1. பச்சை தேயிலை தேநீர்
பல சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்கள் கிரீன் டீயை விரும்புவதால், உடனடியாக அதைப் பற்றி விவாதிப்போம்! உண்மை என்னவென்றால், பல ஆய்வுகளின்படி, பச்சை தேயிலை உண்மையில் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, ஆஸ்துமா, ஜலதோஷம், பல இருதய நோய்கள், அல்சைமர் நோய் மற்றும் புற்றுநோய்க்கு கூட சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.
க்ரீன் டீயை இன்னும் ஆரோக்கியமாக்க, அதில் சிறிது எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு சாறு சேர்க்கவும் - இது வைட்டமின் சி கொண்ட பானத்தை வளப்படுத்தும் (இது விலையுயர்ந்த கிரீன் டீயுடன் வேலை செய்யாது என்பதை நினைவில் கொள்க, எந்த எலுமிச்சை சுவையை சாதாரண நிலைக்கு குறைக்கும். ஒன்று).
2. இஞ்சி தேநீர்
சுவை மற்றும் செயலில், இஞ்சி நீண்ட காலமாக இயற்கை மருத்துவத்தில் அறியப்படுகிறது. குடல் பிரச்சினைகள், ஜலதோஷம், சுவாச நோய்கள், மற்றும் சளி குறைப்பான் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவற்றுடன் ஆரம்ப கட்டத்தில் தொற்றுநோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கடல் நோய்க்கு இஞ்சி சிறந்தது - இருப்பினும், குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அனைவருக்கும் இல்லை.
புதிய, ஆர்கானிக், சந்தையில் வாங்கப்படும் இஞ்சி ஆரோக்கியமானது. வேரில் இருந்து சில மெல்லிய துண்டுகளை வெட்டி, தேநீரில் போட்டு, காய்ச்சவும்.
சிலர் வீட்டிலேயே இஞ்சி வளர்க்கிறார்கள்! இது கடினம் அல்ல.
3. கெமோமில் உட்செலுத்துதல்
கெமோமில் தேநீர் மிகவும் பிரபலமானது. இரவில் குடிப்பது நல்லது, ஏனென்றால். கெமோமில் உங்களை தூங்க வைக்கிறது: தூங்குவதில் சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும் (கெமோமில் உடலில் உள்ள தளர்வு வழிமுறைகளின் செயல்பாட்டிற்கு காரணமான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது). கடின உழைப்பு, மன அழுத்தம் உள்ளவர்கள் - வேறு சில தேநீர் அல்லது தூக்க மாத்திரைகளை விட கெமோமில் கஷாயம் குடிப்பது நல்லது.
4. இலவங்கப்பட்டை தேநீர்
இலவங்கப்பட்டை உங்களுக்குப் பிடித்த பன்கள் மற்றும் குக்கீகளில் சிறந்த ஒரு மசாலா மட்டுமல்ல! குடல் கோளாறுகள் மற்றும் சளிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இலவங்கப்பட்டை பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும். இது நினைவகத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் பொதுவாக மூளைக்கு நல்லது. கூடுதலாக, இலவங்கப்பட்டை பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை ("முழு") எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது, மற்றும் தூள் அல்ல: குச்சிகள் மணம் மட்டுமல்ல, அழகாகவும் இருக்கும். அவை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, உட்செலுத்துதல் சிவப்பு நிறமாக மாறும் வரை சுமார் 20 நிமிடங்கள் காய்ச்ச வேண்டும்.
5. கருப்பு தேநீர்
உண்மையில், "நல்ல பழைய" கருப்பு தேநீர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, இருப்பினும் அதை குடிப்பது சமீபத்தில் நாகரீகமாக இல்லை. பிளாக் டீயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளது, அத்துடன் மெதுவாக வெளியிடும் காஃபின் மற்றும் பிற மூளையை அதிகரிக்கும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள். பிளாக் டீ தசை வலிக்கு உதவுகிறது மற்றும் - தொடர்ந்து உட்கொள்ளும் போது - எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், கருப்பு தேநீர் ஒரு டையூரிடிக் (டையூரிடிக்) என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இது காபியைப் போலவே, சிறுநீரகங்களை மிகவும் அதிகமாக ஏற்றுகிறது, எனவே இந்த இரண்டு பானங்களும் குறைந்த அளவுகளில் குடிக்க வேண்டும்.
