம்பெர்ட்” | 2.38 மிகி | 20% |
| பர்மேசன் சீஸ் | 2.75 மிகி | 23% |
| சீஸ் “ரோக்ஃபோர்ட்” 50% | 3.5 மிகி | 29% |
| சீஸ் “ரஷ்யன்” 50% | 3.5 மிகி | 29% |
| ஃபெட்டா சீஸ் | 2.88 மிகி | 24% |
| சீஸ் செடார் 50% | 4.5 மிகி | 38% |
| சீஸ் சுவிஸ் 50% | 4.6 மிகி | 38% |
| க ou டா சீஸ் | 3.9 மிகி | 33% |
| சீஸ் “ரஷ்யன்” | 3 மிகி | 25% |
| சீஸ் 11% | 0.4 மிகி | 3% |
| சீஸ் 18% (தைரியமான) | 0.4 மிகி | 3% |
| சீஸ் 2% | 0.36 மிகி | 3% |
| பாலாடைக்கட்டி 9% (தைரியமான) | 0.4 மிகி | 3% |
| தயிர் | 0.3 மிகி | 3% |
| முட்டை தூள் | 3.5 மிகி | 29% |
| கோழி முட்டை | 1.1 மிகி | 9% |
தானியங்கள், தானிய பொருட்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் துத்தநாகத்தின் உள்ளடக்கம் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| பட்டாணி (ஷெல்) | 2.44 மிகி | 20% |
| பச்சை பட்டாணி (புதியது) | 0.8 மிகி | 7% |
| பக்வீட் (தானிய) | 2.77 மிகி | 23% |
| பக்வீட் (க்ரோட்ஸ்) | 1.95 மிகி | 16% |
| பக்வீட் (அன் கிரவுண்ட்) | 2.1 மிகி | 18% |
| சோளம் கட்டம் | 0.5 மிகி | 4% |
| ரவை | 0.6 மிகி | 5% |
| கண்கண்ணாடிகள் | 2.68 மிகி | 22% |
| முத்து பார்லி | 0.92 மிகி | 8% |
| கோதுமை தோப்புகள் | 2.8 மிகி | 23% |
| க்ரோட்ஸ் தினை (மெருகூட்டப்பட்ட) | 1.68 மிகி | 14% |
| அரிசி | 1.42 மிகி | 12% |
| பார்லி தோப்புகள் | 1.1 மிகி | 9% |
| இனிப்பு சோளம் | 0.45 மிகி | 4% |
| 1 தர மாவுகளிலிருந்து மெக்கரோனி | 0.71 மிகி | 6% |
| மாவு V / s இலிருந்து பாஸ்தா | 0.71 மிகி | 6% |
| பக்வீட் மாவு | 3.1 மிகி | 26% |
| 1 தர கோதுமை மாவு | 1 மிகி | 8% |
| கோதுமை மாவு 2 ஆம் வகுப்பு | 1.85 மிகி | 15% |
| மாவு | 0.7 மிகி | 6% |
| மாவு வால்பேப்பர் | 2 மிகி | 17% |
| மாவு கம்பு | 1.23 மிகி | 10% |
| கம்பு மாவு முழுக்க முழுக்க | 1.95 மிகி | 16% |
| மாவு கம்பு விதை | 1.23 மிகி | 10% |
| அரிசி மாவு | 0.8 மிகி | 7% |
| சுண்டல் | 2.86 மிகி | 24% |
| ஓட்ஸ் (தானிய) | 3.61 மிகி | 30% |
| ஓட் பிரான் | 3.1 மிகி | 26% |
| கோதுமை தவிடு | 7.27 மிகி | 61% |
| கோதுமை (தானிய, மென்மையான வகை) | 2.8 மிகி | 23% |
| கோதுமை (தானிய, கடின தரம்) | 2.8 மிகி | 23% |
| அரிசி (தானிய) | 1.8 மிகி | 15% |
| கம்பு (தானிய) | 2 மிகி | 17% |
| சோயாபீன் (தானிய) | 2 மிகி | 17% |
| பீன்ஸ் (தானிய) | 3.21 மிகி | 27% |
| ஓட் செதில்கள் “ஹெர்குலஸ்” | 3.1 மிகி | 26% |
| பருப்பு (தானிய) | 2.42 மிகி | 20% |
| பார்லி (தானிய) | 2.71 மிகி | 23% |
கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் துத்தநாகத்தின் உள்ளடக்கம் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| வேர்கடலை | 3.27 மிகி | 27% |
| வால்நட் | 2.57 மிகி | 21% |
| ஏகோர்ன்ஸ், உலர்ந்த | 0.67 மிகி | 6% |
| பைன் கொட்டைகள் | 6.45 மிகி | 54% |
| பாதாம் | 2.12 மிகி | 18% |
| சூரியகாந்தி விதைகள் (சூரியகாந்தி விதைகள்) | 5 மிகி | 42% |
| பிஸ்தானியன் | 2.8 மிகி | 23% |
பழங்கள், காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள துத்தநாக உள்ளடக்கம்:
| பொருளின் பெயர் | 100 கிராம் துத்தநாகத்தின் உள்ளடக்கம் | தினசரி தேவையின் சதவீதம் |
| சர்க்கரை பாதாமி | 0.082 மிகி | 1% |
| வெண்ணெய் | 0.64 மிகி | 5% |
| துளசி (பச்சை) | 0.81 மிகி | 7% |
| கத்திரிக்காய் | 0.29 மிகி | 2% |
| வாழை | 0.15 மிகி | 1% |
| இஞ்சி வேர்) | 0.34 மிகி | 3% |
| அத்தி உலர்ந்தது | 0.55 மிகி | 5% |
| முட்டைக்கோஸ் | 0.4 மிகி | 3% |
| ப்ரோக்கோலி | 0.41 மிகி | 3% |
| முட்டைக்கோஸ் | 0.23 மிகி | 2% |
| சவோய் முட்டைக்கோசுகள் | 0.29 மிகி | 2% |
| காலிஃபிளவர் | 0.28 மிகி | 2% |
| உருளைக்கிழங்குகள் | 0.36 மிகி | 3% |
| கொத்தமல்லி (பச்சை) | 0.5 மிகி | 4% |
| க்ரெஸ் (கீரைகள்) | 0.23 மிகி | 2% |
| டேன்டேலியன் இலைகள் (கீரைகள்) | 0.41 மிகி | 3% |
| பச்சை வெங்காயம் (பேனா) | 0.45 மிகி | 4% |
| வெங்காயம் | 0.85 மிகி | 7% |
| வெள்ளரி | 0.22 மிகி | 2% |
| தொலை | 0.83 மிகி | 7% |
| இனிப்பு மிளகு (பல்கேரியன்) | 0.3 மிகி | 3% |
| வோக்கோசு (பச்சை) | 1.07 மிகி | 9% |
| தக்காளி (தக்காளி) | 0.2 மிகி | 2% |
| radishes | 0.2 மிகி | 2% |
| கீரை (கீரைகள்) | 0.27 மிகி | 2% |
| ஆகியவற்றில் | 0.43 மிகி | 4% |
| செலரி (வேர்) | 0.33 மிகி | 3% |
| பூசணிக்காய் | 0.24 மிகி | 2% |
| வெந்தயம் (கீரைகள்) | 0.91 மிகி | 8% |
| பிளம்ஸ் | 0.44 மிகி | 4% |
| பூண்டு | 1.16 மிகி | 10% |
| கீரை (கீரைகள்) | 0.53 மிகி | 4% |