குளிர்கால சந்திப்புகளுக்கான 11 வெப்பமயமாதல் குளிர்பான ரெசிபிகள்

1. வார்மிங் இஞ்சி இலவங்கப்பட்டை ஸ்மூத்தி (2 பரிமாறுகிறது)

2 பேரிக்காய்

சிறிய துண்டு இஞ்சி

100 கிராம் சோயா அல்லது நட்டு பால்

2 டீஸ்பூன் சணல் விதைகள் (அவற்றில் அனைத்து அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் மற்ற விதைகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது அவை இல்லாமல் செய்யலாம்)

இலவங்கப்பட்டை சிட்டிகை

1 தேக்கரண்டி தேன் / தேங்காய் சர்க்கரை / ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப் 

எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் கிளறவும்.

2. ஆல்கஹால் அல்லாத மல்டு ஒயின் (2 பரிமாறுகிறது)

0,5 எல் இருண்ட திராட்சை அல்லது செர்ரி சாறு

மசாலா: இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி (அதிகமாக இருந்தால், பானம் சூடாக இருக்கும்), நட்சத்திர சோம்பு, கிராம்பு, ஆரஞ்சு தலாம், தேன் (விரும்பினால்).

ஒரு பாத்திரத்தில் சாற்றை ஊற்றவும், துருவிய இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், நட்சத்திர சோம்பு, கிராம்பு மற்றும் சூடு சேர்க்கவும், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம். முடிவில், விரும்பினால், நீங்கள் தேன் அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப் சேர்க்கலாம். பரிமாறும் போது, ​​நட்சத்திர சோம்பு நட்சத்திரங்கள் மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

3. மது அல்லாத பஞ்ச் (2 பரிமாணங்களுக்கு)

0,25 மில்லி குருதிநெல்லி சாறு அல்லது சாறு

0,25 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு

இலவங்கப்பட்டை, துருவிய இஞ்சி, புதினா

1 டீஸ்பூன் தேன்

இரண்டு சாறுகளையும் ஒரு பாத்திரத்தில் சூடாக்கி, மசாலா சேர்க்கவும், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம். இறுதியில் தேன் சேர்க்கவும்.

4. மது அல்லாத sbiten (2 பரிமாணங்களுக்கு)

0,5 எல் ஆப்பிள் சாறு

1 டீஸ்பூன் கருப்பு தேநீர் (உலர்ந்த)

ஒரு சிறிய துண்டு இஞ்சி

1 டீஸ்பூன் தேன்

ஒரு பாத்திரத்தில் சாற்றை ஊற்றவும், அதே இடத்தில் தேநீர் மற்றும் அரைத்த இஞ்சியை வைக்கவும். சூடாக்கவும், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம். இறுதியில், விரும்பினால், நீங்கள் தேன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க முடியும்.

5. "காபி-கேரமல் லட்டு" (பணிகள் 2)

வேகவைத்த சிக்கரி 400 கிராம்

தேங்காய் சர்க்கரை

200 கிராம் நட்டு, தேங்காய் அல்லது சோயா பால்

காய்ச்சிய சிக்கரியில் ருசிக்க தேங்காய் சர்க்கரையை போட்டு, கிளறவும். மற்றும் மெதுவாக பால் ஊற்றவும். நீங்கள் தேங்காய் கிரீம் எடுத்து, பரிமாறும் முன் ஒரு பிளெண்டரால் நன்றாக அடிக்கலாம்.

6. சியவன்ப்ராஷ் குளிர் ஸ்மூத்தி (2 பரிமாறுகிறது)

இந்த ஸ்மூத்தி உங்கள் காலைக்கான சரியான தொடக்கமாகும்!

26 வாழை

X ஆப்பிள்

2 அரச தேதிகள்

XNUMX/XNUMX எலுமிச்சை சாறு

400 கிராம் தண்ணீர்

2 டீஸ்பூன். சவன்பிரஷா

பேரீச்சம்பழம், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களை உரிக்கவும் - தலாம் மற்றும் விதைகள். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் கிளறவும்.

7. சாக்லேட் ஸ்மூத்தி (2 பரிமாறுகிறது)

26 வாழை

2, கலை. கொக்கோ

2 டீஸ்பூன் நட் வெண்ணெய் (முந்திரி போன்றவை)

1 டீஸ்பூன். தேன் அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப்

400 கிராம் சோயா அல்லது நட்டு பால்

இலவங்கப்பட்டை சிட்டிகை

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் கிளறவும்.

8. பெர்ரி சாறு (2 பரிமாணங்களுக்கு)

½ தொகுப்பு உறைந்த பெர்ரி (கிரான்பெர்ரி, லிங்கன்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி)

 1 லிட்டர் தண்ணீர்

தேன்

வாணலியில் பெர்ரிகளை ஊற்றவும், சூடாக்கவும், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம். இறுதியில் தேன் சேர்க்கவும்.

9. இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சையுடன் கூடிய செம்பருத்தி (2 பரிமாறுகிறது)

கர்கேட் (ஹைபிஸ்கஸ், சூடான் ரோஜா)

நறுக்கிய இஞ்சி சிட்டிகை

3-4 எலுமிச்சை துண்டுகள்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ தேன் அல்லது சிரப் - சுவைக்க

நீர்

ஒரு கெட்டிலில் செம்பருத்தியை காய்ச்சவும், இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகளை சேர்க்கவும். தேன் அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப் கொண்டு இனிப்பு.

10. மசாலா சாய் (2 பரிமாறுகிறது)

1 டீஸ்பூன் கருப்பு தேநீர் (உலர்ந்த)

0,3 மில்லி தண்ணீர்

0,3 மில்லி சோயா அல்லது நட்டு பால்

மசாலா: ஏலக்காய், இஞ்சி, நட்சத்திர சோம்பு, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு

தேன், தேங்காய் சர்க்கரை அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப் - சுவைக்க

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் மற்றும் பால் சம விகிதத்தில் ஊற்றவும், கருப்பு தேநீர் மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, சிறிது நேரம் ஊற வைக்கவும்.

11. மது அல்லாத குஞ்சு (2 பரிமாறுகிறது)

0,3 எல் வலுவான கருப்பு தேநீர்

0,15 மில்லி செர்ரி சாறு

0,15 மில்லி ஆப்பிள் சாறு

மசாலா: இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, தரையில் ஜாதிக்காய், நட்சத்திர சோம்பு

தேன் அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சிரப் - சுவைக்க

சாறுகளுடன் தேயிலை கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, மசாலா சேர்த்து மேலும் 10-15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

 

ஒரு பதில் விடவும்