6. ரூயிபோஸ்
இந்த தேநீர் பானம் தென்னாப்பிரிக்காவில் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. இது வைட்டமின் சி, நன்மை பயக்கும் தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிறைந்துள்ளது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வயதானதை தடுக்கிறது. வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படும், ரூயிபோஸ் உட்செலுத்துதல் பல தோல் நோய்களை சமாளிக்கிறது (உதாரணமாக, முகப்பரு மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி). அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி, ரூயிபோஸ் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்க உதவுகிறது.
7. ராஸ்பெர்ரி இலை தேநீர்
துரதிர்ஷ்டவசமாக, ராஸ்பெர்ரி இலைகள் ராஸ்பெர்ரிகளைப் போல வாசனை இல்லை, மேலும் அவை இனிமையாக இருக்காது. ஆனால் அவர்களால் காஃபின் இல்லாமல் மட்டுமே கருப்பு போன்ற சுவை கொண்ட தேநீர் தயாரிக்க முடியும்! கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரி இலை தேநீர் பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்: குறிப்பாக, இது PMS இன் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது, கருவுறுதலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பிரசவத்தை எளிதாக்குகிறது. ஆண்களுக்கு, இந்த தேநீர் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: உதாரணமாக, இது ஈறு அழற்சி மற்றும் பிற ஈறு நோய்களுக்கு உதவுகிறது.
8. மசாலா தேநீர்
இந்த தேநீரில் ஒன்று இல்லை, ஆனால் பல பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன! இந்தியா மற்றும் பிற கிழக்கு நாடுகளில் பிரபலமான, மசாலா சாய் பால் அல்லது தண்ணீரில் மசாலா கலவையை காய்ச்சுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை ஒவ்வொன்றும் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, மசாலா சாக்கான கலவையின் கலவையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சி (அவற்றின் குணங்கள் ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன), அத்துடன் ஏலக்காய் (உடலை நச்சுத்தன்மையாக்க உதவுகிறது), கிராம்பு (குமட்டல் எதிர்ப்பு, வலி நிவாரணி) மற்றும் கருப்பு ஆகியவை அடங்கும். மிளகு (எடை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் செரிமானத்திற்கு நல்லது). பொதுவாக, மசாலா சாய் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் செரிமானம் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தும் ஒரு சிக்கலான தீர்வாகும்.
9. மல்லிகை தேநீர்
தேநீரில் மல்லிகைப் பூக்களை சேர்ப்பது அழகாகவும் நறுமணமாகவும் இருப்பது மட்டுமல்லாமல் (ஓ, ஒரு கண்ணாடி டீபாயில் எவ்வளவு அழகாக பூக்கும்!), ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: அவை புற்றுநோயைத் தடுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. கூடுதலாக, மல்லிகை தேநீர் மன அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் வைரஸ் தடுப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது சளி மற்றும் காய்ச்சலுக்கு எதிராக பாதுகாக்கிறது. மல்லிகை தேநீர் அதிக எடையுடன் போராட உதவுகிறது என்பதற்கான சான்றுகளும் உள்ளன.
சில நேரங்களில் ரசாயன சுவையுடன் கூடிய சாதாரண கருப்பு அல்லது பச்சை தேயிலை "மல்லிகை தேநீர்" என்ற போர்வையில் விற்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க - இது நிச்சயமாக மேலே உள்ள நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. மேலும், நகரத்திற்குள் மல்லிகைப் பூக்களை அதன் பூக்கும் காலத்தில் நீங்கள் எடுக்கக்கூடாது - அவை மிகவும் அழகாக இருக்கின்றன, ஆனால் அவை தேநீருக்கு ஏற்றவை அல்ல. அவை கனரக உலோகங்களின் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருக்கலாம், கூடுதலாக, "நகர்ப்புற" மல்லிகையுடன் கூடிய தேநீர் மிகவும் கசப்பானது, தொண்டையை எரிச்சலூட்டும். சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த சூழ்நிலையில் வளர்க்கப்பட்டு ஒழுங்காக அறுவடை செய்யப்பட்ட சீன, உலர்ந்த மல்லிகை உட்பட, வாங்கியவற்றுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது.
10. புதினா
அனைத்து தேநீர் பிரியர்களுக்கும் நன்கு தெரிந்திருக்கும், மிளகுக்கீரை மிகவும் இனிமையான நறுமணத்தையும் சுவையையும் கொண்டுள்ளது, அத்துடன் பல பயனுள்ள பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. உதாரணமாக, இது ஹலிடோசிஸ், குமட்டல் மற்றும் வாந்திக்கு உதவுகிறது. கூடுதலாக, புதினா வீட்டில், windowsill மீது வளர எளிதானது.
இதன் அடிப்படையில்: