பல பிரெஞ்சு மக்கள் ஒரு நல்ல தீர்மானத்துடன் ஆண்டைத் தொடங்குகிறார்கள்: எடை இழக்க. ஆனால் லைட் சாலட்கள் அல்ல, மாறாக பணக்கார மற்றும் ஆறுதல் உணவுகள் என்று இருக்கும்போது அதை எப்படிப் பயன்படுத்துவது? மிகவும் உந்துதல் உள்ளவர்களுக்கு உதவ, தளம் அமெரிக்க செய்தி அறிக்கை ஒவ்வொரு ஆண்டும், உலகின் சிறந்த உணவு வகைகளின் தரவரிசையை வழங்குகிறது.

1. மத்திய தரைக்கடல் உணவுமுறை

இந்த தரவரிசையின் சமீபத்திய பதிப்பின் படி, திறம்பட மற்றும் நிலையான உடல் எடையை குறைக்க மிகவும் பயனுள்ள உணவு, நீண்ட காலத்திற்கு ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும், மத்திய தரைக்கடல் உணவு.. இந்த உணவு சமச்சீரான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவின் தொன்மையானது.

ஒழுக்கத்துடன் அவரைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், அவரைப் பின்பற்றுபவர்கள் சிறிய இறைச்சியை சாப்பிடுவார்கள், ஆனால் அதிக மீன் சாப்பிடுவார்கள். அவர்கள் பல பருவகால காய்கறிகளையும் சாப்பிடுவார்கள், அனைத்தும் ஆலிவ் எண்ணெயில் சமைக்கப்படும்.. உடல் எடையை குறைப்பது இந்த உணவின் முன்னுரிமை அல்ல என்றாலும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடைய ஆரோக்கியமான மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு உணவைப் பயிற்சி செய்பவர்களுக்கு, இது தவிர்க்க முடியாமல் உங்கள் எடைக்கு நன்மை பயக்கும்.

2. DASH உணவுமுறை

முதலில், DASH உணவு உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள அனைவருக்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. என்பதன் சுருக்கமும் ஆகும் உயர் இரத்த அழுத்தம் நிறுத்த உணவு அணுகுமுறைகள். ஆனால் அதன் கலவை மிகவும் ஆரோக்கியமானது என்பதால், இது வேலை செய்வதால் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் பலரால் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது!

இந்த ஆட்சியின் கொள்கை? புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், பால் பொருட்கள், மிகவும் சிறிய சிவப்பு இறைச்சி ஆனால் கோழி அல்லது மீன். கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரைப் பொருட்களுக்கும் இந்த உணவில் இடமில்லை.

3. நெகிழ்வான உணவுமுறை

சமீப வருடங்களில் flexitarianகளைப் பற்றி அதிகம் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம். சைவ உணவு அல்லது சைவ வாழ்க்கை முறையை முழுமையாக பின்பற்ற விரும்பாதவர்கள், ஆனால் விலங்கு பொருட்களை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்த விரும்புபவர்கள், இந்த வார்த்தையின் கீழ் காணப்படுகின்றன.

ஃப்ளெக்சிடேரியன் மிகக் குறைந்த இறைச்சியை உட்கொள்கிறார், வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை, அரிதாகவே அதிகம் - இது சிவப்பு இறைச்சியை விட வெள்ளை இறைச்சி - மற்றும் அதிக மீன். மீதமுள்ள நேரத்தில், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை அவற்றின் அனைத்து வடிவங்களிலும், அத்துடன் நிறைய பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்களையும் சாப்பிடுவதன் மூலம் காய்கறி புரதத்தில் கவனம் செலுத்தப்படுகிறது.

4. மன உணவு

MIND டயட் என்பது மத்தியதரைக் கடல் உணவுக்கும் DASH உணவுக்கும் இடையில் பாதியிலேயே உள்ளது. இது மூளைச் சிதைவை எதிர்த்துப் போராடுவதற்காகக் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, ஆனால் உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு, அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வதற்கு ஏற்றது.

MIND டயட்டைப் பின்பற்றுபவர்கள் முட்டைக்கோஸ், சாலட் அல்லது கீரை போன்ற பச்சை இலை உணவுகளை அதிகம் உட்கொள்வார்கள். உலர்ந்த பழங்களான ஹேசல்நட் அல்லது பாதாம், சிவப்பு பெர்ரி (கருப்பு, மாதுளை, திராட்சை வத்தல்) மற்றும் கடல் உணவுகள் போன்றவை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.. மதுபானம், சோடாக்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள், மற்ற எந்த உணவைப் போலவே சிவப்பு இறைச்சி, மீன் அல்லது பாலாடைக்கட்டி போன்றவற்றை அதிகமாக சாப்பிடுவது நல்லதல்ல என்றாலும், தடைகளைத் தூண்டாத அசல் காக்டெய்ல், முன்னுரிமையாக தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

மேலும் படிக்க: பாலியோலிதிக் உணவு பற்றி எல்லாம்